Cách làm món đậu chiên nước mắm dân dã thơm giòn ngon cơm: Đậu chiên nước mắm sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời mà các chị em nội trợ có thể thực hiện để thay đổi thực đơn cho cả nhà thưởng thức vào cuối tuần này đấy. Với cách làm món đậu chiên nước mắm dân dã thơm giòn ngon cơm mà NauNgon.com chia sẻ sau đây thì các bạn sẽ dễ dàng hoàn thành!
Cách làm món đậu chiên nước mắm dân dã thơm giòn ngon cơm

Món đậu chiên nước mắm nghe có vẻ giản đơn nhưng ăn quá ngon với vị béo của đậu, thấm chút nước mắm mặn ngọt thơm chút mỡ hành, ăn thật ngon và hấp dẫn!

Cách làm món đậu chiên nước mắm dân dã thơm giòn ngon cơm phần 1

Nguyên liệu làm đậu chiên nước mắm

Cách làm món đậu chiên nước mắm dân dã thơm giòn ngon cơm phần 2

  • 1 bìa đậu phụ chiên (bạn có thể dùng đậu phụ trắng)
  • Vài cọng hành lá
  • Gia vị: nước mắm, đường.

Cách làm đậu chiên nước mắm

Cách làm món đậu chiên nước mắm dân dã thơm giòn ngon cơm phần 3

  • Dùng khăn giấy lau sơ miếng đậu cho sạch, cắt đậu thành những lát dày khoảng 5-7mm.

Cách làm món đậu chiên nước mắm dân dã thơm giòn ngon cơm phần 4

  • Hành lá rửa thật sạch, để ráo, cắt nhỏ.

Cách làm món đậu chiên nước mắm dân dã thơm giòn ngon cơm phần 5

  • Pha 1 muỗng canh nước mắm vào bát với 1-2 muỗng cà phê đường và 1 muỗng canh nước ấm, khuấy cho tan đường. Bạn có thể điều chỉnh nước chấm sao cho hơi ngọt ngọt, mặn mặn tuỳ theo khẩu vị của gia đình.

Cách làm món đậu chiên nước mắm dân dã thơm giòn ngon cơm phần 6

  • Làm nóng chảo trên bếp với nhiều dầu chiên, thả từng miếng đậu phụ vào chiên sao cho vàng đều 2 mặt.

Cách làm món đậu chiên nước mắm dân dã thơm giòn ngon cơm phần 7

  • Khi đậu đã vàng đều, vớt đậu ra, thả ngay vào chén nước mắm, lăn đều 2 mặt cho đậu thấm gia vị, rồi xếp ra đĩa. Làm cho đến hết chỗ đậu.

Cách làm món đậu chiên nước mắm dân dã thơm giòn ngon cơm phần 8

  • Phần dầu còn dư nếu nhiều quá thì bạn có thể chắt bớt dầu, chỉ chừa lại 1 ít, và chờ cho dầu bớt nóng, bạn thả hành lá đã cắt vào và múc lên từng miếng đậu.

Cách làm món đậu chiên nước mắm dân dã thơm giòn ngon cơm phần 9

Món đậu chiên nước mắm nghe có vẻ giản đơn nhưng ăn quá ngon với vị béo của đậu, thấm chút nước mắm mặn ngọt thơm chút mỡ hành, ăn thật ngon và hấp dẫn! Nếu bất chợt có khách và cần bổ sung thêm vài món ăn thì món đậu phụ chiên nước mắm này là ý tưởng hay cho bạn bởi chỉ cần vài thứ nguyên liệu có sẵn, chỉ cần vài phút bạn có thể hoàn thành một món ăn dân dã mà ngon.

Đậu chiên nước mắm sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời mà các bạn nên thử thực hiện một lần cho cả nhà thưởng thức. Tin rằng món ăn này sẽ giúp bữa ăn gia đình thêm phần thú vị và hấp dẫn! Trên đây là chi tiết cách làm món đậu chiên nước mắm dân dã thơm giòn ngon cơm mà NauNgon.com muốn chia sẻ! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món đậu chiên nước mắm này nhé!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Truffle màu sắc luộc gà đậu hũ sốt mặn kim chi dua chuot rẠgà rim ca ngu kho dua bà nh canh chẠcà Dùng Tản bữa trưa gỏi day nau an súp nui gạo Đồng quẠchuông Cà kho Cháo gà cách làm gỏi mít non Pha chế cappuccino độc đáo Cải trắng bun rieu Phở bò hÃu com hop cach lam tom Khoai mi xoai chua ngot riềng bánh chanh Bò tái Cầu Mống sả ớt mỳ Ý tuy heo chung Bê thui Cầu Mống thit cho Giòn Thit bò cach nau ca ho Cháo cá Rau bí xào Salad rau củ HẠu cách làm bánh khoai công sở Banh mặn cà ri Canh ca chua Phạm ngọt thơm gà nướng phô mai cảm tuổi thọ bất Món ăn cho bé canh cà xao chay Cach lam Banh chuoi hap phơ bo Tổng hợp ba bau cà chua làm đẹp sức khỏe chống ô xy CHA lẩu cá già ba ba nau chuoi sấu dầm bông súng bún súng Cac món kho dinh dưỡng làm bán gà nấu càriu Nhà khăn len loi sua dau tay phở mồng tơi cach lam banh bo rau củ quả chua ngọt Món thai Tổng Bánh Trôi Tàu lac ga nau cu cai banh ran tré Phụ nữ Cún Khang Bánh canh cá lóc che bot bang rong biển mon ăn viêt dạ dày hầm Cach lam xỉu Mai Khô cá lóc cua chien gion giã cach lam banh kem sinh nhat cha dau thit soup chẠcua luộc gà lá chanh luộc ngon dây kiểu mới may vã æ hoa thien ly súp bí chỉ đỗ sinh tố chuối chanh dây sach nau an chính Cá rô phi chiên mà ý cÃƒÆ basa cha gio nau lau cA cánh hoa Cún Khang Cá chim sốt dầu hào muối ớt