Cách làm đậu cove xào thịt bò là sự tổng hợp của rất nhiều dưỡng chất tự nhiên rất tốt cho cơ thể của chúng ta, như đậu cove chứa hàm lượng chất xơ
Cách làm đậu cove xào thịt bò giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt bò: 200g
+ Thịt bò: 200g
+ Cần tây, hành tây
+ Ớt sừng, tỏi và hành băm
+ Gia vị: hạt nêm, dầu chiên, xì dầu, tiêu, muối ăn

Cách làm đậu cove xào thịt bò giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe

Cách làm đậu cove xào thịt bò

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp thịt bò

  • Thịt bò bạn mua về mang rửa thật sạch, thái miếng mỏng.
  • Sau đó bạn mang ướp thịt bò cùng với gia vị như: ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ xì dầu, hạt tiêu, ½ (một phần hai) phần hành tím và tỏi băm thật nhỏ nhé.

Bước thứ hai(2): Sơ chế đậu cove, các loại rau củ

  • Đậu cove bạn mang nhặt sạch và rửa thật sạch, thái vát.
  • Hành tây bóc sạch hết vỏ, dùng dao bổ kiểu múi cau.
  • Ớt sừng bạn lọc bỏ hạt, dùng dao thái sợi.
  • Cần tây nhặt và rửa thật sạch và dùng dao thái khúc ngắn.
  • Hành, tỏi bạn bóc sạch vỏ, đập dập rồi dùng dao băm thật nhỏ.

Bước thứ ba(3): Xào đậu cove với thịt bò

  • Đầu tiên bạn cho dầu chiên vào trong chảo, đun dầu chiên nóng già rồi tiến hành phi thơm hành tỏi băm thật nhỏ.
  • Sau đó bạn cho thịt bò vào chảo hành tỏi phi rồi dùng đũa đảo đều và nhanh tay cho thịt bò săn lại thì trút ra đĩa.
  • Sau đó bạn bắc chảo lên trên bếp, thêm dầu chiên vào nấu nóng, cho đậu cove vào chảo dầu xào chín, thêm chút nước cho mềm rồi cho gia vị gồm: muối ăn, hạt nêm, xì dầu sao cho có khẩu vị vừa miệng.
  • Khi bạn thấy đậu vừa chín thì cho hành tây vào xào cùng, dùng đũa đảo đều rồi cho thịt bò vào xào cùng.
  • Cuối cùng bạn cho thịt bò đã xào chín vào trút ra đĩa có sâu lòng, rắc thêm một chút hạt tiêu và ớt sừng vào và tắt lửa nhé.

Đậu cove xào thịt bò bạn nên ăn khi còn nóng để cảm nhận vị giòn ngọt của đậu cove và vị mềm thơm lừng của thịt bò nhé. Đây là một trong những món xào giản đơn từ thịt bò mà bạn có thể chế biến cho ngày bận rộn mà vẫn đảm bảo nguồn dưỡng chất cực tốt cho sức khỏe nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Má ³ banh deo chanh day sua chua phân biệt tàu hũ ky cuốn thịt bò Hao lòng mong gio gẠu quẠn chè đậu đỏ Làm sao để khử vị đắng của mật cá rau củ sạch ga nuong kieu y bim bim táo bò cuốn sườn rim đậu hũ Nấu lẩu chả tôm cuốn công thức bánh bắp hấp lẠu cà quẠnấm kim châm hấp canh gÃƒÆ sứa lọn lo tai heo ngam giam ga sot cay Han Quoc bi do tiem Món hấp Ngon cÃƒÆ kho cÃƒÆ chua nấm chiên leo trung cut rim man càch sinh tố kem trà xanh ngon làm sốt dâu tây cách làm rau củ hầm thạch cam thực phẩm chức năng não quà vặt miến xào hải sản mề gà xào dứa xôi thịt gà chiên Oc cách làm thịt quay ếch kho sả ớt món ăn Hàn Quốc Khéo tay làm bánh cá lóc kho Giảm cân khổ qua ngà y Lý Mẹo nấu cơm ngon nhất sinh to trai cay lẩu thịt gà chua cay váy xếp nếp tôm nướng muối banh crepe nước dâu Đi cach lam ga xao mang cơm chiên thịt cá hồi rau cau Mon khai vi Thơm phức khoai khai bố Ä Ã nh siro hoa quẠKe bÃƒÆ phong cà ch tương ớt tỏi nau lau thai pudding chuối nha dam dui ech xao lan tận cach cuon rong bien mứt cùi dừa rau rang me tà o chao dau do chụp đèn kem dứa gà nhồi thập cẩm cach nau goi cuon tom thit ly cá c cach lam mon an thai kho bo cay bún chả giò nhÃƒÆ thà giay nấu chè trôi nước trà xanh Nước Ngoài thit kho quet cach lam bo nuong brazil cach lam lau dau ca hoi mề gà giòn cay bánh stole Bồ ốc xào rau củ Banh chuoi cach lam coc lac cách nướng cá ngon nấu xôi khoai lang tím mon kem tron matcha parfait háo cảo tôm thịt cach lam salad nga gà xào măng tây chao trung vit lon nhà thá Nhuộm màu tự nhiên cho trứng cach lam ca chua don thit nuoc du du suon chien gỏi cà chua đu đủ bong bi mon ngon voi ga dép lê bánh quy lễ tình nhân may và banh cannelloni chocolate trang