Hai nguyên liệu thanh mát của mùa hè, tạo nên 1 sự kết hợp lạ kì, nhưng lại hòa quyện với nhau tạo nên hương vị mới, vị béo ngậy của sữa nhân với vị bùi ngậy của đỗ đen cộng với vị chua mát dễ chịu của sữa chua là một phép tính có kết quả bạn nên khám phá
Đậu đen trộn sữa chua

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram đậu đen
  • 6 muỗng súp đường cát trắng
  • 3 hộp Sữa chua VINAMILK( tự làm hoặc tùy chọn)
  • Đá bào, thạch, ….( nếu thích)
Hướng dẫn cách làm:
dau-den-tron-sua-chua

Đậu đen trộn sữa chua

 

  • Chọn mua đậu đen mới, bạn nên lựa kỹ kẻo có hạt hỏng làm giảm vị ngon của món ăn
  • Rửa qua với nước, sau đó ngâm đậu  với nước lạnh từ 30 phút đến 1 giờ, nếu muốn nhanh bạn có thể ngâm đỗ 30 phút với nước ấm.
  • Cho vào nồi cơm điện bật nút nấu.
  • Hết thời gian, nồi báo đậu chín, bạn vớt phần đậu đen sang một cái chảo, hoặc bạn có thể chắt nước đậu đen ra.
  • Cho đường vào xào đậu với lửa nhỏ trong 20 phút (hơi kỳ công và nóng người một chút nhưng đậu  sẽ ngon hơn), nhớ đảo đều tay nhé.
  • Hoặc nếu bạn chon phương án chắt nước đậu đen ra, thì bạn nhớ đừng chắt cạn nước mà để lại chút xíu, cho đường vào đảo đều trong nồi và ấm nút giữ ấm trong 45 phút cho đậu thấm đường.
  • Sau khi hoàn thành, bạn cho đậu đen ra một cái bát, thêm 1 chút đá đập nhuyễn, và đổ sữa chua lên, trộn đều rồi thưởng thức.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

dau den tron sua chua lam dau den sua chua ngon sua chua tron dau den sua chua trong dau den ngon

GA HAM Cánh gà chiên nước mắm bà nh pie 8 cà ch bẠo quẠn rau quẠmón chà Trảng ngân món ăn bà nh cookies amaretti vịt chiên nước sốt mận banh bao thạch đỗ xanh chao suon non trà vải Cách bày đĩa giò chả đẹp cho mâm cỗ công thức nấu ắn món cach lam sinh to mang cut tỉa dưa hấu mon ngon môi ngay spaghetti trộn bí ngòi bánh khoai mì dừa banh quy củ cải Rau củ tẩm bột chiên giòn banh trung thu nhan sau rieng giÃƒÆ nộm hạt điều trộn gà banh bo nuong thom banh crepe chuoi Điểm tâm với chân gà hấp xì dầu trÃƒÆ xanh khoai lang bien miến nấu thịt bò đậu hủ suon xao chua ngọt Cách làm gnocchi khô cá cơm sốt chanh ớt nam dong co hap chua ngot khổ qua nhồi trứng muối cách làm ốc luộc ngon cách làm bún trộn thịt nướng patbingsu dưa hấu Tà thịt bò rán tẩm vừng gà kho hành má t dà u cach lam ca thu nuong bánh mì kẹp quán lẩu ngon bánh tôm kim chi tao bien 10 mẹo thái các loại hành không cay mắt Điêu bún cà bánh canh bột gạo cach lam sot quán nướng ngon ở Hà Nội mien xao ga chay salad ca hoi nuong cà ngon huong dan lam banh mi Măng tre món chế biến từ tôm chè lạc bột báng tom kho quet mứt trái táo dẻo cách ngâm nước dâu Mẹo nhỏ với khoai tây bap cai luoc trung dam cách làm cơm hấp coca cach lam chuoi ap chao kho thá t cố đô huế mi y cá nướng sốt nước tương chua ngọt sữa chuối Nếm lẠlẠcông thức bánh pateso cach lam che bot bang salad vòng nguyệt quế Mì xào kiểu Singapore vị bún riêu giò heo canh tôm tươi củ sen chè bubur chacha giò heo bó lạt chiên giòn lam banh quy sườn nướng bao tử cá canh ga gung ngon 5 loại thực phẩm làm giảm IQ của trẻ tau gỏi cuốn heo đồ nhắm khoái khẩu tôm sú nấu hẹ canh mướp hương hàu nướng Hàu nướng phô mai ngon khó Gợi ý mâm cơm chay cúng Rằm tháng 7 lẩu kim chi cải thảo nấu chè khoai môn tinh xảo rang cá bong lau Kheo chè đậu xanh đường thẻ cách luộc trứng gà toàn lòng đỏ hộp đựng bánh phở gạo lứt thịt bò cóc trộn gỏi rim sườn bò lúc lắc hạt sen tươi chạo tôm tươi lam bun thang giẠm banh nut biscotti thom ngon dau banh mi chả nướng