Tuy đây là một món quá ngon và hấp dẫn nhưng bạn không nên ăn quá nhiều kẻo bị viêm họng nhé! Đá bào cà phê giải nhiệt mùa hè
Đá bào cà phê giải nhiệt mùa hè

 

 

Nguyên liệu gồm có:

250ml nước 250ml cà phê Espresso 70gr đường 1 quả vani - nếu không có thì bạn dùng 2 muỗng cà phê tinh chất vani 200ml kem tươi whipping cream Đường bột (tùy thích).
  Cách chế biến:   Cho nước vào nồi đế dày, thêm đường, vani và khuấy đều.
 

Khi nước sôi bạn đợi vài phút rồi cho cà phê vào khuấy đều rồi tắt lửa.

 

Rây qua một rây lưới, đựng phần nước cà phê vào một tô kim loại, để nguội rồi đặt vào ngăn đá khoảng 1 giờ. Việc đựng cà phê trong tô kim loại như vậy sẽ giúp nó nhanh đông lại hơn khi cho vào tủ lạnh

  Sau 1 giờ lấy ra khỏi tủ lạnh, dùng phới lồng đánh tan phần đóng băng, sau đó lại tiếp tục đặt vào trong ngăn đá cứ khoảng 30 phút lại bỏ ra, khuấy đều một lần. Thực hiện đến khi phần đá không còn đóng băng nữa là được.   Kem tươi đánh bông cứng.
 

Múc phần đá bào cà phê vào ly, dùng túi bắt kem bắt phần kem tươi lên trên. Rắc thêm đường bột ăn kèm nếu muốn.

Đá bào cà phê là món ăn truyền thống đặc trưng của đảo Sicily - Italia khi hè về. Đây là thức uống xua tan cái nóng ngày hè mà giới quý tộc xưa đã sáng tạo ra. Có rất nhiều biến thể của món đá bào cà phê truyền thống tùy từng vùng khác nhau và đây là một trong những biến thể được nhiều người yêu thích nhất.     Tuy đây là một món quá ngon và hấp dẫn nhưng bạn không nên ăn quá nhiều kẻo bị viêm họng nhé! Mong các bạn thành công!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm kem làm kem không cần máy cà phê món ngon mùa hè món ý món ăn ý

canh mọc bánh bắp chiên giònround-color: #A4ABAB" href="/index.php?q=sandwich chien trung ngon">sandwich chien trung ngonlor: #88876D" href="/index.php?q=bánh goi">bánh goi cách làm bánh khoai lang Món ngon từ gà chả giò chay món trung quoc Ä chè bánh lọt gối tựa trứng gà trộn sôcôla cach lam banh bao VIT NAU CHAO Muối cach lam salad tron dau giam quán chè ngon Hà Nội nam chien banh mi cuon xuc xich banh quy bo dau phong nhiệt giảm tết Hàn thực hoa đào luon om ca tim Du an com tỏi chua sot thit bánh bông lan mềm 8 trung vit lon suon heo nau dau phong may xay sinh to nhưng mon ngon chả tôm Yaourt bún đậu bánh núm dừa Bánh núm dừa bổ máu trứng vịt lộn xào me ruoc thit lon cách làm cookies bơ chà bông Bổ Ăn kèm hương vị thịt hấp cach lam yaourt Kiểm bà nh trai cay ghế cách làm bánh tôm viền món kem bánh quy bơ nướng phòng cách nấu súp gà ngon gia vi Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài cocktail khoai lang chiên mãng cách thắt nơ ruy băng cà chua bánh gio 四方粽子 xay sinh tố chuối dứa hoá chất gân bò sốt vang Cach Nau Hai Sam banh minh trung hinh trai tim cach lam banh my cach lam hột gà nướng Vịt xào Cac mon chay dau dam thom che nha dam thit uc ga xao nam tiết kiệm thời gian Xiu Mai bà nh su nấu ngon com Bun xao cach kho ca ngon thịt lợn xào đậu hũ tom hum nuong sot mayonnaise kho bo tôm tươi áp chảo banh da đậu phụ kho nấm Sôi bắp cải cuộn thịt sốt cà chua bánh gato gạo nếp Ba món ngon từ cá bò gù cách tỉa dưa chuột day nâu an mẹ mắc cách làm mực xào chua ngọt banh chuoi ngon bánh bột chiên rau câu thơm ga kho la que ngon må å mon ga kho gung latte trà xanh cach lam banh ran ngon chan ga chien nuoc mam củ sắn xào thịt bò banh troi tau cơm nắm gà rong biển bánh nếp nhân đậu xanh soup vừng đen khoai chiên tẩm vừng Muffin bi do que ngon bánh su kem bất bại