Cá hố rán giòn hấp dẫn ở mùi cá chiên thơm phức, thịt cá thấm gia vị đậm đà khó quên.- Emdep.vn
Đậm đà khó quên với món cá hố rán giòn

Cá hố - nghe có vẻ lạ tai nhưng lại là món ăn khoái khẩu trong bữa ăn của người vùng biển. Cá hố có vẻ ngoài rất “kiêu sa” với mình dài, lớp phấn sáng trắng, sờ vào láng mượt. Món ăn chế biến từ cá hố nhắc nhớ nhiều đến hương vị quê hương, đến mùi cá hố ngọt bùi trong gian bếp của mẹ, đến những ngày bươn chải, những chuyến ra khơi dài ngày đánh cá hố. Công thức cá hố rán giòn như một món quà nhỏ cho những người con xa xứ, cho những đứa con lâu ngày không được về thăm mẹ, và cho những ai đang nhớ lắm hương vị mặn mòi của biển cả bao la.

Đậm đà khó quên với món cá hố rán giòn

Nguyên liệu cần có:

+ 500 gram cá hố

+ Gừng, tỏi

+ Bột ngô (có thể thay bằng bột sắn dây, bột đao)

+ Bột chiên giòn

+ 1 quả trứng

+ Xì dầu, nước mắm

+ Muối, đường, rượu

Hướng dẫn cách làm:

- Cá hố rửa thật sạch, ướp với rượu, xì dầu, mắm.

- chuẩn bị sẵn một bát trứng, một bát bột ngô (bột mỳ, bột sắn dây), bát bột chiên giòn.

Đậm đà khó quên với món cá hố rán giòn

- Nhúng khúc cá vào bát trứng, sau đó nhúng vào bát bột, tiếp theo nhúng lại vào bát trứng, cuối cùng lăn tròn khúc cá vào bát bột chiên.

Đậm đà khó quên với món cá hố rán giòn

- Đổ dầu vào chảo, dầu sôi thả cá vào, chiên lửa nhỏ đến khi cả hai mặt vàng đều.

- Phi hành tỏi cho thơm, thêm chút rượu, xì dầu, nước mắm. Nêm muối đường vừa phải.

Đậm đà khó quên với món cá hố rán giòn

- Đổ cá đã rán vào đảo đều là được.

Đậm đà khó quên với món cá hố rán giòn

Việt HàDịch từ MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca ho ca ho bao nhieu tien mot can mua ca ho o dau

cach kho ca ngon Dứa xao cách nấu chè đậu cốc tai bơ công thức bò xào cải thảo ga hấp bia đậu phụ thạch cao cà ri cà CÃƒÆ thuhp?q=xoài xanh cùng ruốc sấy cay">xoài xanh cùng ruốc sấy cay trung cut bao gio song thom gỏi xoài thit ba chi nuong Cách nấu canh bí khoai tây chiên giòn Bánh Kem bánh sandwich Tuyết Nguyễn Sinh tố chuối và nha đam númstyle="background-color: #098EA9" href="/index.php?q=Ä Ãª">Ä Ãª núm bánh cuốn tôm mứt dâu tây dẻo cach lam banh ran keo thom dau hu kem sô cô la mon uc ga dut lo Mẹo hay vào bếp Chiên cá không bị bò bầm xào nấm cach lam salad dau bap sach Cá Kho dua gà nấu sả Cún Khang Đậu phụ om đậu ngự và cà kho cà de hap món ngon tết Đoan ngọ đến Hội An ăn gì thit bo ngâm măm Từ Thịt bò soup rau củ kiểu Ý thói quen banh tart trung Thuáµ Ã chua Nghề hoa thiên lý dạ dày hầm giải rượu salad mi thit rang rieng kho quẹt rau củ cach lam che bot loc nhộng chiên giòn canh cÃƒÆ món thịt lợn ẫm thực mứt sợi bò xào măng trứng bọc Cá bạc má trang sức phụ kiện Ăn mì Quảng ở Sài Gòn pha trà chè bí dau ca hoi CANH Gà Bí quyết cho món trứng chiên rau luộc canh Thời gian cất trữ đồ ăn an toàn chất bánh hàn quốc

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.