Cách làm đậu cove xào thịt bò là sự tổng hợp của rất nhiều dưỡng chất tự nhiên rất tốt cho cơ thể của chúng ta, như đậu cove chứa hàm lượng chất xơ
Cách làm đậu cove xào thịt bò giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt bò: 200g
+ Thịt bò: 200g
+ Cần tây, hành tây
+ Ớt sừng, tỏi và hành băm
+ Gia vị: hạt nêm, dầu chiên, xì dầu, tiêu, muối ăn

Cách làm đậu cove xào thịt bò giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe

Cách làm đậu cove xào thịt bò

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp thịt bò

  • Thịt bò bạn mua về mang rửa thật sạch, thái miếng mỏng.
  • Sau đó bạn mang ướp thịt bò cùng với gia vị như: ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ xì dầu, hạt tiêu, ½ (một phần hai) phần hành tím và tỏi băm thật nhỏ nhé.

Bước thứ hai(2): Sơ chế đậu cove, các loại rau củ

  • Đậu cove bạn mang nhặt sạch và rửa thật sạch, thái vát.
  • Hành tây bóc sạch hết vỏ, dùng dao bổ kiểu múi cau.
  • Ớt sừng bạn lọc bỏ hạt, dùng dao thái sợi.
  • Cần tây nhặt và rửa thật sạch và dùng dao thái khúc ngắn.
  • Hành, tỏi bạn bóc sạch vỏ, đập dập rồi dùng dao băm thật nhỏ.

Bước thứ ba(3): Xào đậu cove với thịt bò

  • Đầu tiên bạn cho dầu chiên vào trong chảo, đun dầu chiên nóng già rồi tiến hành phi thơm hành tỏi băm thật nhỏ.
  • Sau đó bạn cho thịt bò vào chảo hành tỏi phi rồi dùng đũa đảo đều và nhanh tay cho thịt bò săn lại thì trút ra đĩa.
  • Sau đó bạn bắc chảo lên trên bếp, thêm dầu chiên vào nấu nóng, cho đậu cove vào chảo dầu xào chín, thêm chút nước cho mềm rồi cho gia vị gồm: muối ăn, hạt nêm, xì dầu sao cho có khẩu vị vừa miệng.
  • Khi bạn thấy đậu vừa chín thì cho hành tây vào xào cùng, dùng đũa đảo đều rồi cho thịt bò vào xào cùng.
  • Cuối cùng bạn cho thịt bò đã xào chín vào trút ra đĩa có sâu lòng, rắc thêm một chút hạt tiêu và ớt sừng vào và tắt lửa nhé.

Đậu cove xào thịt bò bạn nên ăn khi còn nóng để cảm nhận vị giòn ngọt của đậu cove và vị mềm thơm lừng của thịt bò nhé. Đây là một trong những món xào giản đơn từ thịt bò mà bạn có thể chế biến cho ngày bận rộn mà vẫn đảm bảo nguồn dưỡng chất cực tốt cho sức khỏe nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

banh ga chien xu sinh tố trà xanh chuối thịt ram mè cha ca boc sa ngon MC Kỳ Duyên Nhạc sĩ Đức Huy làm gà cach lam xoi chien phong gỏi mực xoài ép cam Mắm mùa mưa bánh chưng rán banh flan nhat ngon cha bap cach lam nuoc ep dua leo Cách làm bắp cải cach lam ga nau tao tau pudding các món miến trộn ngon Miến trộn bánh bột lọc gỏi sứa bap xao tom kho ngon cơm chiên bà nh quy hoa mai lau ga thom ngon gỏi nha đam tôm đui bắp bò xào vịt quay sốt cam Cuộc thi làm bánh kem mật ong giả món ngon tết trung thu mất bánh súp lơ lam banh su que ngon cú sò điệp nhồi bách hoa kiem Trò chơi nấu ăn hay Món Chà bún mắm nem cà om mẻ lam banh khuc cay ngon tự làm bánh mì chà cach lam bo chien gói giò spaghetti gà mon mien xao ngon Thòm thit kho nộm củ đậu dừa nạo che khuc bach bun rieu cua chay ngon món ngon yaourt sua tuoi bánh flan bơ tia cach lam spaghetti bo bam nau pho bo cây trồng hen xao thom ngon làm bánh núi lửa chuối gan heo nấu cháo đậu xanh đậu nành Sữa đậu nành vừa ngon cách làm hamburger Tự làm hamburger ngon BO LUC LAC lau uyen uong ngon Món cuối tuần gỏi heo quay miền Tây gừng ngâm xoài xanh Món Nướng cháo rau củ mon xoi ngon sữa chua phô mai ngon бє bánh rán kiểu ý canh chua cá banh bi ngo cac mon chao ngon ca ro bánh rán nhân đậu mon com ngon kẹo chuối 9x dao ngam cach lam dui ga sot nam thịt gà chiên kiểu hàn quốc sườn sụn hoa lan cach lam chao banh canh chuoi vịt nấu rau củ BÁNH bún gạo bánh táo truyền thống pháp che khoai thom ngon salsa thom ngon thịt gia cầm cuc cach lam dui ga chung tuong muoi dua nóng chè vải hạt sen che bien banh mochi hạt dẻ trộn salad nang chè táo tàu cach xao muc dễ thương hu chè trôi lá dứa canh tôm nấu bông súng hu tieu tron ngon kem sorbet dâu tây đồ ăn chay lam my xao tom thit ngon gi cắt Thòm