Shirley Wong là một đầu bếp Singapore nhưng cô lại nổi tiếng và được nhiều người biết đến với tài năng làm cơm bento của Nhật.
Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật

Nhiều người vẫn thường nói, bento không chỉ là một loại cơm hộp bình thường mà là cả một nghệ thuật trang trí món ăn. Người Nhật chẳng bao giờ quẳng tất cả đồ ăn của mình vào trong chiếc hộp, rồi gói ghém lại, mang đi ăn trưa, hay đi tặng ai đó. Họ làm tất cả mọi thứ đều có ý đồ và trình tự, cả sự sáng tạo, tinh tế đến vô biên. Trong một hộp bento tiêu biểu, một nửa là đựng cơm, nửa còn lại được đặt một vài món ăn phụ được làm từ những nguyên liệu như rau, thịt, cá, và trứng, xúc xích...

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 1

Có lẽ Shirley Wong đã yêu thích sự tinh tế đó của người Nhật để biến những bữa ăn hấp dẫn đó thành niềm đam mê miệt mài của mình.

Cô thực sự nổi tiếng khi liên tục đăng tải những hình ảnh về các hộp cơm bento của Nhật Bản trên website cá nhân của mình - Little Miss Bento. Những hộp cơm Bento này rất xinh xắn, đầy sáng tạo và tất cả đều tự tay cô làm. Việc làm này của cô đã tạo ra một sự ảnh hưởng tích cực lớn tới những người nội trợ.

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 2

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 3

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 4

Những hộp cơm bento hấp dẫn được Shirley Wong đăng tải trên website cá nhân

Cũng như những nghệ sĩ bento hàng đầu khác, Shirley Wong đã giành được nhiều giải thưởng sáng tạo cho những hộp cơm của mình. Cô là người Singapore duy nhất được Hiệp hội Giảng viên Sushi Nhật Bản tại Tokyo chứng nhận.

Cuốn sách dạy làm cơm bento có tên "Kawaii Bento" của cô xuất bản vào tháng 11 năm 2014 cũng đã nhận được rất nhiều phải hồi tốt kể từ khi ra mắt và đã được tái bản.

Sau thành công của cuốn sách nấu ăn đầu tiên này, Shirley đã tiếp tục chia sẻ những ý tưởng mới trong cuốn sách thứ hai có tên Kawaii Deco Sushi.

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 5

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 6

Shirley Wong đã giành được nhiều giải thưởng sáng tạo cho những hộp cơm của mình

Shirley Wong chia sẻ trên website cá nhân của mình rằng, cô bắt đầu công việc làm cơm bento từ năm 2011 và đến năm 2012 thì blog Little Miss Bento ra đời. Từ đó, cô bắt đầu lấy thương hiệu riêng của mình là Little Miss Bento trên các phương tiện truyền thông.

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 7

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 8

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 9

Những hộp cơm bento đầy tính nghệ thuật của Shirley Wong

Shirley Wong cho biết, cô rất thích làm cơm bento truyền thống của Nhật... Trong đầu cô thường xuyên xuất hiện những ý tưởng mới về các món ăn, hình tượng để làm cơm bento. Có lẽ vì vậy mà những bữa ăn cô tạo ra nó thể hiện một trí tưởng tưởng rất tài hoa và phong phú.

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 10

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 11

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 12

Những món cơm cuộn mà Shirley Wong hướng dẫn làm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dau bep Shirley Wong Shirley Wong hong kong Shirley Wong lam com bento

đậu phộng chiên giòn mon ngon voi sau rieng công thức thịt gà xào kiểu thái thành hình thuc don ngay tet beef steak mon mien ngon muoi ot xanh cocktail hoa qua ngon thẠp Cún Khang Đậu phụ sốt chua cay thái mỏng hanh nhan tháo Chuối thèm mi xao xa xiu Bổ thú nhồi bông đá măng tây thú vị thư c phâ m la m đe p da mă t trứng vịt lộn xào me gà nguyên con nướng Mon ngon tu thit bun ca ro dong ngon Tuyết Nguyễn Cháo xương bò nấu bằng Dầu thực vật sinh to yaua làm bánh sừng bò Bun phở măng tươi kho thịt ba chỉ banh mi nhan dau do waffeln dau tay ngon Chè trôi nước đậu xanh gỏi sứa coc tai Banh dua sinh tố xoài tân châu thường thạch đậu thạch đậu xanh cốt dừa thạch cà phê sữa mít thạch cà phê kem tươi hoa quả trái thạch chè singapore thạch chanh leo cốt dừa go lá gừng б thạch dẻo chanh dây thạch dứa thạch nho quyến rũ thạch thanh long mon ngon tu la hẹ Nà u làm chả mực ngừa bệnh nha gung sinh tố mít chả cá xào chua ngọt cach nau bun bo Hue ngon nau bach tuoc làm sủi cảo ngon bánh rán nhân su kem gà thit cuon mi gỏi vịt thạch thanh long ngon Bí quyết xào nấm ngon trả tự làm bánh dẻo cách làm chả lụa chay thạch xoài canh moc thảm trải sàn 3 thấu bóp thịt dê mì xào cuộn trứng bò úc kho cay capuchino cách làm chả cua bọc mía thầy cô cách làm thịt xông khói thậm kem dua leo cach lam tra bong cuc ngon thậm cẩm canh bò viên thắt lưng gỏi măng bắp ngọt lassi luu thị thịt áp chảo bún mắm heo quay spaghetti bo bam ngon thịt đông Hường Nguyễn trái cây trang trí trang trí bàn tiệc lam banh pho mai dau hu Tổng hợp 20 chiếc bánh cupcake với cách bun nuoc cach lam tom xao hat sen spaghetti bo bam suon heo chien gion mì udon trộn cách làm món sườn nướng sot nam ruou vang Canh xương Tom hum rang Muôi đầu bếp nau sua bap thom ngon thịt b xoài xóc muối tôm cách làm chả thịt thịt bê bóp xoài kho muc tam thịt bò băm thịt bò kho khế khoai tay boc pho mai chien bua an ngon 60 bánh bông lan chanh dây