Cách làm đậu đũa bọc thịt rất giản đơn, từ những nguyên liệu quen thuộc hằng ngày kết hợp chút khéo léo là bạn đã có thể làm được món đậu đũa bọc thịt thơm ngon, hấp dẫn đãi cả nhà vào bữa ăn trưa nay rồi.
Cách làm đậu đũa bọc thịt đổi vị

Nguyên liệu

Những nguyên liệu sau đây sẽ rất cần thiết để bạn làm được món đậu đũa bọc thịt:

- 0,5 kilogram đậu đũa

- 300 gram thịt gà

- Gia vị nêm: nước tương, giấm, tiêu, hạt nêm, tỏi, hành, bột bắp.

đậu-đũa-bọc-thịt-món-ngon-đổi-vị-bữa-trưa-1

 

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là ướp thịt gà với nước tương, tiêu, tỏi, hạt nêm cho vào máy xay xay một lần - không xay quá nhuyễn.

    đậu-đũa-bọc-thịt-món-ngon-đổi-vị-bữa-trưa-2

  • 2

    Đậu đũa bạn cho vào nồi nước sôi cùng 1 muỗng cafe muối luộc trong vòng 5 phút rồi vớt đậu ra ngâm trong bát nước lạnh để đậu vẫn giữ được màu xanh và bắt đầu thắt bím và cuộn tròn đậu lại.

    đậu-đũa-bọc-thịt-món-ngon-đổi-vị-bữa-trưa-3

  • 3

    Sau đó, bạn nhồi thịt vào từng miếng đậu và cho vào chảo chiên chín vàng đều 2 mặt.

    đậu-đũa-bọc-thịt-món-ngon-đổi-vị-bữa-trưa-4

  • 4

    Làm nước sốt rưới lên bề mặt miếng đậu đũa bọc thịt. Bạn cho giấm, nước tương vào chảo vừa chiên đậu rồi thêm một ít bột bắp pha nước vào nêm nếm vừa ăn, đun sôi và tắt lửa. Bày đậu đũa bọc thịt lên đĩa, rới nước sốt ăn kèm.

    đậu-đũa-bọc-thịt-món-ngon-đổi-vị-bữa-trưa-5

Thành phẩm

Đậu đũa là loại quả dân dã, ngon rẻ và được dùng rất nhiều trong ẩm thực Việt, chủ yếu với món xào hay luộc. Bạn hãy thử làm món đậu đũa bọc thịt đẹp mắt ngon miệng này nhé! Đậu đũa giòn xanh mướt bọc thịt thơm mềm bên trên, rưới kèm nước sốt đậm đà giúp bữa ăn trưa của gia đình bạn thực sự hấp dẫn hơn.

Ngoài món đậu đũa bọc thịt, bạn có thể chế biến món đậu đũa xào kiểu mới cũng quá ngon cho bữa ăn trưa đấy.

đậu-đũa-bọc-thịt-món-ngon-đổi-vị-bữa-trưa-6

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món đậu đũa bọc thịt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

đậu hũ kho trứng Ẩm thực Thái Lan tỏi gà xà lách trộn thịt bò nom chay khoai tây xào thịt heo spaghetti sốt hải sản mẹ khéo tay món salad quẩy đường nau bo kho Bí quyết xào mì ngon cha lua tai nha May vá soup bắp non soup cá hồi dầu kiddy cach lam củ cải ngâm nước mắm nâu ân ngon tác dụng của bột trà xanh phân biệt làm bánh sup bap thom ngon cach lam khoai lang lac Khoai môn lÃ Æ chanh kho ca loc khac Nau gia cay dưa hấu nhúng sô cô la Giản cách làm vỏ kem ốc quế ngon ve CACH LAM NUOC EP VAI dế lòng lợn indonesia la he tuoi xao nam ngon mong gio ham rau cu gan heo cach lam kem de bÃƒÆ nh pancake kem tron matcha ngon bánh cookies cacao kem tươi bún thịt nướng với riềng Nem ran tôm tẩm muối tiêu nướng xiu mai pie dua ngheu hap sa ot chao ech xu nghe cá cá thu cá thu lúc lắc lúc lắc món thịt kho dừa già chế biến cong thuc banh cupcake lam kem dau xanh bi thinh giấy trắng nhà hàng sang trọng nau nhung mon an ngon Làm bề 110 trục Cánh gà k dưa bở cá kho cay Giúp Rau má thực phẩm giảm cân siêu hiệu nộm ngó sen tai lợn Nộm tai lợn và ngó ngừa đột quỵ rau quả Ca com sot me ngon bánh dừa nướng cách nấu xôi khúc Ẩm thực Pháp bày nhà hàng cao cấp bánh mì cũ Ngô Tuyết Phượng Làm caramen ngon mịn Vi宄勫檼 đậu ván chả cá hồi tai ngâm súp vịt cay Mon an dam Cafe làm thạch ngô mẹo nhỏ mien tim kho thịt gà cay Cán thịt băm rang bông lan trứng gà xào măng tôm tươi xóc trứng muối bánh bao chay ngày rằm Bánh bò thốt nốt chat ga bột miến sốt tôm khoai lang ngon bua an don gian cách làm sữa chua nha đam mi quang ga làm bánh ngô nhân viên công thức chả giò khoai tay vien hai san cach lam bo nuong nhat ban Ốc nuong nem cuon rau câu xoài Banh bao chi làng lãng mạn banh quy bo du lịch sot kem