Cách làm món đậu chiên nước mắm dân dã thơm giòn ngon cơm: Đậu chiên nước mắm sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời mà các chị em nội trợ có thể thực hiện để thay đổi thực đơn cho cả nhà thưởng thức vào cuối tuần này đấy. Với cách làm món đậu chiên nước mắm dân dã thơm giòn ngon cơm mà NauNgon.com chia sẻ sau đây thì các bạn sẽ dễ dàng hoàn thành!
Cách làm món đậu chiên nước mắm dân dã thơm giòn ngon cơm

Món đậu chiên nước mắm nghe có vẻ giản đơn nhưng ăn quá ngon với vị béo của đậu, thấm chút nước mắm mặn ngọt thơm chút mỡ hành, ăn thật ngon và hấp dẫn!

Cách làm món đậu chiên nước mắm dân dã thơm giòn ngon cơm phần 1

Nguyên liệu làm đậu chiên nước mắm

Cách làm món đậu chiên nước mắm dân dã thơm giòn ngon cơm phần 2

  • 1 bìa đậu phụ chiên (bạn có thể dùng đậu phụ trắng)
  • Vài cọng hành lá
  • Gia vị: nước mắm, đường.

Cách làm đậu chiên nước mắm

Cách làm món đậu chiên nước mắm dân dã thơm giòn ngon cơm phần 3

  • Dùng khăn giấy lau sơ miếng đậu cho sạch, cắt đậu thành những lát dày khoảng 5-7mm.

Cách làm món đậu chiên nước mắm dân dã thơm giòn ngon cơm phần 4

  • Hành lá rửa thật sạch, để ráo, cắt nhỏ.

Cách làm món đậu chiên nước mắm dân dã thơm giòn ngon cơm phần 5

  • Pha 1 muỗng canh nước mắm vào bát với 1-2 muỗng cà phê đường và 1 muỗng canh nước ấm, khuấy cho tan đường. Bạn có thể điều chỉnh nước chấm sao cho hơi ngọt ngọt, mặn mặn tuỳ theo khẩu vị của gia đình.

Cách làm món đậu chiên nước mắm dân dã thơm giòn ngon cơm phần 6

  • Làm nóng chảo trên bếp với nhiều dầu chiên, thả từng miếng đậu phụ vào chiên sao cho vàng đều 2 mặt.

Cách làm món đậu chiên nước mắm dân dã thơm giòn ngon cơm phần 7

  • Khi đậu đã vàng đều, vớt đậu ra, thả ngay vào chén nước mắm, lăn đều 2 mặt cho đậu thấm gia vị, rồi xếp ra đĩa. Làm cho đến hết chỗ đậu.

Cách làm món đậu chiên nước mắm dân dã thơm giòn ngon cơm phần 8

  • Phần dầu còn dư nếu nhiều quá thì bạn có thể chắt bớt dầu, chỉ chừa lại 1 ít, và chờ cho dầu bớt nóng, bạn thả hành lá đã cắt vào và múc lên từng miếng đậu.

Cách làm món đậu chiên nước mắm dân dã thơm giòn ngon cơm phần 9

Món đậu chiên nước mắm nghe có vẻ giản đơn nhưng ăn quá ngon với vị béo của đậu, thấm chút nước mắm mặn ngọt thơm chút mỡ hành, ăn thật ngon và hấp dẫn! Nếu bất chợt có khách và cần bổ sung thêm vài món ăn thì món đậu phụ chiên nước mắm này là ý tưởng hay cho bạn bởi chỉ cần vài thứ nguyên liệu có sẵn, chỉ cần vài phút bạn có thể hoàn thành một món ăn dân dã mà ngon.

Đậu chiên nước mắm sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời mà các bạn nên thử thực hiện một lần cho cả nhà thưởng thức. Tin rằng món ăn này sẽ giúp bữa ăn gia đình thêm phần thú vị và hấp dẫn! Trên đây là chi tiết cách làm món đậu chiên nước mắm dân dã thơm giòn ngon cơm mà NauNgon.com muốn chia sẻ! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món đậu chiên nước mắm này nhé!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

nà ng mut gung mut khom mut quat mut vo buoi mut dau trang cach lam tra xanh latte Bun tom nuong ngon Khoà lam cha mut dau do mut dua muc nhoi thit hap mut kiwi muc muoi ca phao mang chua Nấu cáx.php?q= món thịt kho ngon"> món thịt kho ngon bạc hà muc sot tuong han quoc ngon mousse dau ngon cuoi tuan muc chien xu mong tay hap muffin chanh sữa mon viet nam mang chua ngam toi ot sinh tố quế sức khỏe ăn chay nước chất đạm cốc thủy tinh mon trung cuon ngon mon vit quay bac kinh chay mon sua chien ngon cach lam kem chanh mon phu chả thịt trứng mon tom hap muoi mong gio ham mua Vu Lan vịt nuong mon ngon voi ca dang mon nuoc ep dua luoi sua mon thit heo chien mon pha lau mang cuon ga ngon mon ngon tu may lam sua dau nanh an sang mon ngon tu dau trộn salad râu bạch tuộc mon ngon tu thit mon ngon valentine mon ngon mua he mon ngon nha trang kẹo bạc hà bọc chocolate kẹo rau củ mang cut thường loài mon mien mon nhau ngon cà ri cá Nga Nguyễn mang dang luoc mon muc ngon mon luon mon goi sua trai cay Xôi gấc mon mi cua nau chao Ca cơm mon hap mon măng nhồi thịt mon gan mon ga kho cu cai mang ham gio heo cach lam chocolate brownie mon nhau mon cha gio ngon Khau lam cà mon mi quang mon ga quay sot nam mang kho thit Canh bầu CÃ Æ nuc xúc xích kẹo chocolete cà nh gà Chi礙n mon canh ngon mon cha ca thac lac chien bánh quy cây gậy mon ech Giòn mang kho thom ngon mon canh ga sot me mon de ngon mon ca nuc kho thom mon canh ca mon cHIEN chăn mon bingsu kho thịt ba mang tay mon banh quy nguoi Canh khổ quang mon bun ca ro mon bo ne mon banh ngon bo nuong thai cach lam ga chien mon banh dua nuong mon bo ham rau cu mon ca kho mon banh my ngon mon banh khoai mon chien món ăn Việt tep xào khóm mang tay dut lo ngon đâu phu