Những chiếc bánh sữa dừa thơm ngon sẽ khiến cả gia đình bạn không thể chối từ. Học cách làm bánh sữa dừa vào những ngày cuối tuần rảnh rỗi các nàng nhé!

Nguyên liệu

- ½ lon sữa đặc

- 200gram cơm dừa sấy khô

- 50gram cơm dừa để lăn lớp áo bên ngoài

- 1 muỗng cà phê bột năng

- Giấy lót bánh muffin

 

 

• 1

  Bạn lấy một chiếc chảo chống dính sạch, cho cơm dừa, bột và sữa đặc vào trong chảo.

  

• 2

  Bạn tiến hành trộn thật đều hỗn hợp rồi đun ở mức lửa vừa trong thời gian từ 4-5 phút hoặc đến khi hỗn hợp trở thành một khối không dính vào mặt chảo là được đó!

  

• 3

  tắt lửa đi, bạn để cho hỗn hợp nguội hơi âm ấm rồi lấy 1 ít để vo thành viên hình tròn kích thước cỡ bằng quả bóng bàn, rồi lăn nhẹ qua lớp cơm dừa, trong khi lăn bạn nhớ hơi ấn nhẹ để lớp dừa bám dính vào mặt quả bóng nhé! Bạn làm tương tự các viên bánh còn lại đến khi hết nhé! Sau đó, bạn chỉ cần đặt những viên bánh tròn này lên giấy lót bánh muffin là đã hoàn thành rồi đó.

  

Thành phẩm

Bạn đã có ngay món bánh sữa dừa ngon ngọt chỉ từ những nguyên liệu giản đơn và sau 15-20 phút thực hiện. Món bánh sữa dừa vừa ngọt ngào, vừa béo thơm với sự kết hợp ăn ý giữa cơm dừa và sữa. Bánh ăn quá ngon và có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 1-2 ngày. Cách làm bánh sữa dừa rất nhanh và giản đơn phải không? Hãy bổ sung thêm món bánh sữa dừa này vào danh sách món ngon cuối tuần của gia đình bạn nhé!

Chúc bạn thực hiện thành công!

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)