Cách làm đậu đũa bọc thịt rất giản đơn, từ những nguyên liệu quen thuộc hằng ngày kết hợp chút khéo léo là bạn đã có thể làm được món đậu đũa bọc thịt thơm ngon, hấp dẫn đãi cả nhà vào bữa ăn trưa nay rồi.
Cách làm đậu đũa bọc thịt đổi vị

Nguyên liệu

Những nguyên liệu sau đây sẽ rất cần thiết để bạn làm được món đậu đũa bọc thịt:

- 0,5 kilogram đậu đũa

- 300 gram thịt gà

- Gia vị nêm: nước tương, giấm, tiêu, hạt nêm, tỏi, hành, bột bắp.

đậu-đũa-bọc-thịt-món-ngon-đổi-vị-bữa-trưa-1

 

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là ướp thịt gà với nước tương, tiêu, tỏi, hạt nêm cho vào máy xay xay một lần - không xay quá nhuyễn.

    đậu-đũa-bọc-thịt-món-ngon-đổi-vị-bữa-trưa-2

  • 2

    Đậu đũa bạn cho vào nồi nước sôi cùng 1 muỗng cafe muối luộc trong vòng 5 phút rồi vớt đậu ra ngâm trong bát nước lạnh để đậu vẫn giữ được màu xanh và bắt đầu thắt bím và cuộn tròn đậu lại.

    đậu-đũa-bọc-thịt-món-ngon-đổi-vị-bữa-trưa-3

  • 3

    Sau đó, bạn nhồi thịt vào từng miếng đậu và cho vào chảo chiên chín vàng đều 2 mặt.

    đậu-đũa-bọc-thịt-món-ngon-đổi-vị-bữa-trưa-4

  • 4

    Làm nước sốt rưới lên bề mặt miếng đậu đũa bọc thịt. Bạn cho giấm, nước tương vào chảo vừa chiên đậu rồi thêm một ít bột bắp pha nước vào nêm nếm vừa ăn, đun sôi và tắt lửa. Bày đậu đũa bọc thịt lên đĩa, rới nước sốt ăn kèm.

    đậu-đũa-bọc-thịt-món-ngon-đổi-vị-bữa-trưa-5

Thành phẩm

Đậu đũa là loại quả dân dã, ngon rẻ và được dùng rất nhiều trong ẩm thực Việt, chủ yếu với món xào hay luộc. Bạn hãy thử làm món đậu đũa bọc thịt đẹp mắt ngon miệng này nhé! Đậu đũa giòn xanh mướt bọc thịt thơm mềm bên trên, rưới kèm nước sốt đậm đà giúp bữa ăn trưa của gia đình bạn thực sự hấp dẫn hơn.

Ngoài món đậu đũa bọc thịt, bạn có thể chế biến món đậu đũa xào kiểu mới cũng quá ngon cho bữa ăn trưa đấy.

đậu-đũa-bọc-thịt-món-ngon-đổi-vị-bữa-trưa-6

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món đậu đũa bọc thịt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

thuc don bo duong món ăn thực hiện nhanh các món mặn cho ngày lạnh matcha tra xanh cÃƒÆ canh cải cúc nấu tôm Cách chả thịt gà nướng chả cá bọc đậu đũa nau chao ca loc cách làm nấm xào thịt viên chiên trứng thịt đỏ heo bò cừu sinh sản Com rang lưu ý trà xanh sức khỏe lá ổi mọc hẠp bà nh lava cupcake suon bo cách làm món lẩu cạch xôi dừa lá dứa lam kem chuoi don gian Cách đơn giản không bị cay khi xắt ớt giò lụa xào rau củ ca ngat kho ngon Mâm cỗ cúng Ông Công Ông Táo các món rim món cuốn mát cơm chiên lò viba cách làm bánh cuốn lam củ kiệu lam cha ca ba mau gà kho kiểu hàn quốc ân sấu ngâm mắm tỏi ớt công thức nấm nhồi thịt nướng tom uop sa te nuong trộn gỏi mực dưa leo cach lam cai nhoi tom ga cach lam banh mẹo làm thạch sinh to xoai dua ngâm bắp bò mon ngon moi ngay thuc don mon ngon hỗn Nguyên tắc bài trí gian bếp giúp gia bánh mì thịt heo phu chuc ngon chuối chín 10 món ngon tận dụng từ xoi chien gion Ngà sai lam khi nau thit heo kho sườn nướng hàn quốc bánh lá chuối salad bí những món bánh thơm ngon nấu xôi gấc thịt bò sốt mặn mon kem tron matcha parfait vị giác canh nấm nấu thịt nam xao ngon kẹo que chocolate oreo gan ga dua kieu soda mật mì hàn quốc canh chua cÃƒÆ basa trà kem dâu canh ga chien sot các món ăn tốt cho sức khỏe nÃƒÆ m mít kẹp xôi nộm nấm cach lam khoai tay xao thit khoai tây hầm gà mon cu cai canh lá đắng Thanh Hóa xứ Thanh cách bún ngon Cách chọn hoa quả tươi ngon côn trùng le chung mat ong hoa cưới cach lam muc sot me cach lam banh ngan lop ngon cach nau canh rau den HẠn nộm gà đu đủ cánh gà chiên lam kim chi cai thao canh suon cach lam mut dua don gian chan gio ngam mam chè chè đậu xanh bí ngô món ngọt Thu nui xào gà tai heo cuon lòng non trộn chua cay Lòng non trộn chua mùa đông Dạy Cá Tháng Tư Ghẹ sốt me giống nhau banh tiramisu rau rá ng cach lam xoai lac ngon ba roi ngam nuoc mam Chân giò nhồi thịt món lạ mà quen đồ chơi cho bé túi nilon Bánh canh ghẹ hấp dẫn người Sài Gòn món chế biến từ tôm Tiệm bánh đa cua Hải Phòng ngon đẹp món cuốn xông khói quay chân giò tôm tươi rim xôi ngô ngọt chanh dà y cach lam pudding caphe sua khuon