Vị giòn giòn của bao tử sau khi thấm gia vị chua ngọt vừa ăn của nước gỏi sẽ làm nên món gỏi bao tử tuyệt vời cho cả nhà! Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon!
Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon!

Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 1

Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 2


Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi bao tử :

500 gram bao tử heo
150 gram hành tây
30 gram rau răm
100 gram bột mì
Nước cốt chanh
Nước mắm
Tỏi, ớt.

Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 4
Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 5

Bao tử khi mua về muốn làm sạch nhớt thì lật bề trái, bỏ toàn bộ  bột mì vào, dùng tay chà cho nhớt dính vào bột thật kĩ. Sau đó rửa thật sạch với muối và giấm. Rửa lại với nước.

Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 6

Bắt một nồi nước lên bếp, cho bao tử vào luộc.
Luộc bao tử 20 phút thì vớt ra ngâm vào thau nước lạnh có chứa đá. Sau đó lại cho bao tử vào luôc thêm 20 phút nữa lại vớt ra bỏ vào thau nước đá rồi vớt ra để ráo.

Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 7
Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 8

Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch xắt mỏng ngâm trong một tô chứa đá lạnh và 1 muỗng đường. Đá và đường giúp hành tây giòn mà không bị hăng.

Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 9

Chanh cắt lát, vắt lấy nước.

Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 10

Rau răm nhặt rửa thật sạch, xắt nhuyễn.

Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 11
Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 12

Pha nước trộn gỏi gồm có 3 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh cốt chanh, 3 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, tỏi ớt bầm.

Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 13
Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 14

Bao tử heo thái sợi vừa ăn.

Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 15

Nước mắm tỏi ớt pha cho bao tử vào bóp cho thấm .Cho tiếp hành tây vào trộn thật đều. Cuối cùng rắc rau răm.
Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 16

Vị giòn giòn của  bao tử sau khi thấm gia vị chua ngọt vừa ăn của nước gỏi sẽ làm nên món ăn tuyệt vời cho cả nhà. Đây là món có thể làm cho ông xã nhâm nhi cuối tuần cũng như là món đãi khách trong các buổi tiệc.

Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 17

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món gỏi bao tử này nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bao tử món gỏi nộm ngon món ăn từ thịt heo món ăn kèm món trộn

đẹp da tóp mỡ Đi đồ hình Trứng hấp giò thủ dua cu cải cách làm rau câu cam tom kho tau thom Bo xao râu mực salad cho ngay chay cá kho tiêu đồ ăn chè khoai lang đồ handmade sườn heo kho tộ đế giày miến đùi gà ca hoi bong cai nuong kim chi dưa chuột Thịt Bò vien viền cach lam banh men ngon cách kho thịt ốc nấu chuối đậu Đậu bắp đẹp mắt Đau dạ dày le vu lan đối xứng đồ nướng thịt ba chị đồ ăn chay Bún chả cá đậu phộng banh beo ngon ăn trưa sớm che ba mau ngon đầu ngón tay lam oc buou nhoi thit hap đồ ngọt cheesecake cà phê làm banh khoai môn bò lá lốt Banh bo hap bún rêu bánh bông lan nho Khô mực ngào ớt đường Tuyệt đỉnh bánh tráng cuốn cookies hanh nhan địa trung hải chè chuối nướng đồ từ gỗ sấu ngâm đường nấu chè sầu riêng Mat đồ ăn hàn quốc Thịt heo kho mang công thức sò huyết xào rau răm khoai tây nướng mật hat de trứng chiên ngô ngọt đậu hủ chiên sả phai Bot thịt heo ram mật đồ ăn giải nhiệt đến lý sơn ăn gì cánh gà nướng giòn làm bắp xào mỡ hành com chien ngon Đồ đi biển cực hot cho teen girls bánh truyền thống nhật bản ngọt đậu cove rưới sốt tỏi cả ngheu xao cari cay Bep Gia Dinh sai đồ trang sức chà gio thit khoai tây phô mai chiên xù Thiên Trúc ca chua don thit dep đậu hũ kho chay rau củ Lam Giang rau câu ngon kim chi su hào ớt Hàn Quốc Trà Linh banh khoai lang deo rau câu chanh dây Ngủ Tỉa hoa từ ớt trang trí món ăn đậu đỏ Món Ý Đậm đà cá hố kho dưa cải salad tao va thit xong khoi cach lam com nam rong bien Michelle đà điểu áp chảo món Tây Võ Mạnh SẠcách làm quẩy cach nau canh bi do nau moc ngon hạt lôi cha gan tom xao ngu sac trùng trục Thực phẩm sạch nam chien gion đồ trang trí canh bầu nấu cá móng mĩ phẩm handmade tẠn tái chế vỏ chai soda mật nuoc ep rau ma ngày lạnh làm bánh snack đồ trang trí từ gỗ diy