Chè xoài thơm nức ngon ngọt lại mát lịm sẽ khiến mùa hè này bớt đi nóng bức.
Đã miệng chè xoài mát lịm!

Nguyên liệu gồm có:

- Xoài chín: 2 quả
- Đường: theo khẩu vị
- Bột báng: 20 gr
- Bột thạch: 10 gr (dùng bất kì loại nào bạn có thể mua được)
- Nước cốt dừa: 100 ml

da mieng che xoai mat lim! - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Bột báng ngâm nước cho nở mềm, rửa lại với nước cho sạch.

da mieng che xoai mat lim! - 2

Bước thứ hai(2): Cho khoảng 500ml vào nồi, từ từ cho bột thạch vào nồi, vừa cho vừa quấy đều để bột thạch tan trong nước. Thêm đường theo khẩu vị.

da mieng che xoai mat lim! - 3

Bước thứ ba(3): Đặt nồi thạch lên bếp, nấu sôi khoảng 3-4 phút. Sau đó cho 50ml nước cốt dừa vào, quấy đều, hớt bỏ bọt rồi tắt lửa. Đợi khi thạch nguội và đông lại thì dùng dao cắt thành những miếng nhỏ.

da mieng che xoai mat lim! - 4

Bước thứ tư(4): Cho nước (cho nước nhiều hay ít là tùy vào việc bạn thích ăn đặc hay loãng) và bột báng cùng 50ml nước cốt dừa còn lại vào nồi. Đun sôi thì hạ lửa nhỏ cho khỏi bị trào. Đun cho đến khi bột báng chuyển màu trong hoàn toàn.

da mieng che xoai mat lim! - 5

Bước thứ năm(5): Xoài gọt bỏ vỏ, dùng dụng cụ nạo lấy phần thịt xoài (hoặc dùng dao cắt phần thịt xoài thành những miếng nhỏ).

da mieng che xoai mat lim! - 6

Bước thứ sáu(6): Phần thịt xoài không nạo được thì dùng dao cắt lấy phần thịt, bỏ hạt. Xay nhuyễn phần thịt xoài này với một chút nước lọc.

da mieng che xoai mat lim! - 7

Bước thứ bảy(7): Cho phần xoài xay nhuyễn vào nồi bột báng, thêm đường theo khẩu vị. Quấy đều cho tan đường rồi tắt lửa.

da mieng che xoai mat lim! - 8

Bước thứ tám(8): Múc chè xoài ra bát, thêm phần thịt xoài đã được nạo miếng ở Bước thứ năm(5) và thạch vào bát. Nếu thích ăn lạnh thì thêm vào bát chè một chút đá bào.

da mieng che xoai mat lim! - 9

da mieng che xoai mat lim! - 10

da mieng che xoai mat lim! - 11

Mong bạn và gia đình ngon miệng với món chè xoài thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

che xoai cach lam che xoai che mua he

bánh mỳ kẹp thịt thịt ba rọi kho dừa lam rau lang tron thit vit sốt dâu tây trái cây trộn oc huong rang me bánh quy cow cach lam cua lot bánh sandwich tôm chiên 2 bánh đậu bắp tẩm bột chiên Che dau nep cam sua chua nẠu am Hiếm chuá Mâm bo bia dưỡng chất du lịch trái cây tươi vừa miệng vui vẠXôi đậu kem mứt thit ba chi kho trung cut cha sen tom SÃƒÆ bê thui bóp thấu MÃÆm bì chay bì cuộc đồ biển bì cuộn thính com chien bi do thit chien nuoc bí đao ướp ngũ vị nướng bánh bì ngô đậu xanh bí đao cuộn thịt bí đao hấp hanh tay chien gion bí đao hấp thịt thịt viên sốt cà chua bí đao nấu thịt heo chút dau om sa te trứng rán ngô nộm củ đậu giòn tan xào thịt heo pha nước dưa hấu chanh không khí giáng sinh đông miến măng kho cá nục thơm thực đơn tết cá kho bí đao xào thịt bí cuộn tôm thịt bí nướng cach lam canh ga nuong kho đậu Đơn bí nướng ngũ vị Gà kho sả bí ngòi nướng mon mi tron bít tết ăn đậu phộng dị ứng Sinh to trai cay xôi củ khoai mì bít tết bò cua sốt ớt Xuýt xoa cua sốt ớt kiểu Mat bít tết khoai tây lườn bò bít tết bò bít tết kiểu philippines nấu chè đậu xanh bột báng bò xào tiêu hãƒæ bóp thấu bê thui trang trí nhà với tranh bún vịt xào măng cơm chiên bầu kho mặn làm bánh khoai lang kén gà hấp lá sen thit bo ngam mam mon lau thap cam cách làm thịt viên rán bánh mousse xoài hết bầu kho nước dừa món gỏi thịt bò Oc Luoc patè chay bầu xào cay tôm cuộn phô mai bầu xào trứng gà Nâu bầu xào vị cà ri Cặt heo bề bề hấp bia ca hap bia beef steak xao thap cam thom ngon miến xào miến xào mít non Là lạ beefsteak khoai tây trá Ÿ gió bento thịt heo tẩm bột chiên lạc cÃƒÆ chim sandwich ngon công thức canh cải cúc nấu thịt cà ri xào bầu cà xào thịt băm thịt cuốn măng tây lưỡi lợn sốt cay cha gio ngon cá bông lau bánh ngô tamales cá hường tom rim ngon