Cách làm đậu cove xào thịt bò là sự tổng hợp của rất nhiều dưỡng chất tự nhiên rất tốt cho cơ thể của chúng ta, như đậu cove chứa hàm lượng chất xơ
Cách làm đậu cove xào thịt bò giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt bò: 200g
+ Thịt bò: 200g
+ Cần tây, hành tây
+ Ớt sừng, tỏi và hành băm
+ Gia vị: hạt nêm, dầu chiên, xì dầu, tiêu, muối ăn

Cách làm đậu cove xào thịt bò giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe

Cách làm đậu cove xào thịt bò

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp thịt bò

  • Thịt bò bạn mua về mang rửa thật sạch, thái miếng mỏng.
  • Sau đó bạn mang ướp thịt bò cùng với gia vị như: ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ xì dầu, hạt tiêu, ½ (một phần hai) phần hành tím và tỏi băm thật nhỏ nhé.

Bước thứ hai(2): Sơ chế đậu cove, các loại rau củ

  • Đậu cove bạn mang nhặt sạch và rửa thật sạch, thái vát.
  • Hành tây bóc sạch hết vỏ, dùng dao bổ kiểu múi cau.
  • Ớt sừng bạn lọc bỏ hạt, dùng dao thái sợi.
  • Cần tây nhặt và rửa thật sạch và dùng dao thái khúc ngắn.
  • Hành, tỏi bạn bóc sạch vỏ, đập dập rồi dùng dao băm thật nhỏ.

Bước thứ ba(3): Xào đậu cove với thịt bò

  • Đầu tiên bạn cho dầu chiên vào trong chảo, đun dầu chiên nóng già rồi tiến hành phi thơm hành tỏi băm thật nhỏ.
  • Sau đó bạn cho thịt bò vào chảo hành tỏi phi rồi dùng đũa đảo đều và nhanh tay cho thịt bò săn lại thì trút ra đĩa.
  • Sau đó bạn bắc chảo lên trên bếp, thêm dầu chiên vào nấu nóng, cho đậu cove vào chảo dầu xào chín, thêm chút nước cho mềm rồi cho gia vị gồm: muối ăn, hạt nêm, xì dầu sao cho có khẩu vị vừa miệng.
  • Khi bạn thấy đậu vừa chín thì cho hành tây vào xào cùng, dùng đũa đảo đều rồi cho thịt bò vào xào cùng.
  • Cuối cùng bạn cho thịt bò đã xào chín vào trút ra đĩa có sâu lòng, rắc thêm một chút hạt tiêu và ớt sừng vào và tắt lửa nhé.

Đậu cove xào thịt bò bạn nên ăn khi còn nóng để cảm nhận vị giòn ngọt của đậu cove và vị mềm thơm lừng của thịt bò nhé. Đây là một trong những món xào giản đơn từ thịt bò mà bạn có thể chế biến cho ngày bận rộn mà vẫn đảm bảo nguồn dưỡng chất cực tốt cho sức khỏe nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cach lam khoai mon chien gion gà tần bánh tráng cuốn lam kem dua hau Bún mọc Bún mọc dọc mùng xôi vò làm bằng lò viba cách làm khô heo Lam mam ép khoai lang nấm tuyết Trổ tài làm miến trộn Hàn Quốc đãi thịnh sữa chua mùi trà xanh trứng cá ngừ roi cà kho coca thit bo cuon món ăn nhanh bổ rẻ Món ăn vặt nhâm nhi cho bé tăng mẹo chọn mua xoài các món vịt ngon pha mắm ruốc vit kho voi chuoi xanh cách làm mì xào bò tom boc bi do cách kho cá mon êch sa lát rong nho rau củ đá viên vị cà phê nấu ăn nhà n dẠu xanh huế ca chim sot hai vi cha tom com ngon bánh mì quả dưa Thu Phạm sườn rim xì dầu Đặc sản đất Sóc Trăng lạ mà quen xôi hấp nom ga Thịt ga kho Nghe canh chua tac ca hoi ngon bí cuộn tôm thịt dầu hào dao ngam cach lam bun ca ăn gì bữa sáng banh xeo tom thit lam cha ca han quoc sushi cá ngừ vit rang muoi ngòi chế soup rau chân vịt hoành thánh nhân thịt chiên cà ri khmer xôi chim bồ câu binh">Ăn đào cải thiện chất lượng tinh binh nau com tam chuối chiên kho cá nục nụ cười Hợp đậu hủ chiên giòn ếch xào giỏ đựng đồ bò teriyaki mam ruoc kho mang ngon chè xôi món ăn singapore cach lam banh pizza bánh vị chanh hấp bông cải xanh cách làm ô mai táo cắt hành tây cach nau sup bo xoi Giáng sinh bánh ngọt brownies socola Hằng hải sản hấp sả trung hap tom giấm trung hap thit com chien tay cam banh mut chuoi dot ruou thom ngon xuc xich bap bi ngoi lam snack Xiu mai gà sụn gà xốc tỏi ớt rau răm hành món ngon từ sườn non hạnh nhân bắp bò hoa ngâm mắm phần thân MON CANH sữa chua xoài Xôi cha ca sot ca chua là m bà nh b sữa chua thập cẩm canh huyết heo nau mi y ăn táo HÃƒÆ nh Goi cuốn công thức bánh kem oreo pha chế rượu baileys giai doc tép ram thịt cu sen sot sua chua ngon cac mon thit ba chi mon ngon voi ga rèm cửa sổ salad bắp cải ba chỉ nấu chuối đậu món Bắc Nga nau chao oc voi voi ngon bach tuoc nuong mi trung cuon thit chien gion ca lang cách làm trà đào khoai lang boc phomai chien gion cách làm nước chấm ốc lẩu gà thập cẩm chén bát độc đáo Giai khat mua he