Những chiếc cupcake sô-cô-la ngọt ngào rất thích hợp trong mùa thu se lạnh đấy! Chắn chắn các thành viên trong nhà ai cũng sẽ thích.
cupcake sô-cô-la

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram bột mì
  • 110 gram bơ
  • 80 gram đường
  • 20 gram sô-cô-la chảy
  • 2 quả trứng
  • 1 muỗng cà-phê bột nở (baking powder)
  • 3 muỗng cà-phê sữa tươi
  • Kem topping
Hướng dẫn cách làm:
  • trộn thật đều bột mì, bột nở.
  • Bơ để chảy mềm, đánh bông bơ và đường cho đến khi bơ bóng vàng đẹp, thêm trứng, sô-cô-la và sữa rồi đánh thêm một chút nữa để tránh bánh bị dai.

Cupcake sô-cô-la 1

  • Sau khi đánh xong hỗn hợp trứng, bơ, sữa, ta rây bột mì vào và trộn từ từ bằng tay cho đến khi hỗn hợp bột mịn đẹp, nên đánh bằng tay nếu không bánh sẽ bị dai.

Cupcake sô-cô-la 2

  • Bật sẵn lò ở nhiệt độ 180 độ C. Múc bột vào khuôn bánh, nướng bánh từ 20-25 phút cho bánh chín đều, có thể kiểm tra độ chín của bánh bằng cách xiên tăm, nếu tăm không bị dính thì bánh đã chín!

Cupcake sô-cô-la 3

  • Trong khi chờ bánh nguội, đánh bông kem topping rồi bắt kem lên mặt bánh, có thể rắc thêm đường, sô-cô-la tùy ý!

Cupcake sô-cô-la 4

Mong các bạn thành công với hướng dẫn làm bánh cupcake sô-cô-la!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cupcake socola ngon cong thuc chocolate cupcake cupcake chocolate cach lam cupcake socola ngon

thien pho mai ngon quần áo tự làm Tất cả đều ở đây nộm mít bì heo bò cuộn nấm kim châm phô mai canh chua cà basa qua vat Nông mầm nộm măng cach nau chao oc voi voi tra xanh matcha da xay chuột đồng nướng mon bun canh chua thit nac quan bun mang vit ngon nau chao bap tứ quan lau ngon ha noi tempura chiên giòn Hong ca chep thom ngon mắm nêm vỏ chai mieng quan trọng hấp nghêu trứng gà banh xu xê Canh ca mại chân gà ngon chè Burbur Cha Cha của Malaysia Trổ tài so co la đậu quy tắc ăn uống giảm cân gỏi mực trộn ớt heo quay muối trứng Cháo lòng bí ngòi kẹp thịt lam salad cu sen cách rửa rau sạch trứng nướng miến nấu thịt heo bằm đậu hủ chiên giòn rà n chè xoài báng chàng rán bánh đói võ Khéo Tay túi rán cá cach lam kem ngon lam nem ngon hộp đựng lẩu hải sản homemade rán nem mì ý soup gà mướp hương xào con ruốc bà nh canh chẠcà băp rán sủi cảo cupcake cà na râu câu phô mai Món Chay rèm cửa sổ mit non xao sa nga khoai lang ngon rượu huong dan nau gia cay nấu súp dụng rượu nếp miền Bắc phần mon mi cocktail kẹo bắp rượu vang cừu mocktail dưa chuột banh deo nhan dau xanh gian khóm xúc xích trứng thê rạm chiên giòn Rằm tháng 8 câu kirigami ram cuộn rau củ chiên nồi hấp Sua dau nanh nộm bạch tuyết pudding trái cây tờ Mai Mi峄乶 Nam Ä Ã quý rang đậu banh gio nhan trung cut xẠBa Lan Các rang bơ cach lam mon cu cai hap ngon Chẳng rang tép gừng tỏi kính mát rau đay boˋ tôm ráng muối rau bí trái cây trộn bất ngheu sot chanh day mề lạ miệng rau cà rau câu đậu đỏ