NGUYÊN LIỆU
- Thịt ức gà: 200g
- Lạp xưởng: 4 cây
- Cà chua bi: 10 trái
- Bột xù: 1 chén
- Ngò tây
- Hành tỏi băm, nước hành tỏi 1 ít thơm, dưa leo
- Tiêu, dầu chiên
- Xốt Mayonnaise LISA
- Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
1. Cách sơ chế:
2. Cách thực hiện:
– nấu nóng dầu chiên, cho cuốn gà vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu, sau đó cắt xéo miếng vừa ăn.
– Ghim gà vào que với các loại trái cây như dưa leo, thơm và cà chua bi.
3. CÁCH DÙNG:
Dùng nóng. Chấm kèm xốt Mayonnaise LISA.
– Luộc lạp xưởng chín với ít nước sau đó áp chảo sẽ thơm hơn.
– Dùng màng bọc thực phẩm để khi dần thịt gà không bị dính và nát.
– Chiên gà trong chảo đáy bằng với lượng dầu ngập nửa cuốn gà là vừa đủ.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
