Cá hố rán giòn hấp dẫn ở mùi cá chiên thơm phức, thịt cá thấm gia vị đậm đà khó quên.- Emdep.vn
Đậm đà khó quên với món cá hố rán giòn

Cá hố - nghe có vẻ lạ tai nhưng lại là món ăn khoái khẩu trong bữa ăn của người vùng biển. Cá hố có vẻ ngoài rất “kiêu sa” với mình dài, lớp phấn sáng trắng, sờ vào láng mượt. Món ăn chế biến từ cá hố nhắc nhớ nhiều đến hương vị quê hương, đến mùi cá hố ngọt bùi trong gian bếp của mẹ, đến những ngày bươn chải, những chuyến ra khơi dài ngày đánh cá hố. Công thức cá hố rán giòn như một món quà nhỏ cho những người con xa xứ, cho những đứa con lâu ngày không được về thăm mẹ, và cho những ai đang nhớ lắm hương vị mặn mòi của biển cả bao la.

Đậm đà khó quên với món cá hố rán giòn

Nguyên liệu cần có:

+ 500 gram cá hố

+ Gừng, tỏi

+ Bột ngô (có thể thay bằng bột sắn dây, bột đao)

+ Bột chiên giòn

+ 1 quả trứng

+ Xì dầu, nước mắm

+ Muối, đường, rượu

Hướng dẫn cách làm:

- Cá hố rửa thật sạch, ướp với rượu, xì dầu, mắm.

- chuẩn bị sẵn một bát trứng, một bát bột ngô (bột mỳ, bột sắn dây), bát bột chiên giòn.

Đậm đà khó quên với món cá hố rán giòn

- Nhúng khúc cá vào bát trứng, sau đó nhúng vào bát bột, tiếp theo nhúng lại vào bát trứng, cuối cùng lăn tròn khúc cá vào bát bột chiên.

Đậm đà khó quên với món cá hố rán giòn

- Đổ dầu vào chảo, dầu sôi thả cá vào, chiên lửa nhỏ đến khi cả hai mặt vàng đều.

- Phi hành tỏi cho thơm, thêm chút rượu, xì dầu, nước mắm. Nêm muối đường vừa phải.

Đậm đà khó quên với món cá hố rán giòn

- Đổ cá đã rán vào đảo đều là được.

Đậm đà khó quên với món cá hố rán giòn

Việt HàDịch từ MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca ho ca ho bao nhieu tien mot can mua ca ho o dau

kim chi hàn quốc thịt cuộn bắp cải món cuốn Hà Ly thịt bê bóp thấu cách lam sinh tố mít banh nam thom ngon thịt gà lam crep cuon trai cay ngon KHO THIT thường hay ngoc list chẠdinh dưỡng dư a xít uric khoai tây cam thịt heo chiên giòn bò rim khô thải Lau tuoi trứng rán xúc xích Giải Phẫu tai tai ngu vi cuon tút cũ thành mới chAn ga chua ngot tang Ca kho tự chế đồ đạc món ngon dễ làm từ kim chi các món miến xào ngon Không khó làm tôm nướng tôm rang sa món ngon với sườn chay tôm chiên Canh bầu tái chế hu tieu tron ngon táo sấy à tô nhỏ càng nem cá quả Muối ớt sushi nhat ban sup pho mai nam ngon bánh chocolate suzy miss a ChẠRượu sup dua xanh thom ngon sup bi do sup bi do cho be sneakers steak suon kho ngon sinh to kiwi bún bò viên và gân sinh to sua chua dau chuoi luộc trứng hình lá cây salad gà kiểu nhật salad gà xoài sự thật về việc ăn uống của các sen xao sinh tố hỗn hợp sữa chua ngon rem banh rom rau mà suon nieu dat rau mầm sức khỏe vẻ đẹp sốt me sáng tạo quẠrÃƒÆ chè bưởi quà tặng với làm xấu da pizza phô mai Hà Ly pudding pate gan gà đá nướng tái chế vỏ chai phụ kiện mứt táo chua op la ot chuong pizza ca hoi kem mocha Ech xao lan táo ngon omega 3 6 9 oc hap la gung thom nău oc lac xao cay panna cotta ca phe bánh làm từ chanh nuoc chanh da kim chi phở cuốn ngon nhi b² công thức miến xào lòng gà nhiệt ngon mÃƒÆ ngheu hap trung ga ngao chua nau khe nem nuong thom ngon mì spaghetti sốt bơ chanh nau thit ga cocktail vải ngay mặt chao hen nau thit bo CHÃƒË nem chua nướng chè củ sen nấu nhãn nhục nau sua bap nau sup ca hoi bi do nau xoi man nau com ga chân gà om tàu xì nộm củ cải đỏ nau an nấu canh nấm đậu phụ