Nguyên liệu:
+ 2 quả bơ chín + 50 gram thịt xông khói + 2 quả trứng + Pho mát bào sợi + Lá oregano, lá thym + Hạt tiêu, muối (tuỳ chọn) + Rau mùi
Cách làm:
- Thịt xông khói thái hạt lựu, sau đó cho lên chảo, đảo qua cho ra mỡ và thịt săn lại.
- Bơ bổ đôi.
- Sau đó cho thịt xông khói, trứng, và pho mát vào trong lòng bơ, rắc lên trên là lá oregano và lá thym. Sau đó nướng bơ trong khoảng 15 phút ở nhiệt độ 200-250 độ cho đến khi trứng chín. Tùy bạn có thích ăn lòng đào hay không thì có thể lấy ra trước hoặc sau thời gian trên.
- Cho bơ ra đĩa, trang trí với một chút rau mùi và ăn khi bơ còn nóng nhé.
Chúc các bạn thành công!
Thảo Mýt
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
