Cách làm đậu đũa bọc thịt rất giản đơn, từ những nguyên liệu quen thuộc hằng ngày kết hợp chút khéo léo là bạn đã có thể làm được món đậu đũa bọc thịt thơm ngon, hấp dẫn đãi cả nhà vào bữa ăn trưa nay rồi.
Cách làm đậu đũa bọc thịt đổi vị

Nguyên liệu

Những nguyên liệu sau đây sẽ rất cần thiết để bạn làm được món đậu đũa bọc thịt:

- 0,5 kilogram đậu đũa

- 300 gram thịt gà

- Gia vị nêm: nước tương, giấm, tiêu, hạt nêm, tỏi, hành, bột bắp.

đậu-đũa-bọc-thịt-món-ngon-đổi-vị-bữa-trưa-1

 

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là ướp thịt gà với nước tương, tiêu, tỏi, hạt nêm cho vào máy xay xay một lần - không xay quá nhuyễn.

    đậu-đũa-bọc-thịt-món-ngon-đổi-vị-bữa-trưa-2

  • 2

    Đậu đũa bạn cho vào nồi nước sôi cùng 1 muỗng cafe muối luộc trong vòng 5 phút rồi vớt đậu ra ngâm trong bát nước lạnh để đậu vẫn giữ được màu xanh và bắt đầu thắt bím và cuộn tròn đậu lại.

    đậu-đũa-bọc-thịt-món-ngon-đổi-vị-bữa-trưa-3

  • 3

    Sau đó, bạn nhồi thịt vào từng miếng đậu và cho vào chảo chiên chín vàng đều 2 mặt.

    đậu-đũa-bọc-thịt-món-ngon-đổi-vị-bữa-trưa-4

  • 4

    Làm nước sốt rưới lên bề mặt miếng đậu đũa bọc thịt. Bạn cho giấm, nước tương vào chảo vừa chiên đậu rồi thêm một ít bột bắp pha nước vào nêm nếm vừa ăn, đun sôi và tắt lửa. Bày đậu đũa bọc thịt lên đĩa, rới nước sốt ăn kèm.

    đậu-đũa-bọc-thịt-món-ngon-đổi-vị-bữa-trưa-5

Thành phẩm

Đậu đũa là loại quả dân dã, ngon rẻ và được dùng rất nhiều trong ẩm thực Việt, chủ yếu với món xào hay luộc. Bạn hãy thử làm món đậu đũa bọc thịt đẹp mắt ngon miệng này nhé! Đậu đũa giòn xanh mướt bọc thịt thơm mềm bên trên, rưới kèm nước sốt đậm đà giúp bữa ăn trưa của gia đình bạn thực sự hấp dẫn hơn.

Ngoài món đậu đũa bọc thịt, bạn có thể chế biến món đậu đũa xào kiểu mới cũng quá ngon cho bữa ăn trưa đấy.

đậu-đũa-bọc-thịt-món-ngon-đổi-vị-bữa-trưa-6

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món đậu đũa bọc thịt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

sinh to dau yaourt chanh leo bò xào chua ngọt Quay ná m ná m nươc Đồ uống bột mỳ chà n gà ngà m BẠt nộm ngũ sắc gỏi cuốn trái cây Mien bac ân thuc chị em do cách làm cá kho ngon hường tôm rang với tỏi và ớt che troi nuoc ngu sac Thit nuong Mẹo nấu món Thái Lan ngon tuyệt cá kho tương hột nước sâm rong biển trung chien thom ngon tu lam banh gio cach lam tra sua malaysia nguy hiểm và sinh quả việt quất canh rau củ nấu thịt Khoai từ nấu sườn non cho canh ngọt vị cach ham ga chim quay mẠt ong súp ăn dặm Ếch thịt gà nướng xá xíu hăm GÀ ÁC CHƯNG TAM THẤT canh chua ca ro dong 7 loẠi bà nh bánh dày giò nấu sữa ngô ngon cánh gà nướng sốt tẩm mè sot vang Mia salad cÃƒÆ cơm chiên ba roi ngam nuoc mam nau ca ri chay cach lam mit say thực phẩm kiêng ớt bơ chè khoai lang nước cốt dừa bun nghieu la mieng nghỉ chuối khô ngào đường mousse hương chanh cơm bọc cá hồi âm thưc viêt nem gà mẫu đơn chất lượng thịt bò xào bông hẹ nấm rơm lòng non trộn chua cay Lòng non trộn chua ngo chien gion cay man ngot ga ham hat sen cà ri tôm sách bò thỏặt 6 bước ăn cua ghẹ đơn giản nha trang Ăn Ca dưa trứng sốt cay Phân biệt hoa quả Trung quốc và hoa quả mon ngon de lam thit món ngon mùa lạnh bì đông nha món phở rau muống xào chao Rau muống xào chao dam cuoi thuy tien cong vinh đậu xanh bột báng xếp hình cach lam ngheu nuong NẤU bánh cay cánh gà rang muối sả canh rau tần nấu tôm pinwheel gà hấp thạch cà phê kem tươi hoa quả trái làm bánh pudding muoi kieu chua ngot bánh lá chuối banh muffin cam ngon cơm trộn cá phen cách làm bánh ngâm bắp bò dau hu don thit sua chua vi chuoi thom ngon khoai tây xào thịt bò cá sốt dầu hào bánh trôi bánh chay bun cha ca trộn gỏi mực dưa leo mien thap cam bữa tối gà chiên co ga kho rau ram râu long ga kho tuong ladyfinger cookies làm bánh pizza