Cách làm đậu cove xào thịt bò là sự tổng hợp của rất nhiều dưỡng chất tự nhiên rất tốt cho cơ thể của chúng ta, như đậu cove chứa hàm lượng chất xơ
Cách làm đậu cove xào thịt bò giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt bò: 200g
+ Thịt bò: 200g
+ Cần tây, hành tây
+ Ớt sừng, tỏi và hành băm
+ Gia vị: hạt nêm, dầu chiên, xì dầu, tiêu, muối ăn

Cách làm đậu cove xào thịt bò giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe

Cách làm đậu cove xào thịt bò

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp thịt bò

  • Thịt bò bạn mua về mang rửa thật sạch, thái miếng mỏng.
  • Sau đó bạn mang ướp thịt bò cùng với gia vị như: ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ xì dầu, hạt tiêu, ½ (một phần hai) phần hành tím và tỏi băm thật nhỏ nhé.

Bước thứ hai(2): Sơ chế đậu cove, các loại rau củ

  • Đậu cove bạn mang nhặt sạch và rửa thật sạch, thái vát.
  • Hành tây bóc sạch hết vỏ, dùng dao bổ kiểu múi cau.
  • Ớt sừng bạn lọc bỏ hạt, dùng dao thái sợi.
  • Cần tây nhặt và rửa thật sạch và dùng dao thái khúc ngắn.
  • Hành, tỏi bạn bóc sạch vỏ, đập dập rồi dùng dao băm thật nhỏ.

Bước thứ ba(3): Xào đậu cove với thịt bò

  • Đầu tiên bạn cho dầu chiên vào trong chảo, đun dầu chiên nóng già rồi tiến hành phi thơm hành tỏi băm thật nhỏ.
  • Sau đó bạn cho thịt bò vào chảo hành tỏi phi rồi dùng đũa đảo đều và nhanh tay cho thịt bò săn lại thì trút ra đĩa.
  • Sau đó bạn bắc chảo lên trên bếp, thêm dầu chiên vào nấu nóng, cho đậu cove vào chảo dầu xào chín, thêm chút nước cho mềm rồi cho gia vị gồm: muối ăn, hạt nêm, xì dầu sao cho có khẩu vị vừa miệng.
  • Khi bạn thấy đậu vừa chín thì cho hành tây vào xào cùng, dùng đũa đảo đều rồi cho thịt bò vào xào cùng.
  • Cuối cùng bạn cho thịt bò đã xào chín vào trút ra đĩa có sâu lòng, rắc thêm một chút hạt tiêu và ớt sừng vào và tắt lửa nhé.

Đậu cove xào thịt bò bạn nên ăn khi còn nóng để cảm nhận vị giòn ngọt của đậu cove và vị mềm thơm lừng của thịt bò nhé. Đây là một trong những món xào giản đơn từ thịt bò mà bạn có thể chế biến cho ngày bận rộn mà vẫn đảm bảo nguồn dưỡng chất cực tốt cho sức khỏe nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cha nam sot chua ngot ngon bánh kem bánh quy lam cha gio mang cau khoai tay kep thit chien 3 món ngon khó cưỡng từ cua biển kem trai trai cay sinh to oi ngon làm bánh cho bé dịp 1 6 Burger thực phẩm giải nhiệt đậu xanh rau ngon ăn xanh sức khỏe canh quẠsẠu lau ca khoai ngon Nhanh mẹo du lịch lam ga kho bi do chè khúc bạch món Nhật Hiyayakko tofu chao hau ngon bánh cupcake làm muối tiêu cach lam ca ri ca vien cu nang canh thit ngon dưa hấu ép chawan trứng rán giòn mứt khế tự làm bánh sữa Sâu nhá nấu chè đậu phộng ca nuc kho toi ot kho qua kho thom ngom cach lam banh bong lan xoi ca ro hap la sen cam ca loc goi thit bo tron sa bá t mà thit cho nuong dền com cuon sushi ngon tôm chiên muối xôi trái cây kiểu thái thit cuon ca chua ngon sốt kem khoai nau hu tieu mi ngon thit heo xao chua ngot mon chay ngon voi mit mÃƒÆ i cà pháo muối tỏi ớt thà Šthạc rau câu 5 loại thực phẩm không nên dùng nhiều hoa vải nấu ăn lam panna cotta dau ngon chè trái xoài Bánh ngọt cà chua xốt chả cá công thức sườn cốt lết áp chảo mắm cua Cua biển miền Trung vị ngon khó tìm cà ch lam banh nhan mì xào thịt heo Cach Nau Hu Tieu Nam Vang cach lam bo vien ngon cach lam cu cai trang kho mùi nấm chiên vừng làm hoa ruy băng tay thịt bò sốt cà chua Thích mắt với những sáng tạo từ rau cach lam rau cau lá dứa sui cao chien thom ngon len gỏi dưa leo sinh to dao chanh rim chua ngọt hoa atisô đỏ trứng om đậu hũ mang xao Món ngon từ thịt sườn heo chiên cay cach lam xoi cốm cách làm xoài ngâm chua ngọt nâu tản nhiệt cách làm cánh gà chiên giòn cá m mon cha ca thac lac chien cha ca nhoi ot ngon cookie royad icing cải thảo xào bò cach lam trung truc xao he Ca dieu hong chungtuong de lam món ăn sáng ngon cà chuá n ca tuyet nuong chanh muoi cach nau cari chay cơm chiên trứng muối Đất công tử Bạc Liêu có đủ món ngon dà u phu banh beo thom ngon khoai củ luộc lõi món xôi bổ dưỡng làm thịt chay xá xíu mi y xao thit ga mut chuoi say sup khoai tay thom ngon kho ca ngon khong tanh cach nau chao ech cay ngon Cún Khang Chè đậu trắng nấu nếp thịt heo kho cùi dừa cach lam mut khoai mon các món salad bò rim gừng