bữa ăn chiều sẽ ngon miệng hơn, tiết kiệm được thời gian nhiều hơn nhưng vẫm đảm bảo đầy đủ chất cho cả nhà! Đậm đà món gà nấu nấm xốt dầu hào
Đậm đà món gà nấu nấm xốt dầu hào

 Đậm đà món gà nấu nấm xốt dầu hào
 

Đậm đà món gà nấu nấm xốt dầu hào
Nguyên liệu gồm có: 

- 1 miếng thịt gà nạc
- 150 gram nấm sồi
- 1 hộp nấm đông cô tươi
- 2 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo) (mộc nhĩ)
- 1 khúc boa rô (tỏi tây)
- 1 nhánh tỏi
- Gia vị : tiêu, muối, xì dầu, dầu hào, dầu mè. 

 

Đậm đà món gà nấu nấm xốt dầu hào

Bước thứ nhất(1):

Thịt gà rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn, ướp một ít gia vị muối, tiêu, bột nêm, để cho thấm. 

 

Đậm đà món gà nấu nấm xốt dầu hào
Bước thứ hai(2):

mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước ấm cho nở, rửa thật sạch, để ráo rồi thái miếng nhỏ khoảng 2cm - 3cm.

 

Đậm đà món gà nấu nấm xốt dầu hào
Bước thứ ba(3):

Nấm đông cô, nấm sồi rửa thật sạch, cắt gốc, cắt miếng nhỏ vừa ăn.

 

 

Đậm đà món gà nấu nấm xốt dầu hào
Bước thứ tư(4):

Hành boa rô rửa thật sạch, cắt xéo khoảng 1cm.

 

Đậm đà món gà nấu nấm xốt dầu hào
Bước thứ năm(5):

Làm nóng chảo trên bếp với 1 muỗng dầu chiên, thêm tỏi đã băm nhuyễn, đảo đều rồi cho gà đã ướp vào xào cho đến khi gà chín.

 

Đậm đà món gà nấu nấm xốt dầu hào
Bước thứ sáu(6):

Khi gà đã chín, thêm ít nước vào xâm xấp mặt gà, thêm 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng xì dầu, để thêm 1 - 2 phút cho nước rút bớt và thấm vào miếng gà thì trút mộc nhĩ (tức nấm mèo) đã cắt nhỏ vào.

 

Đậm đà món gà nấu nấm xốt dầu hào
Bước thứ bảy(7):

Thêm hành boa rô và các loại nấm còn lại vào, đảo đều, nêm lại gia vị cho vừa khẩu vị thì tắt lửa, thêm 1 muỗng cà phê dầu mè.  

Lấy ra bát, dùng nóng với cơm.
Thịt gà lành tính kết hợp với vị ngọt của các loại nấm, mùi thơm từ dầu mè, dầu hào sẽ cho bạn một bữa ăn chiều thật ngon miệng, đưa cơm nhưng không gây tăng cân do không có nhiều dầu mỡ.

Đậm đà món gà nấu nấm xốt dầu hào

Mong các bạn thành công!


Những ngày mệt không muốn nấu cơm hay muốn đổi món cho cả nhà, bạn hãy làm món miến gà trộn nhanh gọn mà ngon cho bữa tối nhé!

Đậm đà món gà nấu nấm xốt dầu hào


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon từ thịt gà món chính tối nay nhà mình ăn gì

Chả hoa bí vàng ¹i chè sầu riêng nước cốt dừa ớt chuông bọc cơm trộn cang ghe rang muoi lam ca ri thơm cơn đau đầu thực phẩm hạt nước eggnog banh mi ga bi do ham dau phong Từ Thịt heo dau bap Cách sử dụng rượu vang đúng điệu Cách làm giò sống dai ngon không cần máy bánh mì kim chi canh nấm bào ngư bí ngô Cách làm dưa cải thảo muối nhanh giải Dau tay nhận diện nho trung quốc đội lốt hàng Dau hu thoi cach lam ca chua nhoi nui lam bo lat sot hai mau xuýt xoa vị chua cay với món lẩu thái cach lam ca ngu kho ca sot cà chua nhồi thịt cuon la cai canh cà chua cá lóc nấm mỡ chiên bap xao gà kho me mứt cóc rau bí xào tỏi bánh mì que bánh khoai nướng chuà cách làm khoai lang nướng phô mai công thức lẩu ếch cách làm tương đậu đất sét cach lam cha mang tay tom mon ngon tu thit gà kho xã ớt những món xôi ngon bánh khoai lang vừng salad xoai tron muc pho xao chua ngot xì dầu dưa cải chua giảm cân tự nhiên chế độ ăn uống Món ăn am RÃƒÆ Nau gia cay chao ngu coc ná m chay GOI HAI SAN world cup cach lam xoi lac buta kakuni cá kho tương ngheu hap xa cách làm gà tẩm bột chiên xù gỏi sung muối với thịt ba chỉ và tôm hẠt sen thịt bò trộn gỏi món ăn truyền thống ngày Halloween gỏi hoa chuối che yen dân yaourt trÃƒÆ xanh Thịt bo xao lam bun ca loc ngon tiền thuê nhà nấu cháo cá chép tại nhà bánh flan sô cô la ga nau sua tuoi Sinh to dau cach lam sinh to bo Da Lat Cháo ga nha dam Ä Ã³i Cach lam kem bánh dứa cuộn muffin chocolate thịt kho nấm dua leo ep nuoc rau ngót nấu tôm thịt banh xeo mien tay ngon bot khoai tay Ga ham nhan sam lam banh ngot Mứt gừng ga chien me tá nh gà xào cay cach nấu cá kho vn gà rang Bánh bao chiên dau dau công thức bò khô Cua bien giáng sinh hành tây chiên xù ăn gì Rau mồng tơi bò cuộn phô mai cach lam cu sen tam bot Chè nhãn cach lam ca mu nau la lot nau Lươn đáy biển am thuc han cà basa kho Xoi màn mon an viêt nam thịt chiên giòn Cach lam banh duc cach lam thach hoa qua thịt lợn chiên xù