Lớp vỏ cốm giòn tan vương chút dẻo dẻo còn phần đậu bên trong thì mềm mịn và béo các bạn ạ...
Đậu chiên cốm giòn tan thơm nức

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu phụ 4 Miếng
  • Cốm 60 Gr
  • Bột mỳ 2 Muỗng canh
  • Trứng 1 Quả
  • Muối một ít
  • Đường một ít

Cách Thực hiện:

1

Đánh tan trứng cùng với bột mì và một chút muối, đường thành hỗn hợp sền sệt. Đậu chiên cốm giòn tan thơm nức

2

Các bạn cắt đậu thành từng miếng vuông nhỏ, vừa ăn nhé!Nếu đậu bị quá mềm, dễ nát thì các bạn luộc qua đậu với một chút muối để miếng đậu được rắn hơn nghen. Đậu chiên cốm giòn tan thơm nức

3

Dùng khăn hoặc giấy, thấm cho đậu khô.Công đoạn này sẽ giúp đậu bám bột hơn ở bước sau các bạn ạ. Đậu chiên cốm giòn tan thơm nức

4

Nhẹ nhàng nhúng miếng đậu vào bột này. Đậu chiên cốm giòn tan thơm nức

5

Ở bước này, các bạn nên dùng tay không hoặc dĩa (nĩa) để đậu không bị vỡ, nát nghen Đậu chiên cốm giòn tan thơm nức

6

Giờ thì cho đậu "mặc áo cốm" nào!Sau khi bao cốm xong, chúng mình để yên đậu khoảng 3 phút thì cốm sẽ bám chắc hơn đấy! Đậu chiên cốm giòn tan thơm nức

7

Đun dầu sôi rồi thả đậu vào chiên vàng các bạn nhé! Đậu chiên cốm giòn tan thơm nức

8

Khi đậu được chiên xong, các bạn gắp ra giấy để đậu ráo dầu nha! Đậu chiên cốm giòn tan thơm nức

9

Măm măm ngay khi còn nóng các bạn ơi!Hạt cốm được chiên nở phồng, giòn tan nhé!Món này chấm với tương ớt hoặc sốt cà chua các bạn nha! Đậu chiên cốm giòn tan thơm nức

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

tom chien trung vit muoi tom ngam nuoc mam cách làm bánh khoai lang bí đỏ cơm chiên kiểu thái me sốt thịt bò nấu chè củ năng sườn heo tẩm gạo hấp Chọn thực phẩm an toàn ngày Tết nhanh cà ch nẠu soup Hướng dẫn mẹo nấu cơm ngon canh ngao nấu dứa bang trang xoai chuỗi cach lam panna cotta ca phe Noel cach luoc luoi lon canh chân giò cooking bánh trang cuốn gà quay cải thìa bánh gạo lắc loa đậu phụ sốt cay Tim long do trung ngam nuoc tuong ngon my y ca hoi ngon Kiệu cách bó hoa thit bo xao cu cai cánh gà chiên kiểu hàn quốc thit heo xao chao do trải nghiệm nguyen lên cá nục sốt cà chua ngon công thức trứng chiên lá mơ Trứng canh cải bẹ nấu gừng chim cút xào cupcake cream cheese gỏi thịt tôm và khế n lẩu bò viên sa tế Lẩu bò viên sa tế sinh tố sữa thơm tôm chiên giòn xóc muối 7 món ốc sò nướng được ưa thích ở Món ăn hằng ngày bánh mì bít tết cÃƒÆ thu rim cay cach lam banh gung cach lam cha ram ngon món chay ngon cach lam goi kho bo cach tia hoa hong tu cu qua cua faci dut lo rau cang cua thom ngon sườn nướng tại gia thịt heo luộc thực phẩm căng thẳng ngũ cốc kim chi nấu đậu hũ Luong nấu chè với dưa hấu Làm sao để sử dụng khéo léo dầu ăn bánh khoai tây banh souffles bap xap gach tom banh da lon la dua cơm chiên kiểu indonesia cach lam pudding dau hu cha ca nhoi ot tuong sườn non nướng tom chien gion ngon banh in cupcake cá sốt mặn ngọt công thức thịt gà om coca cơm rang cà rốt Cáu cach lam thach rau cau kim chi dua leo Hạn gỏi ngó sen khoai tây chiên xù tom hum binh ba ã sinh tố rau má dừa Nem ốc hoa ly Cach lam banh bao cà rốt nước ép sức khỏe mất heo quay áp chảo cách làm thịt lợn muối Gợi nui xào cach lam spaghetti bo bam ca ro phi kho mang cach lam sushi trai cay lam banh cheesecake miến măng gà 4 ý tưởng trang trí bánh cookie Halloween Hot vịt lộn xào rau củ muối thịt bò cuộn nấm kim châm ngon dị thậm ý tưởng kho thit heo quay mề gà xào Cuối bí ngòi nhồi thịt xuc xich xao chua ngot Mon dau sai lầm khi rửa rau sặt mãng Món ăn ngon v địa huong dan nâu ăn Cún Khang Miến xào mỳ căn thanh đạm mi pham handmade