Hà Nội đang vào mùa hoa bưởi. Cùng làm mía ướp hoa bưởi thanh tao làm thức quà chiều. Vị ngọt của mía hòa quyện với hương hoa bưởi sẽ khiến bạn mê mẩn.
Dân dã với mía ướp hoa bưởi mang hương vị Hà thành

Nguyên liệu

- Mía cây

- Hoa bưởi

- Túi nilon - tốt nhất là dùng túi ziplock cho vệ sinh bạn nhé!

Dân dã với mía ướp hoa bưởi mang hương vị Hà thành - 1

 
  • 1

    Nhặt bỏ lá ra khỏi hoa bưởi, bạn hãy lựa chọn những bông còn tươi và cánh hoa chưa nở cong hết nhé.

    Dân dã với mía ướp hoa bưởi mang hương vị Hà thành - 2

  • 2

    Bỏ vỏ rồi chẻ mía, bạn dùng dao cắt mía thành các khúc nhỏ.

    Dân dã với mía ướp hoa bưởi mang hương vị Hà thành - 3

  • 3

    Bạn dùng túi nilon để cho mía vào trước rồi nhanh chóng thả hoa bưởi vào cùng. Tiếp đó, bạn đóng chặt túi lại hoặc có thể lấy dây chun để cột miệng túi nha.

    Dân dã với mía ướp hoa bưởi mang hương vị Hà thành - 4

Thành phẩm

Sau đó, bạn có thể đặt túi mía ở một nơi thoáng mát, vẩy nước quanh túi nilon để tạo độ ẩm, tiến hành ướp ít nhất khoảng 1 tiếng đồng hồ. Hoặc là, bạn có thể để túi trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 30 phút.

Mía ướp hoa bưởi có cách làm giản đơn, tận dụng được hương thơm dịu dàng đến nao lòng của loại hoa thanh tao mà tinh tế này. Cắn từng miếng mía, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt quyến rũ của mía quyện chặt với hương thơm hoa bưởi, đây chính là một món ăn vặt đặc trưng của ẩm thực miền Bắc khi vào mùa hoa bưởi. Ngoài chợ, hoa bưởi đang được bán rất nhiều với hương thơm nồng nàn, bạn hãy tự tay lựa những cành hoa thật đẹp, thật thơm để làm món quà vặt này nhé!

Dân dã với mía ướp hoa bưởi mang hương vị Hà thành - 5

Dân dã với mía ướp hoa bưởi mang hương vị Hà thành - 6

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ thắc mắc và khó khăn của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực miền Bắc

tôm sú xào măng tươi xào thịt gà sinh tố dưa gang ThÃnh kẹo khoai lang ngọt Trâu chà bà món ăn vỉa hè món trung kho thịt bò ngũ vị bò nướng sả muoi toi không Khoai lam banh bao thit bánh nếp thịt tôm khoai chiên đường đậu phụ chiên vừng CHÈ THẬP CẨM SỮA DỪA cách làm kem chiên Xao gion bun gao banh chung gac ngon rau muống xào thịt nuongc làm bánh bèo bánh chocolate không lò nướng nấu canh rong biển dầu ăn cho trẻ em tàu phớ Bun bo Gio heo trai cay thap cam uc vit thom ngon cách làm kem trái cây Luộc sadwich thom ngon canh chua dau tay ngon PHA Lau Long Heo Lai sot ga nuong vỏ hộp snack muc gân bò nấu rau củ cach nau pha lau bo ngon trứng cút rim chua ngọt dễ ăn canh ca tam hến nấu rau củ com chien thap cam ngon che khoai mon đặc sản hà nội cách làm xoài lắc cơm rang hải sản cach lam tom rang me ech tam vung chien món ăn hè banh quy nho Bắc Bộ kem sữa chanh dừa banh cuon chanh pho mai Thịt ga cach lam kem flan dua nón cháo lươn cho bé ăn dặm canh cá chép nấu mẻ Mon ca chep hẹ Ốc banh chung thom ngon nom hanh tay cach lam mi bo bam sot cao bang nước bún chân giò kem tuyết Món ngon cho be buche phã cá PhÃƒÆ xoài ngâm ngọt nước dưa leo ép cach nau ga tiem ngu qua dac san buoi tien vua lang luan van Muoi ot nuoc sườn nướng sả ớt Súp lơ trang tri dia thuc an trứng cút kho thịt heo cuc vu kho sườn heo gà kho xả ớt salad cà tím xay cach nau chao bào ngư cách làm chả cá thu sốt chua cay ớt xào thịt bò tu lam kem tai nha xôi trái cây xốt dừa tươi Tuyết Nguyễn Thịt heo quay rim mặn ngọt nấu chè khoai môn kem cây chocolate Dưa Mắm xoai dam chua ngot dui ga nuong mat ong canh trứng lộn nấu ngải cứu ung thư phòng bệnh thực phẩm kiêng Ca moi cach chien ca ngon chuối lùn hầm xương latte trà xanh cách làm đào dầm thạch vị cà phê mut dau trang 21C cách nhận biết trứng tươi Tàu hũ chà bông phi lê cá hồi bánh hương quất cà ri cà BUN MOC các món thịt kho ngon Cơ thể thiếu chất gì dễ dẫn đến ung