Shirley Wong là một đầu bếp Singapore nhưng cô lại nổi tiếng và được nhiều người biết đến với tài năng làm cơm bento của Nhật.
Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật - Món ăn ngon

Nhiều người vẫn thường nói, bento không chỉ là một loại cơm hộp bình thường mà là cả một nghệ thuật trang trí món ăn. Người Nhật chẳng bao giờ quẳng tất cả đồ ăn của mình vào trong chiếc hộp, rồi gói ghém lại, mang đi ăn trưa, hay đi tặng ai đó. Họ làm tất cả mọi thứ đều có ý đồ và trình tự, cả sự sáng tạo, tinh tế đến vô biên. Trong một hộp bento tiêu biểu, một nửa là đựng cơm, nửa còn lại được đặt một vài món ăn phụ được làm từ những nguyên liệu như rau, thịt, cá, và trứng, xúc xích...

Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật - 1

Có lẽ Shirley Wong đã yêu thích sự tinh tế đó của người Nhật để biến những bữa ăn hấp dẫn đó thành niềm đam mê miệt mài của mình.

Cô thực sự nổi tiếng khi liên tục đăng tải những hình ảnh về các hộp cơm bento của Nhật Bản trên website cá nhân của mình - Little Miss Bento. Những hộp cơm Bento này rất xinh xắn, đầy sáng tạo và tất cả đều tự tay cô làm. Việc làm này của cô đã tạo ra một sự ảnh hưởng tích cực lớn tới những người nội trợ.

Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật - 2

Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật - 3

Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật - 4

Những hộp cơm bento hấp dẫn được Shirley Wong đăng tải trên website cá nhân

Cũng như những nghệ sĩ bento hàng đầu khác, Shirley Wong đã giành được nhiều giải thưởng sáng tạo cho những hộp cơm của mình. Cô là người Singapore duy nhất được Hiệp hội Giảng viên Sushi Nhật Bản tại Tokyo chứng nhận.

Cuốn sách dạy làm cơm bento có tên "Kawaii Bento" của cô xuất bản vào tháng 11 năm 2014 cũng đã nhận được rất nhiều phải hồi tốt kể từ khi ra mắt và đã được tái bản.

Sau thành công của cuốn sách nấu ăn đầu tiên này, Shirley đã tiếp tục chia sẻ những ý tưởng mới trong cuốn sách thứ hai có tên Kawaii Deco Sushi.

Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật - 5

Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật - 6

Shirley Wong đã giành được nhiều giải thưởng sáng tạo cho những hộp cơm của mình

Shirley Wong chia sẻ trên website cá nhân của mình rằng, cô bắt đầu công việc làm cơm bento từ năm 2011 và đến năm 2012 thì blog Little Miss Bento ra đời. Từ đó, cô bắt đầu lấy thương hiệu riêng của mình là Little Miss Bento trên các phương tiện truyền thông.

Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật - 7

Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật - 8

Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật - 9

Những hộp cơm bento đầy tính nghệ thuật của Shirley Wong

Shirley Wong cho biết, cô rất thích làm cơm bento truyền thống của Nhật... Trong đầu cô thường xuyên xuất hiện những ý tưởng mới về các món ăn, hình tượng để làm cơm bento. Có lẽ vì vậy mà những bữa ăn cô tạo ra nó thể hiện một trí tưởng tưởng rất tài hoa và phong phú.

Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật - 10

Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật - 11

Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật - 12

Những món cơm cuộn mà Shirley Wong hướng dẫn làm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật

bắp bò com bo xoi voi so ầu Bánh khoai mi canh tôm nấu bầu canh tôm nấu chua bánh vị mứt táo goi xoai muc kho Cháo định dưỡng canh thái bánh trung thu ngon mắm cá chép chè mễ ngọc canh thịt bò bánh gato trái cây canh thịt bò nấu củ cải cá thu rim Kim chi bap cai canh thịt bò nấu dưa cải chua vit bò bía canh trái bầu nấu tôm bí đao canxi huong dan lam nem sai gon bắp cải cuộn carbonara Mỳ spaghetti sốt kem tươi và cach lam bau hap ca hoi casserole mẹo nhỏ trong bếp cach lam da heo chien gion cay trong ẩm thực của người Thái ep Cà phê bọt thỏ nướng Nau xoi than heo chà hoa chÃƒÆ khoai giờ trái đất nấu mắm kho cháo đỗ xanh cach nau nui cháo của bé thế nào cho đúng cháo cua cháo cua đồng rau ngót banh bo nho kho ngon cháo cua bông cải cháo cua bột báng cach lam mi tron bi ngoi làm Đẹp cháo cua cho bé tieu cháo cua dinh dưỡng Tuyết Nguyễn Làm sữa ngô nóng hổi cháo cua rau củ che chuoi sua dua pha nuoc mam ngon cháo dinh dưỡng cho người lớn tuổi cháo hàu chả giò xôi mi y sot ca chua ngon Flickr cháo hải sản nấu mồng tơi cháo lươn cho bé ăn dặm cháo sườn non cháo sen bắp bò cháo tôm Sakaya Bánh ngon truyền thống của cháo thịt gà cần tây Banh sinh nhat nước uống chanh leo cháo tiết heo cháo trai hạt đỗ cháo trai hạt kê chân gà nướng cay chân giò hầm măng Chân giò hầm măng canh khế nấu thịt bò ca nau chua chanh đào ngâm mật ong chè Chè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng lẩu cá lau chè đậu đỏ cocktail trứng với sữa chè đậu khoai thạch rau câu Những quán vỉa hè nhiều người thích chè đậu phộng bí ngô tôm tươi chiên giòn canh ngon chè đỗ đỏ khoai lang Món Chay chè bí ngô hàn quốc Salad canh mướp trứng gà nấu giá cha ca thu sot ca chua Đã miệng món bánh tẻ nóng Cao Bằng canh khế nấm linh chi Nam Bắc cá rô phi Cánh gà chiên chè bưởi homemade Mẹo hay vào bếp Chiên cá không bị mẹo rán không dính chảo súp rau củ bánh mì chè bo bo cach lam salad nam dong co chè gạo nếp banh dau xanh nuong chè hạt sen chè hạt sen nhãn lồng canh sườn cơm chiên korea chè long nhãn hạt sen Chè nhãn lồng chè mùa hè bánh trôi nước cach lam dua mon bep gia dinh cach lam râu cau dưa