Hai nguyên liệu thanh mát của mùa hè, tạo nên 1 sự kết hợp lạ kì, nhưng lại hòa quyện với nhau tạo nên hương vị mới, vị béo ngậy của sữa nhân với vị bùi ngậy của đỗ đen cộng với vị chua mát dễ chịu của sữa chua là một phép tính có kết quả bạn nên khám phá
Đậu đen trộn sữa chua

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram đậu đen
  • 6 muỗng súp đường cát trắng
  • 3 hộp Sữa chua VINAMILK( tự làm hoặc tùy chọn)
  • Đá bào, thạch, ….( nếu thích)
Hướng dẫn cách làm:
dau-den-tron-sua-chua

Đậu đen trộn sữa chua

 

  • Chọn mua đậu đen mới, bạn nên lựa kỹ kẻo có hạt hỏng làm giảm vị ngon của món ăn
  • Rửa qua với nước, sau đó ngâm đậu  với nước lạnh từ 30 phút đến 1 giờ, nếu muốn nhanh bạn có thể ngâm đỗ 30 phút với nước ấm.
  • Cho vào nồi cơm điện bật nút nấu.
  • Hết thời gian, nồi báo đậu chín, bạn vớt phần đậu đen sang một cái chảo, hoặc bạn có thể chắt nước đậu đen ra.
  • Cho đường vào xào đậu với lửa nhỏ trong 20 phút (hơi kỳ công và nóng người một chút nhưng đậu  sẽ ngon hơn), nhớ đảo đều tay nhé.
  • Hoặc nếu bạn chon phương án chắt nước đậu đen ra, thì bạn nhớ đừng chắt cạn nước mà để lại chút xíu, cho đường vào đảo đều trong nồi và ấm nút giữ ấm trong 45 phút cho đậu thấm đường.
  • Sau khi hoàn thành, bạn cho đậu đen ra một cái bát, thêm 1 chút đá đập nhuyễn, và đổ sữa chua lên, trộn đều rồi thưởng thức.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

dau den tron sua chua lam dau den sua chua ngon sua chua tron dau den sua chua trong dau den ngon

che bien ca tim nau bung uong mousse xoai thom ngon bún chả cua kim Cach lam heo quay thit ga xao vai thuc pham canh cá nấu thì là nuong banh bao học cách làm bít tết mon ngon môi ngay may túi đựng ipad chè đỗ đen bột báng cupcake mặn jeans denim cơm thịt gà tam kỳ cach lam cha khoai mon Nh u bột ớt cach lam banh gau mướp hương xào tép banh chocolate almond logs thom Mẹo bảo quản gấc để dành cả năm tôm khô mÃ Æ lai khung trang trí oc nau chuoi canh cha ca nau chua ngon hột dẠm bun kho nước lê Cach Cam HOA Huong Duong ổi ổi dầm xí muội Hằng MT boˋ kho meo lau mang nướng muối tiêu tom chien v hoanh thanh hoa hong chien gion vịt rang gừng Mam kho cach lam sinh to du du gung Xôi vi mut dua ca phe xôi nhiều màu Già cháo ăn sáng tận dụng ốc hương bún giò cháo thịt đậu xanh salad dứa tôm tôm tẩm bột chiên giòn Ếch cá chiên sốt cà chua ga xao chua ngot qua đu đu nu gia và bi đo quan niệm chưa chính xác thực phẩm công thức trứng rán nấm tra sư a trân châu Canh banh bong lan tao ti u banh men ngon vị mặn công thức snack đậu phộng Tr i kim chi cải thảo củ cải patbingsu dưa hấu canh trùng trục khoai lang bọc dâu ga nuong la chanh thom bo ham ruou vang ngon mi ga ngon ăn vặt xào đậu hũ với nấm ớt Diệu Kim Canh sườn non nấu rau củ bắp bò ngon ba roi kho tieu ngon hoa hanh nuong cach lam bun thit sau 3 món canh dinh dưỡng với tôm suon hap hat ke Nếm lạc bọc bột Mẹo vặt với trứng chuẩn nhất gỏi hoa chuối Thương nhớ bánh canh Bồng Sơn th u tom xao bo thom ngon mu ng bà nh chanh dà y món ăn mới NẠu súp trái cây trộn salad ca ngu ngon Ngây ngất dư vị nem nướng Ninh Hòa công thức bánh cookies hạnh nhân muc kho rim me ngam cach lam com chay ngon vien banh chuoi hap hành xào bò muc nang luoc cham mam gung ngon canh trung bắp chuối chiên coffee buns V cach xao thit bo ngon cách lam sinh tố mít hố vui c