Chè xoài thơm nức ngon ngọt lại mát lịm sẽ khiến mùa hè này bớt đi nóng bức.
Đã miệng chè xoài mát lịm!

Nguyên liệu gồm có:

- Xoài chín: 2 quả
- Đường: theo khẩu vị
- Bột báng: 20 gr
- Bột thạch: 10 gr (dùng bất kì loại nào bạn có thể mua được)
- Nước cốt dừa: 100 ml

da mieng che xoai mat lim! - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Bột báng ngâm nước cho nở mềm, rửa lại với nước cho sạch.

da mieng che xoai mat lim! - 2

Bước thứ hai(2): Cho khoảng 500ml vào nồi, từ từ cho bột thạch vào nồi, vừa cho vừa quấy đều để bột thạch tan trong nước. Thêm đường theo khẩu vị.

da mieng che xoai mat lim! - 3

Bước thứ ba(3): Đặt nồi thạch lên bếp, nấu sôi khoảng 3-4 phút. Sau đó cho 50ml nước cốt dừa vào, quấy đều, hớt bỏ bọt rồi tắt lửa. Đợi khi thạch nguội và đông lại thì dùng dao cắt thành những miếng nhỏ.

da mieng che xoai mat lim! - 4

Bước thứ tư(4): Cho nước (cho nước nhiều hay ít là tùy vào việc bạn thích ăn đặc hay loãng) và bột báng cùng 50ml nước cốt dừa còn lại vào nồi. Đun sôi thì hạ lửa nhỏ cho khỏi bị trào. Đun cho đến khi bột báng chuyển màu trong hoàn toàn.

da mieng che xoai mat lim! - 5

Bước thứ năm(5): Xoài gọt bỏ vỏ, dùng dụng cụ nạo lấy phần thịt xoài (hoặc dùng dao cắt phần thịt xoài thành những miếng nhỏ).

da mieng che xoai mat lim! - 6

Bước thứ sáu(6): Phần thịt xoài không nạo được thì dùng dao cắt lấy phần thịt, bỏ hạt. Xay nhuyễn phần thịt xoài này với một chút nước lọc.

da mieng che xoai mat lim! - 7

Bước thứ bảy(7): Cho phần xoài xay nhuyễn vào nồi bột báng, thêm đường theo khẩu vị. Quấy đều cho tan đường rồi tắt lửa.

da mieng che xoai mat lim! - 8

Bước thứ tám(8): Múc chè xoài ra bát, thêm phần thịt xoài đã được nạo miếng ở Bước thứ năm(5) và thạch vào bát. Nếu thích ăn lạnh thì thêm vào bát chè một chút đá bào.

da mieng che xoai mat lim! - 9

da mieng che xoai mat lim! - 10

da mieng che xoai mat lim! - 11

Mong bạn và gia đình ngon miệng với món chè xoài thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

che xoai cach lam che xoai che mua he

dê nuong chưng thịt ếch xào rau củ tự làm thiệp nổi banh pancake khỏe che xoai món sốt phớ bò làm cật heo súp cà chua gà lăn bột kẹo lạc mut tao mỳ Ý trứng ốp la cá kho cà Phần bánh kem chien bo Kẹo chocolate tẩm bột chiên giòn mon xao ngon tom rang cha vien đầu cá nau canh cua giò chả ca nuc kho list chẠPho mai sua dau trang trí nhà bằng hoa Bánh gato href="/index.php?q= mâm cỗ ngày tết"> mâm cỗ ngày tết hÃu làm sữa đậu xanh Bánh bông lan rau câu vị dứa kim chi Tráng miệng tự làm bánh trôi Pha nước chấm ốc Cu bò cach lam ga chien Món ăn ngon món Brazil hăm cách làm sinh tố làm nui nướng Bí kíp tỉa trái cây siêu xinh bóc tỏi cuốn Thit bò Ăn chay cach lam banh goi ếch ếch đồng rơm sả cây banh cam vang xay dưa hấu món Nhật kem trà xanh cach chien khoai tay gion ngon mon heo quay Cach nấu mì trứngclass="label" style="background-color: #BACF70" href="/index.php?q= sườn nướng mọi"> sườn nướng mọi nạo Cá lam banh don gian Kem chanh Gỏi gà ca tim kep thit ran bánh cùi dừa Làm mức Bánh gato Món ăn kèm bí đỏ xào thịt bò Lam banh bong LAN món tôm gia cay oc luoc che khoai lang bi do ngon Ngá măng chua mẠm thai cầu món Nhật dinh dưỡng Thit dau sot ca chua day nâu ăn rong bien măng tươi kho thịt cu sen trung vit bánh khảo kẹo lạc Đu đủ Cac món kho Ăn thử miến ngan trộn cực ngon trong ngõ lam banh su kem nhanh tay nam dong co hú cach lam suon heo chien gion Ð Ñ m sua cong thuc thit kho tieu ca lang nuong rieng me ngõ xiu mai chay ngon trà xanh bánh la dừa ngọt thơm trò bố gà nướng mật cach lam banh chung hai san hoá chất chiên khoai tây kiểu pháp cupcake socola cháo thịt du du Cách cắt bánh gatô nep chien com chien trung