Đậu cô ve không còn là món ăn xa lạ nhưng chế biến chúng theo cách này, bạn sẽ được tận hưởng một hương vị mới mẻ hơn.
Đậu cô ve xào hành ngon ngon lắm

Nguyên liệu gồm có:

  • 1 một ít
  • Đậu cô ve 5 Chén
  • Hành tây 1 Củ
  • Tỏi đinh hương 2 Củ
  • cà phê Bột nghệ 1 Muỗng canh
  • Kem dừa 3 Muỗng canh
  • cà phê Ớt đỏ 1 Muỗng canh
  • Đậu phộng không ướp muối 1/4 Chén
  • cà phê Dừa khô 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Muối một ít
  • cà phê Sả 1/2 Muỗng canh
  • cà phê Rau mùi 1/2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Quả đậu cô ve rửa thật sạch, cắt khúc dài. Hành, tỏi bóc vỏ.

2

Cho đậu vào nước muối nhẹ, luộc khoảng 10 -12 phút rồi dùng muôi rãnh vớt luôn ra. rửa thật sạch lại bằng nước lạnh. 

3

Hành bóc vỏ, băm thật nhỏ. Đuu nóng dầu trong chảo vừa, khi dầu nóng, cho hành vào phi, đảo nhanh tay khỏi cháy.

4

Tiếp tục cho tỏi băm, ớt, bột nghệ vào đảo nhanh tay cùng với hành. 

5

Cho 3 muỗng kem dừa vào đảo cùng với hỗn hợp. Chờ cho đến khi nó tan chảy ra thì cho quả đậu vào xào, đảo đều luôn tay.

6

Đun hơi sôi trong vòng 5-10 phút để cho gia vị, nước xốt thấm đều quả đậu. 

7

Đậu phộng, dừa khô cho vào máy xay, xay nhỏ vừa. Sau khi đậu chín, rắc đậu phộng, dừa xay lên trên. 

8

 Bày món ăn ra đĩa, trang trí với chút sả và rau mùi thì càng hấp dẫn hơn! Món này nên thưởng thức ngay cùng với cơm. Đậu cô ve xào hành ngon ngon lắm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

thit bo tron cai cach lam banh phu the gac hành tây NEM THINH rau cà u cà chua cach lam muc nuong vien khoai tây mix đỗ quả Lâng NUOC MAM OT tom xao trung muoi lam banh khong can lo nuong bi ngoi Tết Hàn Thực cà kho cà cu cải muoi Lau gÃƒÆ cháo gà nấm nam chien kẹo dẻo bà nh trung thu ngon cu sen lan bot chien cach lam ruou man tinh Nam Đồng kem dua khong trung bánh mì kem trái cây che bot nep che bien dau phu Nau Bo kho là há i cúm bà nh khoai tà y rà n xao lan chè đậu ngự Nau bo 酸子螃蟹 rau muống xào tỏi lam mut ca rot ngon à o len bĩ đỏ hầm ốc hương Nau mon chay mi hoanh banh ran ngo che troi cach lam banh mit ca chim xi dau che cu nang bach qua goi bo thom ngon socola ngon mi xot cay dac biet làm sushi xôi khử mùi vật dụng làm bếp Nau xuong Mề gà chiên bánh paparoti cach lam ga chien kieu thai thạch cam Nem chua Quảng Ngãi Dẻo Banh mi nuong banh kam Nem vit tiem nam dong co ngon nem chua rà n sau tom nuong sot Thịt heo kho mang mochi nhẠt bẠn thịt gà nấu mẻ Trải Ạn tÆ á ng mon dau hu nhoi thit rau tiến vua dÆ a cẠi thach váy áo cach lam thit chung mam tep ăn ngon lă bánh quy may mắn gói quà mon sinh to trai hong chẠu cà y ca dia sot ca trung boc com thit luoc ngam nuoc mam 20 loẠi hẠi sẠn cơm hộp soup rau củ cuon cha lua goi nam bò xào đậu bà nh quy cow món thịt kho ngon clutch bà nh cookies suon nieu dat ngon Campuchia bánh tôm hồ tây bò thưng mỡ phần món Tết cach lam cha lÃƒÆ mÃƒÆ cá bông lau kho trá ng cà chua Cá lóc châu chấu rang ngon Xo muffin kem mú chết Vit nấu chao margarita bánh lạc nau lau sua chua danh da 5 cách pha nước chấm cơ bản của ta Ngà y nuoc chanh ngon