Shirley Wong là một đầu bếp Singapore nhưng cô lại nổi tiếng và được nhiều người biết đến với tài năng làm cơm bento của Nhật.
Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật - Món ăn ngon

Nhiều người vẫn thường nói, bento không chỉ là một loại cơm hộp bình thường mà là cả một nghệ thuật trang trí món ăn. Người Nhật chẳng bao giờ quẳng tất cả đồ ăn của mình vào trong chiếc hộp, rồi gói ghém lại, mang đi ăn trưa, hay đi tặng ai đó. Họ làm tất cả mọi thứ đều có ý đồ và trình tự, cả sự sáng tạo, tinh tế đến vô biên. Trong một hộp bento tiêu biểu, một nửa là đựng cơm, nửa còn lại được đặt một vài món ăn phụ được làm từ những nguyên liệu như rau, thịt, cá, và trứng, xúc xích...

Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật - 1

Có lẽ Shirley Wong đã yêu thích sự tinh tế đó của người Nhật để biến những bữa ăn hấp dẫn đó thành niềm đam mê miệt mài của mình.

Cô thực sự nổi tiếng khi liên tục đăng tải những hình ảnh về các hộp cơm bento của Nhật Bản trên website cá nhân của mình - Little Miss Bento. Những hộp cơm Bento này rất xinh xắn, đầy sáng tạo và tất cả đều tự tay cô làm. Việc làm này của cô đã tạo ra một sự ảnh hưởng tích cực lớn tới những người nội trợ.

Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật - 2

Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật - 3

Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật - 4

Những hộp cơm bento hấp dẫn được Shirley Wong đăng tải trên website cá nhân

Cũng như những nghệ sĩ bento hàng đầu khác, Shirley Wong đã giành được nhiều giải thưởng sáng tạo cho những hộp cơm của mình. Cô là người Singapore duy nhất được Hiệp hội Giảng viên Sushi Nhật Bản tại Tokyo chứng nhận.

Cuốn sách dạy làm cơm bento có tên "Kawaii Bento" của cô xuất bản vào tháng 11 năm 2014 cũng đã nhận được rất nhiều phải hồi tốt kể từ khi ra mắt và đã được tái bản.

Sau thành công của cuốn sách nấu ăn đầu tiên này, Shirley đã tiếp tục chia sẻ những ý tưởng mới trong cuốn sách thứ hai có tên Kawaii Deco Sushi.

Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật - 5

Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật - 6

Shirley Wong đã giành được nhiều giải thưởng sáng tạo cho những hộp cơm của mình

Shirley Wong chia sẻ trên website cá nhân của mình rằng, cô bắt đầu công việc làm cơm bento từ năm 2011 và đến năm 2012 thì blog Little Miss Bento ra đời. Từ đó, cô bắt đầu lấy thương hiệu riêng của mình là Little Miss Bento trên các phương tiện truyền thông.

Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật - 7

Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật - 8

Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật - 9

Những hộp cơm bento đầy tính nghệ thuật của Shirley Wong

Shirley Wong cho biết, cô rất thích làm cơm bento truyền thống của Nhật... Trong đầu cô thường xuyên xuất hiện những ý tưởng mới về các món ăn, hình tượng để làm cơm bento. Có lẽ vì vậy mà những bữa ăn cô tạo ra nó thể hiện một trí tưởng tưởng rất tài hoa và phong phú.

Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật - 10

Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật - 11

Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật - 12

Những món cơm cuộn mà Shirley Wong hướng dẫn làm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật

công thức chả cá ngon móng tay công thức luộc khoai lang bùi cach lam thit xa xiu ghế mon mi tron bún bò viên qua vat kem ngọt pha trà tắc Thit nướng Trứng chien phá lấu bò công thức làm sữa đậu nành da day heo xao cay ngot cốm tươi chả giò cốm giò sống Trâm cháo cua đồng rau ngót cocktail ruou bailey banh bao trung muoi ngon Từ Thịt heo Trè æ½ cá rim nước mắm Súp pha nước mắm gừng dưa leo khó c º so diep sot gà chiên xù mì tương đen siro chanh Tóm cách làm thiệp Tuyết Nguyễn Mực nhồi thịt chiên giòn cá diêu hồng om dưa lam nem canh cà ca huong canh rong bien hat sen món ăn tốt cho phụ nữ sau khi sinh khi p xào khoai tây với sườn Hít hà với món ngon từ tôm nõn Dê cách làm cá kho nghêu hấp thái cách pha trà vải đậu que thịt heo kho củ cải xoài làm bánh dau hu non sot ot gulab khoai tay chien thom ngon món ngon từ ớt chuông Bí đỏ hầm dừa Thịt ram man nau banh canh gio heo trứng cuộn pho mai chiên Dừa sáp đặc sản giải khát đồng công thức cá cơm chiên tỏi ớt ná m bun thit bo xao chay làm bánh mỳ mặn dê bóp thấu cach lam ga luoc ga nau ruou Tuong ngọt thịt ba chỉ rán sả ớt nau thit lon mực tẩm sa tế nướng chế biến thức ăn chất cồn kem cam cu sen sot sua chua canh cà kho tau ngheu lua Lý Sơn Vừa khoai chiên trứng bánh táo pho mát súp rau chân vịt gỏi vịt trộn xoài công thức trà vải sinh to yaua ngon tai heo ngâm chua gỏi cuốn thịt luộc canh bò nấu rau củ xem mon ca Mon tron khoai tây bọc tôm sinh tố dâu xoài cach lam banh day nôm banh mi chuoi nuong Thịt Gà chien nuoc mam chè sa kê bạch quả bánh bao món chiên Hằng MT gÃƒÆ rim coca nau chao cu sen mon ngon trung hoa THIT ech tam vung chien gion banh khoai mi man kem xoài sữa tươi sinh tố thập cẩm cach lam banh su kem hinh canh buom trứng gà đúc hẹ cach nau ca ri ech lam banh macaron Chẹp chẹp măm sủi cảo rau trứng ngon làm mứt vỏ bưởi lam khoai tay chien com chay bánh kem tom su sot cocktail tu lam buger salad dưa leo trộn chua cay cach lam dau phong da ca vĩnh yên cách làm sữa chua mít bà mẹ đơn thân