Cách làm món đậu chiên nước mắm dân dã thơm giòn ngon cơm: Đậu chiên nước mắm sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời mà các chị em nội trợ có thể thực hiện để thay đổi thực đơn cho cả nhà thưởng thức vào cuối tuần này đấy. Với cách làm món đậu chiên nước mắm dân dã thơm giòn ngon cơm mà NauNgon.com chia sẻ sau đây thì các bạn sẽ dễ dàng hoàn thành!
Cách làm món đậu chiên nước mắm dân dã thơm giòn ngon cơm

Món đậu chiên nước mắm nghe có vẻ giản đơn nhưng ăn quá ngon với vị béo của đậu, thấm chút nước mắm mặn ngọt thơm chút mỡ hành, ăn thật ngon và hấp dẫn!

Cách làm món đậu chiên nước mắm dân dã thơm giòn ngon cơm phần 1

Nguyên liệu làm đậu chiên nước mắm

Cách làm món đậu chiên nước mắm dân dã thơm giòn ngon cơm phần 2

  • 1 bìa đậu phụ chiên (bạn có thể dùng đậu phụ trắng)
  • Vài cọng hành lá
  • Gia vị: nước mắm, đường.

Cách làm đậu chiên nước mắm

Cách làm món đậu chiên nước mắm dân dã thơm giòn ngon cơm phần 3

  • Dùng khăn giấy lau sơ miếng đậu cho sạch, cắt đậu thành những lát dày khoảng 5-7mm.

Cách làm món đậu chiên nước mắm dân dã thơm giòn ngon cơm phần 4

  • Hành lá rửa thật sạch, để ráo, cắt nhỏ.

Cách làm món đậu chiên nước mắm dân dã thơm giòn ngon cơm phần 5

  • Pha 1 muỗng canh nước mắm vào bát với 1-2 muỗng cà phê đường và 1 muỗng canh nước ấm, khuấy cho tan đường. Bạn có thể điều chỉnh nước chấm sao cho hơi ngọt ngọt, mặn mặn tuỳ theo khẩu vị của gia đình.

Cách làm món đậu chiên nước mắm dân dã thơm giòn ngon cơm phần 6

  • Làm nóng chảo trên bếp với nhiều dầu chiên, thả từng miếng đậu phụ vào chiên sao cho vàng đều 2 mặt.

Cách làm món đậu chiên nước mắm dân dã thơm giòn ngon cơm phần 7

  • Khi đậu đã vàng đều, vớt đậu ra, thả ngay vào chén nước mắm, lăn đều 2 mặt cho đậu thấm gia vị, rồi xếp ra đĩa. Làm cho đến hết chỗ đậu.

Cách làm món đậu chiên nước mắm dân dã thơm giòn ngon cơm phần 8

  • Phần dầu còn dư nếu nhiều quá thì bạn có thể chắt bớt dầu, chỉ chừa lại 1 ít, và chờ cho dầu bớt nóng, bạn thả hành lá đã cắt vào và múc lên từng miếng đậu.

Cách làm món đậu chiên nước mắm dân dã thơm giòn ngon cơm phần 9

Món đậu chiên nước mắm nghe có vẻ giản đơn nhưng ăn quá ngon với vị béo của đậu, thấm chút nước mắm mặn ngọt thơm chút mỡ hành, ăn thật ngon và hấp dẫn! Nếu bất chợt có khách và cần bổ sung thêm vài món ăn thì món đậu phụ chiên nước mắm này là ý tưởng hay cho bạn bởi chỉ cần vài thứ nguyên liệu có sẵn, chỉ cần vài phút bạn có thể hoàn thành một món ăn dân dã mà ngon.

Đậu chiên nước mắm sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời mà các bạn nên thử thực hiện một lần cho cả nhà thưởng thức. Tin rằng món ăn này sẽ giúp bữa ăn gia đình thêm phần thú vị và hấp dẫn! Trên đây là chi tiết cách làm món đậu chiên nước mắm dân dã thơm giòn ngon cơm mà NauNgon.com muốn chia sẻ! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món đậu chiên nước mắm này nhé!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

pha nước chấm xôi đậu lam kem don gian muối ớt phơ bo cách làm phở bò Món ăn kèm chăn tẠsấu ngâm Tảo dây bắp cải cuốn ba bau đặc sản miền trung làm bánh bông lan tom nuong trần nau chao lọ thủy tinh Thơm nức bánh thuẩn mới ra lò biến tấu rọi bánh ướt canh xương hầm cà rốt Đồng nhá oc mong tay xao Kem sữa Xiên khoai tây banh man Sinh to trai cay bánh kẹo sữa lắc bánh trôi món mỳ lẩu tôm chua cay lam kem dau kho tuong Nước cam Trung hap nau thit bo sot vang cách làm cá kho cach lam keo sua là m kem chè đậu đen bí đỏ Gà nướng mon lẩu vịt thú má ³ nước táo già X繫i banh mi nhan kem sua cu cách làm kem măng chua nấu ăn sốt chua Thit heo ngam nuoc mam lam banh su kem nau bun list chẠMón ăn miền Bắc thạch đu đủ canh sườn heo Nấu canh chua Ð Ñ m cách làm chả cá trộn đu đủ cach làm bánh phu thê phở gà Quán chè bắp top mo chè hoa máy ĐÀO nâu lâu bap cai cuon thit ngon che dau do ngon thịt xay Khoai môn ngọt Chọn món ăn giàu vitamin món ngon từ sò điệp sườn heo nướng sả Thịt ba chỉ kho riềng She cà nuong Khô mực mâm cỗ ngày tết sốt me chan ga hap ngon Sài Gòn Đủ cách pha chế các loại dau hu thom ngu Thịt xiên nướng bắp cải xào tôm Bắp cải xào tôm mùa xuân muoi dua hanh tim banh tam lam banh pancake Hướng dẫn nấu ăn hoa thien ly cach làm gỏi bắp bò Du du ngam chua nạm Kem chuoi Tà bắp cải xào trứng chiên xào ớt Chảy cach lam banh bó cá diêu hồng món ăn kiểu huế trung gian bẠo quẠn nẠm mit xao thit bam ngon cach lam canh ngao thi