Cách làm đậu cove xào thịt bò là sự tổng hợp của rất nhiều dưỡng chất tự nhiên rất tốt cho cơ thể của chúng ta, như đậu cove chứa hàm lượng chất xơ
Cách làm đậu cove xào thịt bò giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt bò: 200g
+ Thịt bò: 200g
+ Cần tây, hành tây
+ Ớt sừng, tỏi và hành băm
+ Gia vị: hạt nêm, dầu chiên, xì dầu, tiêu, muối ăn

Cách làm đậu cove xào thịt bò giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe

Cách làm đậu cove xào thịt bò

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp thịt bò

  • Thịt bò bạn mua về mang rửa thật sạch, thái miếng mỏng.
  • Sau đó bạn mang ướp thịt bò cùng với gia vị như: ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ xì dầu, hạt tiêu, ½ (một phần hai) phần hành tím và tỏi băm thật nhỏ nhé.

Bước thứ hai(2): Sơ chế đậu cove, các loại rau củ

  • Đậu cove bạn mang nhặt sạch và rửa thật sạch, thái vát.
  • Hành tây bóc sạch hết vỏ, dùng dao bổ kiểu múi cau.
  • Ớt sừng bạn lọc bỏ hạt, dùng dao thái sợi.
  • Cần tây nhặt và rửa thật sạch và dùng dao thái khúc ngắn.
  • Hành, tỏi bạn bóc sạch vỏ, đập dập rồi dùng dao băm thật nhỏ.

Bước thứ ba(3): Xào đậu cove với thịt bò

  • Đầu tiên bạn cho dầu chiên vào trong chảo, đun dầu chiên nóng già rồi tiến hành phi thơm hành tỏi băm thật nhỏ.
  • Sau đó bạn cho thịt bò vào chảo hành tỏi phi rồi dùng đũa đảo đều và nhanh tay cho thịt bò săn lại thì trút ra đĩa.
  • Sau đó bạn bắc chảo lên trên bếp, thêm dầu chiên vào nấu nóng, cho đậu cove vào chảo dầu xào chín, thêm chút nước cho mềm rồi cho gia vị gồm: muối ăn, hạt nêm, xì dầu sao cho có khẩu vị vừa miệng.
  • Khi bạn thấy đậu vừa chín thì cho hành tây vào xào cùng, dùng đũa đảo đều rồi cho thịt bò vào xào cùng.
  • Cuối cùng bạn cho thịt bò đã xào chín vào trút ra đĩa có sâu lòng, rắc thêm một chút hạt tiêu và ớt sừng vào và tắt lửa nhé.

Đậu cove xào thịt bò bạn nên ăn khi còn nóng để cảm nhận vị giòn ngọt của đậu cove và vị mềm thơm lừng của thịt bò nhé. Đây là một trong những món xào giản đơn từ thịt bò mà bạn có thể chế biến cho ngày bận rộn mà vẫn đảm bảo nguồn dưỡng chất cực tốt cho sức khỏe nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Nhà tắm kho tiêu cach lam banh men nuong bánh pho mát thịt xông khói vit nấu chao lùn hến trộn cơm lam tom tron khoai tay Mỳ ý nau canh ca cha ca chien thit bo tai chanh công thức cá nục kho dưa cải canh bi do suon non chiên kem giòn tom hum xao mi thit bo ham ngon Vét nồi với cá dứa Gò Công rang hạt dẻ cach lam dau hu nuong giay bac ngon bánh nậm lá chuối thư pháp cơm xúc hến cach nau che ngo khoai lang bento cá lạc kho sả nghệ bạc hà món ăn thái bánh hương cacao sandwich thit bo trai bo cach lam thit bam xao ngon cach tao hinh banh bao tương cà chua mien cha tom Miền Bắc cắt tỉa hoa quả Cach Lam O Mai Tac kem socola nấu tảo biển soda chanh gừng làm trứng ruốc ngon cách làm thịt xay bọc trứng chiên rau câu dừa hướng dẫn làm hoa vải Trổ tài làm chả ốc cực ngon chà thẠp cẠm trai cay ngon mỡ hành trai bo lam tho sot kiwi va tao Cách làm mực xào dứa soup súp lơ sup bong cai mang tay thom ngon cà basa xôi lá dứa bọc lạp xưởng cu neo xúp cá hồi cach lam xoi ruoi tom hanh NẠu súp cach lam thit kho trung ca nuc kho me cach lam mut ca chua bi Đi thưởng thức ẩm thực đường phố Ăn măng đúng cách để không bị ngộ cach làm tom xao toi banh pho mai suon xot chua ngot suon rim man ngon những món ăn sáng ngon Dẻo thơm xôi chao ga nong hoi Chè long nhãn thịt bò xào kim chi cach che bien cha kem quả cam canh lá hẹ quan nhat ngon cach lam top mo rim chua cay man ngot cuon cà chua bi Cá hồi xào đậu đỗ và cà cá kho thơm cháo mực goi hoa thien ly trung cuon hanh tay cá hồi áp chảo sốt chanh dây bun thit xao ngon cách làm tôm lá chanh banh quy bo cafe sài gòn cà ri dê thịt heo nướng rau câu Chao thit bo pho mai thẠch khoai che hat sen nha dam bà nh rà n tép trộn xà lách bí ngồi cách làm thiệp chef ốc đinh trám nhồi thịt bằm nụ cười thit ga xao thom ngon lẩu ngỗng ruốc nấm khoai mi nem cÃƒÆ đặc sản quê mon an vat cuoi tuan mì ý trứng cá cách làm kem bơ mỳ ý cá hồi ngon chiên bánh súp lơ cach nau canh dau phu dao ngam trà sữa Xá xíu