![Đậm đà cánh gà chiên nước mắm](http://afamily1.mediacdn.vn/thumb_w/600/Images/Uploaded/Share/2011/01/13/canh.jpg)
Nguyên liệu gồm có:
½ (một phần hai) kg cánh gà
6 tép tỏi băm nhuyễn.
Nước mắm, đường.
Cách chế biến:
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2011/01/13/image001-copy.jpg)
Cánh gà ướp với ½ (một phần hai) muỗng café bột nêm.
chuẩn bị sẵn nước mắm: 1 muỗng canh nước, 2 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường, khuấy đều cho tan đường.![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2011/01/13/image003-copy.jpg)
Chiên gà ngập dầu cho vàng, vớt ra để ráo (1).
Cho 1 ít dầu vào chảo, phi vàng hành (2), cho cánh đã chiên vào (3), cho chén nước mắm vào (4) đảo đều cho nước mắm áo quanh cánh (5), tắt lửa.![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2011/01/13/image006-copy.jpg)
Trình bày với rau sống, cà chua.
Dùng như món ăn chơi hay ăn với cơm trắng đều ngon.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)