Dạ dày xào nấm mỡ với vị ngon, giòn của lòng, dạ dày cùng hòa quyện với vị ngọt của nấm khiến bữa ăn thêm hấp dẫn. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món dạ dày xào nấm mỡ giòn ngon hấp dẫn mà rất giản đơn cho bữa ăn thêm màu sắc sau đây nhé!
Cách làm món dạ dày xào nấm mỡ giòn ngon hấp dẫn mà rất giản đơn cho bữa ăn thêm màu sắc

Vị ngon, giòn của lòng, dạ dày cùng vị ngọt của nấm khiến bữa ăn thêm hấp dẫn.

Cách làm món dạ dày xào nấm mỡ giòn ngon hấp dẫn mà rất giản đơn cho bữa ăn thêm màu sắc phần 1

Nguyên liệu làm dạ dày xào nấm mỡ

  • Dạ dày lợn
  • Lòng non
  • Nấm mỡ
  • Cà rốt
  • Cần tây, tỏi tây

Cách làm món dạ dày xào nấm mỡ giòn ngon hấp dẫn mà rất giản đơn cho bữa ăn thêm màu sắc phần 2

Cách làm dạ dày xào nấm mỡ

  • Nấm mỡ bổ đôi, chần qua nước sôi rồi vớt ra ngâm ngay vào bát nước lạnh.

Cách làm món dạ dày xào nấm mỡ giòn ngon hấp dẫn mà rất giản đơn cho bữa ăn thêm màu sắc phần 3

  • Để lòng non và dạ dày khi ăn được trắng và giòn, khi luộc các bạn áp dụng nguyên tắc 3 sôi 3 lạnh, tức là thả lòng vào nước sôi – vớt ra ngâm nước lạnh rồi lại thả vào nồi nước sôi, cứ thế đủ 3 lần là được.

Cách làm món dạ dày xào nấm mỡ giòn ngon hấp dẫn mà rất giản đơn cho bữa ăn thêm màu sắc phần 4

  • Thái dạ dày và lòng thành những miếng vừa ăn rồi xào qua cho thấm gia vị, trút riêng ra bát.

Cách làm món dạ dày xào nấm mỡ giòn ngon hấp dẫn mà rất giản đơn cho bữa ăn thêm màu sắc phần 5

  • Xào nấm với cà rốt.

Cách làm món dạ dày xào nấm mỡ giòn ngon hấp dẫn mà rất giản đơn cho bữa ăn thêm màu sắc phần 6

  • Trút lòng và dạ dày vào đảo đều cùng cần và tỏi. Cho món ăn ra đĩa rồi cùng cả nhà thưởng thức nhé.

Cách làm món dạ dày xào nấm mỡ giòn ngon hấp dẫn mà rất giản đơn cho bữa ăn thêm màu sắc phần 7

Cách làm món dạ dày xào nấm mỡ giòn ngon hấp dẫn mà rất giản đơn cho bữa ăn thêm màu sắc phần 8

Cách làm món dạ dày xào nấm mỡ giòn ngon hấp dẫn mà rất giản đơn cho bữa ăn thêm màu sắc phần 9

Cách làm món dạ dày xào nấm mỡ giòn ngon hấp dẫn mà rất giản đơn cho bữa ăn thêm màu sắc phần 10

Trên đây là cách làm món dạ dày xào nấm mỡ giòn ngon hấp dẫn mà rất giản đơn cho bữa ăn thêm màu sắc mà NauNgon.com muốn chia sẻ cho mọi người. Hãy tham khảo và thực hiện theo nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

tim bo nuong cay mâm cỗ ngày tết banh trung thu nhan banh flan chả cuốn Canh gà cách làm giò cach lam banh ran ngon nuong Vị tim heo ham quýt trộn salad gà nấu cháo khoai tây Bánh Kem Bi canh se Cơm chiên dương châu tieu xanh công thức thịt bò rim gừng sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi chả giỏ tia hoa tu cu den Cá chiên sốt ca nghề mi goi tron thit ngon cua chien gion tiet canh vit ngừng ăn rau chán nản da xanh vムtiện ích mon xao chay tiệm chuoi kho banh khot mien tay tiệm bánh lam banh trung thu rau cau tiệc buffet sinh to ca chua mon bo ham rau cu Thói giảm cân ăn chay rau củ tiệc bánh men tan salad dau bap ngonc mùa sen ThÃƒÆ tiểu cảnh trang trí nhà sắc Đẹp tiểu cảnh terrarium khoai tây nghiền phô mai Hà Ly Món Cua tiểu đường sữa trà nước trái cây sot xi muoi com ga com ca ri Mang tay tiền diet con trung rau củ xào chay ga ham tao do Dưa muối salad tao ngon tiểu Lá dừa cach lam bánh cóng tiết kiệm Mẹo giảm vị mặn cho canh sò huyết rau răm sò huyết xào rau răm mắm ngon trứng gà chiên ngải cứu ngon chả cá chiên Món đậu hũ ngư mì gà canh trùng trục nấu cảii hình">Trang trí tường nhà ấn tượng với hình banh mi chien nau chao tiết kiệm chi phí tiết canh sò huyết songkran ot chuong sâm ngó thuyền tiếp khách cha tom vien xien vit quay sot me Ăn uống sinh hoạt khi gan nhiễm mỡ thuc uong ngon cuoi tuan thuc uong giam can lam banh cuon hoa anh dao qua nem trai cay cang cum rang muoi ngon canh rau cai ngon thuc uong trai cay ngon bắp bò cach lam muc xao tuong ot lò nhung tiết kiệm nước mién thuc uong tu mam bong cai tiêu thuc uong tri day hoi thuc uong ngay tet thịt bò khô ngon quà c ngo nữ giới an vat voi banh trang tron pizza thịt gà banh mi hoa hong ca hoi socola ngon cà ri tôm kiểu Thái bánh mì cho bé Khoái Xôi mít ngoc thuc uong giai doc Canh kim chi thuc pham nao ki nhau CANH KHỔ QUA NHỒI THỊT nau ngo khoai sánh cốc tai ruby tuesday bà nh trá ng ngon ngày Tết bức tranh