Nếu đã ăn thử món này một lần, bạn chắc chắn sẽ muốn ăn thường xuyên hơn đấy! Đậu cô ve xào vừng - món chay cho ngày Rằm
Đậu cô ve xào vừng - món chay cho ngày Rằm

Đậu cô ve xào vừng - món chay cho ngày Rằm 1

Đậu cô ve xào vừng - món chay cho ngày Rằm 2

Nguyên liệu gồm có:

- 500 gram đậu cô ve

- 1 muỗng canh dầu vừng, 2 muỗng canh dầu chiên, 2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh vừng rang,1 muỗng canh tỏi băm, 1 nhúm ớt bột (nếu bạn ăn chay theo đạo Phật thì bỏ tỏi và ớt nhé!).

Đậu cô ve xào vừng - món chay cho ngày Rằm 3

Bước thứ nhất(1):

Phi thơm tỏi với dầu chiên rồi đổ đậu vào xào với lửa to, đảo nhanh tay.

Đậu cô ve xào vừng - món chay cho ngày Rằm 4

Bước thứ hai(2):

Hòa xì dầu với ớt bột, dầu vừng.

Đậu cô ve xào vừng - món chay cho ngày Rằm 5

Bước thứ ba(3):

Khi đậu chín tới, bạn nêm hỗn hợp xì dầu vào chảo, thêm muối nếu cảm thấy nhạt.

Đậu cô ve xào vừng - món chay cho ngày Rằm 6

Bước thứ tư(4):

- Đậu chín, bạn tắt lửa rồi đổ vừng vào trộn cùng.

- Cho đậu ra đĩa, ăn nóng với cơm.

Nếu bạn là người bận rộn thì đậu xào vừng hoàn toàn phù hợp với bữa ăn của gia đình bạn. Món ăn giản đơn, nhanh gọn mà vẫn có hương vị rất cuốn hút: đậu xào chín tới nên vẫn giữ được độ giòn ngọt, khi ăn còn có vị bùi bùi của vừng rang, vị cay nhẹ của ớt bột. Nếu đã ăn thử món này một lần, bạn chắc chắn sẽ muốn ăn thường xuyên hơn đấy!

Đậu cô ve xào vừng - món chay cho ngày Rằm 7

Hy vọng bạn thành công!


Vào những ngày cuối tuần, bạn hãy làm món gà cuộn đậu cô ve ngon miệng đẹp mắt đãi cả nhà nhé!Đậu cô ve xào vừng - món chay cho ngày Rằm 8


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn chay tối nay nhà mình ăn gì món xào món làm nhanh