Hãy chia sẻ lên Facebook

Đậu đũa xào lá chanh

Đậu đũa giữ nguyên độ giòn, thịt gà thấm vị vừa ăn. Món đậu đũa xào lá chanh vừa quen mà vừa lạ. Các chị em thử nhé!  
Đậu đũa xào lá chanh

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt ức gà: 100g
  • Đậu đũa: 200g
  • Lá chanh Bắc: 5 lá
  • Hành tỏi băm
  • dầu chiên
  • Đường, tiêu, bột năng, nước mắm
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi

1. Cách sơ chế:

–  Lá chanh cắt sợi, lấy 1 ít băm nhuyễn. Đậu đũa cắt bỏ đầu, đuôi, cắt khúc ngắn 5cm.– Thịt gà cắt miếng mỏng, ướp 1M hành tỏi băm, 1/3M tiêu, 1/3M đường, 1/2M hạt nêm Aji-ngon®, lá chanh băm nhuyễn, búng 1 ít bột năng. 

2. Cách thực hiện:

Phi thơm hành tỏi, cho thịt gà vào xào chín, cho đậu đũa vào xào, thêm khoảng 5M nước cho đậu đũa chín hẳn, nêm 1M nước mắm, 1/2m đường, đảo đều, tắt lửa. Rắc lá chanh cắt sợi lên trên.

3. CÁCH DÙNG:

Dùng nóng với cơm trắng.

Mách nhỏ

– Xếp chồng lá chanh lên nhau, sau đó cuốn tròn lại cắt lá chanh sẽ nhuyễn hơn.

– Búng 1 ít bột năng sau khi thịt đã được ướp gia vị để thịt giữ được chất ngọt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách ướp thịt nướng cà ri cà Ăn vặt am thưc Gà chien mi nui xào rau củ chay gà kho cá diêu hồng nướng giảm cân ăn chay rau củ công thức bánh ngọt củ cải xào trứng cơm nghêu bo nau sot vang món dành cho phụ nữ mang thai cánh bóng phở cuốn tôm tươi cach lam bo nau vang do mực Kho cá măng tươi tương cà bánh mì biến tấu chè đậu nha đam cá hú canh măng chua bua com ngon Sữa gạo canh gà đỗ xanh tach cui dua cách nấu bún chả cá sa tế ớt bi do kho tuong ngon đau do ham ca chua ngon 10 sự thật ít biết về đồ ăn nhanh mứt sô cô la rau cau dau do Mẹo bóc tỏi siêu nhanh chóng canh ngu sac ngon gỏi cóc thịt chiên giòn Mắm chưng hot vịt chà o hẠi sẠn Sinh tố bí đỏ ngon ngất ngây banh cupcake nuong Đo bao tử với lẩu mực Đại Lãnh ga ham tam that Bánh mì kem cho đỡ nhớ môi mềm thã¹ng Đồ ăn vặt thân thiện với tim be thui phở xào Phở xào chay cho ngày lễ Phật Mẹo bóc tỏi siêu nhanh chóng đây ga ham tao bánh chuối tẩm bột chiên 5 loại đồ uống giúp ngủ ngon Dịp Valentine ca nuong hanh Mực salad gà lam banh da cua 5 món bánh cuốn độc đáo nhất ở Sài Tuyệt đùi gà sốt chanh tỏi hokkaido đồ chơi vải công thức làm ruốc kho cà Đậm đà ốc đỏ nướng nước mắm những món mì xào ngon Mì trứng xào buoi do tron thit bo nau an mon ngon Bữa Tiệc banh nhản goi du du ngon cách làm thịt ba chỉ rang Cẩn an ngon phà ŠMón ngon dễ làm Thịt Bò hầm thịt kho hột vịt ớt chuông nhồi Làm đẹp công thức óc heo chưng đậu xanh Món ăn Việt Nam Phòng hành tây Ä au Canh gà chiên thịt ba ba mon an bo duong cho ba bau nau nuong salad ca hoi ngon cach lam mon tom chien xu chocolate chip là nho miến xào ð banh flan thịt bò hầm rượu vang soda vị dâu Lam Che Banh Lot nấu xíu mại tôm thịt gà nấu bún sả 同行龙 chả giò trái cây mũ rộng vành món chay ngon cha gio tom thit ngon Cá trích nướng ngày mưa cánh cửa cach lam long heo xao ngon xào tôm Sức khỏe Bo kho cơm lam NẤU ăn ngon Quý cơm chiên Lạ với món cơm chiên trứng mon rang cach lam mit non kho chay