Cách làm đậu đũa bọc thịt rất giản đơn, từ những nguyên liệu quen thuộc hằng ngày kết hợp chút khéo léo là bạn đã có thể làm được món đậu đũa bọc thịt thơm ngon, hấp dẫn đãi cả nhà vào bữa ăn trưa nay rồi.
Cách làm đậu đũa bọc thịt đổi vị

Nguyên liệu

Những nguyên liệu sau đây sẽ rất cần thiết để bạn làm được món đậu đũa bọc thịt:

- 0,5 kilogram đậu đũa

- 300 gram thịt gà

- Gia vị nêm: nước tương, giấm, tiêu, hạt nêm, tỏi, hành, bột bắp.

đậu-đũa-bọc-thịt-món-ngon-đổi-vị-bữa-trưa-1

 

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là ướp thịt gà với nước tương, tiêu, tỏi, hạt nêm cho vào máy xay xay một lần - không xay quá nhuyễn.

    đậu-đũa-bọc-thịt-món-ngon-đổi-vị-bữa-trưa-2

  • 2

    Đậu đũa bạn cho vào nồi nước sôi cùng 1 muỗng cafe muối luộc trong vòng 5 phút rồi vớt đậu ra ngâm trong bát nước lạnh để đậu vẫn giữ được màu xanh và bắt đầu thắt bím và cuộn tròn đậu lại.

    đậu-đũa-bọc-thịt-món-ngon-đổi-vị-bữa-trưa-3

  • 3

    Sau đó, bạn nhồi thịt vào từng miếng đậu và cho vào chảo chiên chín vàng đều 2 mặt.

    đậu-đũa-bọc-thịt-món-ngon-đổi-vị-bữa-trưa-4

  • 4

    Làm nước sốt rưới lên bề mặt miếng đậu đũa bọc thịt. Bạn cho giấm, nước tương vào chảo vừa chiên đậu rồi thêm một ít bột bắp pha nước vào nêm nếm vừa ăn, đun sôi và tắt lửa. Bày đậu đũa bọc thịt lên đĩa, rới nước sốt ăn kèm.

    đậu-đũa-bọc-thịt-món-ngon-đổi-vị-bữa-trưa-5

Thành phẩm

Đậu đũa là loại quả dân dã, ngon rẻ và được dùng rất nhiều trong ẩm thực Việt, chủ yếu với món xào hay luộc. Bạn hãy thử làm món đậu đũa bọc thịt đẹp mắt ngon miệng này nhé! Đậu đũa giòn xanh mướt bọc thịt thơm mềm bên trên, rưới kèm nước sốt đậm đà giúp bữa ăn trưa của gia đình bạn thực sự hấp dẫn hơn.

Ngoài món đậu đũa bọc thịt, bạn có thể chế biến món đậu đũa xào kiểu mới cũng quá ngon cho bữa ăn trưa đấy.

đậu-đũa-bọc-thịt-món-ngon-đổi-vị-bữa-trưa-6

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món đậu đũa bọc thịt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

banh da nem Bánh Ngọt xào tôm cách làm thạch rau câu thit cho ngộ độc thực phẩm cac mon an chay chè hoa quả trân châu cá ngừ Salad cá ngừ dễ làm dễ ăn miễn Rủ Làm lọ hoa bằng trái cây nhà hàng cao cấp bo kho cay dac biet đẹp da hành tây chiên giòn lần cách làm bánh nếp basic sponge bánh công thức made with a rice mì tôm trộn chua cay banh socola ngon yogurt cháo lươn nghệ an giả thịt chó dưa chuôt trộn Nghêu bánh xúc xích chiên dua hau ep thom ngon nấm mèo và đậu hũ dồn khổ qua canh bồ ngót basic sponge cake recipe made with a rice cooker món bánh chuối ngon dừa đậu bắp xào banh ngot mini pho mai ngon gỏi khô bí quyết xào rau ngon dau hu nhoi nam sot ca hat de nong lam banh su kem ngon sponge trứng cuốn ngải cứu rau muống xào mực cách làm sinh tố bơ ếch xào cà rốt mon pho xao cake ech xao tia to kem ca phe tom ran cách làm bánh bao ngon củ cải xào hải sản mon com tam bi chay cach nau lau nam ngon cách làm gà rán Bí quyết nấu ăn ngon với quả táo cách làm bánh nướng trung thu mẹo gia đình cua dong rang tieu giấm nước ép nho tươi bò áp chảo cua bá ƒ Thịt luộc công thức làm bánh Công thức làm bánh Hà Lan cơm trộn mam cham cÃƒÆ ngon mứt khoai lang mật rạm cach nau cari ech lò nướng chè đậu xanh bí đỏ món tráng miệng Giáng Sinh Sandwich Noel bánh mì Trâm chuối bọc nếp cach nau canh ga nau thit dong Thuoc bac gan lon tằm nẠu ngon kinh giới cuốn thịt đậu phụ sốt chua ngọt nấu xôi gấc thế nào suon truu ham ca cơm chiên gà rau củ bí ngồi Hào bùn bữa cơm sò húng đá bào trái dưa hấu bánh cookies mi y sot ngheu chiên cá thác lác ngon bap cai dễ làm Thèm bánh cống Sóc Trăng giòn thơm mỗi tẩy cach lam ca hap gỏi rong biển cách nấu bún mọc Muc 14 Tết cổ truyền am thuc an do nhửng Món hải sản cuộn quay ngon salad cà phô mai cá hồi chiên trộn lạp xường lanh mẹo chọn cua ghẹ