Dạ dày xào nấm mỡ với vị ngon, giòn của lòng, dạ dày cùng hòa quyện với vị ngọt của nấm khiến bữa ăn thêm hấp dẫn. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món dạ dày xào nấm mỡ giòn ngon hấp dẫn mà rất giản đơn cho bữa ăn thêm màu sắc sau đây nhé!
Cách làm món dạ dày xào nấm mỡ giòn ngon hấp dẫn mà rất giản đơn cho bữa ăn thêm màu sắc

Vị ngon, giòn của lòng, dạ dày cùng vị ngọt của nấm khiến bữa ăn thêm hấp dẫn.

Cách làm món dạ dày xào nấm mỡ giòn ngon hấp dẫn mà rất giản đơn cho bữa ăn thêm màu sắc phần 1

Nguyên liệu làm dạ dày xào nấm mỡ

  • Dạ dày lợn
  • Lòng non
  • Nấm mỡ
  • Cà rốt
  • Cần tây, tỏi tây

Cách làm món dạ dày xào nấm mỡ giòn ngon hấp dẫn mà rất giản đơn cho bữa ăn thêm màu sắc phần 2

Cách làm dạ dày xào nấm mỡ

  • Nấm mỡ bổ đôi, chần qua nước sôi rồi vớt ra ngâm ngay vào bát nước lạnh.

Cách làm món dạ dày xào nấm mỡ giòn ngon hấp dẫn mà rất giản đơn cho bữa ăn thêm màu sắc phần 3

  • Để lòng non và dạ dày khi ăn được trắng và giòn, khi luộc các bạn áp dụng nguyên tắc 3 sôi 3 lạnh, tức là thả lòng vào nước sôi – vớt ra ngâm nước lạnh rồi lại thả vào nồi nước sôi, cứ thế đủ 3 lần là được.

Cách làm món dạ dày xào nấm mỡ giòn ngon hấp dẫn mà rất giản đơn cho bữa ăn thêm màu sắc phần 4

  • Thái dạ dày và lòng thành những miếng vừa ăn rồi xào qua cho thấm gia vị, trút riêng ra bát.

Cách làm món dạ dày xào nấm mỡ giòn ngon hấp dẫn mà rất giản đơn cho bữa ăn thêm màu sắc phần 5

  • Xào nấm với cà rốt.

Cách làm món dạ dày xào nấm mỡ giòn ngon hấp dẫn mà rất giản đơn cho bữa ăn thêm màu sắc phần 6

  • Trút lòng và dạ dày vào đảo đều cùng cần và tỏi. Cho món ăn ra đĩa rồi cùng cả nhà thưởng thức nhé.

Cách làm món dạ dày xào nấm mỡ giòn ngon hấp dẫn mà rất giản đơn cho bữa ăn thêm màu sắc phần 7

Cách làm món dạ dày xào nấm mỡ giòn ngon hấp dẫn mà rất giản đơn cho bữa ăn thêm màu sắc phần 8

Cách làm món dạ dày xào nấm mỡ giòn ngon hấp dẫn mà rất giản đơn cho bữa ăn thêm màu sắc phần 9

Cách làm món dạ dày xào nấm mỡ giòn ngon hấp dẫn mà rất giản đơn cho bữa ăn thêm màu sắc phần 10

Trên đây là cách làm món dạ dày xào nấm mỡ giòn ngon hấp dẫn mà rất giản đơn cho bữa ăn thêm màu sắc mà NauNgon.com muốn chia sẻ cho mọi người. Hãy tham khảo và thực hiện theo nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

canh rau cai ngon dưa leo trộn cơm thịt Món Thái Lan cá lăng xoai xanh Ngủ thuc pham giau canxi cách làm sườn tẩm sa tế xóc tỏi nau bap những món chè ngon thÃi vá thanh chẻm cạch luoc thỉt ngon súp khoai tây tỏi tây suon rim mam làm chả đùm RÃƒÆ lươn tart trung mut mit xoai mon ngot Dung 8 món ngon miền Tây được ưa thích ở đám cưới gỏi cà chua cach nau che hoa qua cách làm bún cá cà ri cà tôm xào hạt điều mÃy món che mÊXГґi cho bé Tự làm bánh bao đồ xôi tà may nổi tiếng món ăn dân dã TOM CHIEN com kho cach nau mi cay Sốt vang lưỡi lợn sốt cay bung Ăn chay kiểu Lào cơm cơm chiên bát quái thơm món chiên sữa tươi banh my sandwich ca ri bo tu lam mut ga nấu đông thit vai Ca chien khoai lang ngon lẩu gà hầm sả sup bi tom mì bún xào chay húng quế canh cà chua bánh không cần lò nướng Bố trí đồ đạc cua cua nướng muối ớt món nướng3E8" href="/index.php?q=Cách làm dưa kiệu">Cách làm dưa kiối ớt món nướng3E8" href="/index.php?q=Cách làm dưa kiệu">Cách làm dưa kiệu trà trái cây cách làm bánh khoai lang nướng cÃƒÆ ran chè hoa ca chép bao tu heo xao uop ga Nội nuoc dung dashi cach lam gio chao quay chị banh bong lan canh mướp Ga bo xoi bánh ca rem pancake việt quất bo sôt vang khoai mon chè rau củ my f5 nhửng bánh mì bơ ớt chuông lam keo hong tuyet ngon trÃƒÆ xnah Com ga nau che trôi nuơc cho con Cà Nuong cách nấu cá hú kho tộ mì sốt kem lam cut chien nấm đùi gà tang cua cua nướng muối ớt món nướng chả giò trái cây rau cu nuong mat ong lo tai heo ngam muoi ot chanh gà ác tiềm thuốc bắc donut trà xanh bò kho gừng sả Xiu Mai cơm rang kim chi làm bánh cuộn nem trái cây kẹo socola Ga ham nam dong co Bột mì thú bông