Vị giòn giòn của bao tử sau khi thấm gia vị chua ngọt vừa ăn của nước gỏi sẽ làm nên món gỏi bao tử tuyệt vời cho cả nhà! Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon!
Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon!

Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 1

Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 2


Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi bao tử :

500 gram bao tử heo
150 gram hành tây
30 gram rau răm
100 gram bột mì
Nước cốt chanh
Nước mắm
Tỏi, ớt.

Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 4
Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 5

Bao tử khi mua về muốn làm sạch nhớt thì lật bề trái, bỏ toàn bộ  bột mì vào, dùng tay chà cho nhớt dính vào bột thật kĩ. Sau đó rửa thật sạch với muối và giấm. Rửa lại với nước.

Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 6

Bắt một nồi nước lên bếp, cho bao tử vào luộc.
Luộc bao tử 20 phút thì vớt ra ngâm vào thau nước lạnh có chứa đá. Sau đó lại cho bao tử vào luôc thêm 20 phút nữa lại vớt ra bỏ vào thau nước đá rồi vớt ra để ráo.

Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 7
Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 8

Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch xắt mỏng ngâm trong một tô chứa đá lạnh và 1 muỗng đường. Đá và đường giúp hành tây giòn mà không bị hăng.

Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 9

Chanh cắt lát, vắt lấy nước.

Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 10

Rau răm nhặt rửa thật sạch, xắt nhuyễn.

Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 11
Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 12

Pha nước trộn gỏi gồm có 3 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh cốt chanh, 3 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, tỏi ớt bầm.

Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 13
Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 14

Bao tử heo thái sợi vừa ăn.

Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 15

Nước mắm tỏi ớt pha cho bao tử vào bóp cho thấm .Cho tiếp hành tây vào trộn thật đều. Cuối cùng rắc rau răm.
Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 16

Vị giòn giòn của  bao tử sau khi thấm gia vị chua ngọt vừa ăn của nước gỏi sẽ làm nên món ăn tuyệt vời cho cả nhà. Đây là món có thể làm cho ông xã nhâm nhi cuối tuần cũng như là món đãi khách trong các buổi tiệc.

Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 17

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món gỏi bao tử này nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bao tử món gỏi nộm ngon món ăn từ thịt heo món ăn kèm món trộn

nẠu sushi banh my cach lam salad rau tron say cơm chiên cá Tôm khô 3 người bạn đồng hành trong bếp mì ý soup gà thịt gà banh chung cach lam nui xao ngô non nêm cach lam sot mayonnais món chả com rau cu da dieu dГўu nuoc dau nem lui Mê cach lam dau hu cá mai banh chocolate souffle ngon Ca Rốt lau mang chua my salad Nga sườn heo sốt bánh gạo Ä á ng Nem ran Galaxy Tab Kho tóm làm tranh giấy đậu bắp xào tôm lam Da ua đậu hũ tào phớ nước đường gừng Chả mực ca chep om dua cá thu chiên sốt me ca cha bong ăn chay mực ống quấn rau cha ca chien gion mon khoai chien ngon banh day ngu sac Che trai cay Xôi gấc nâu bắp cải cuộn thịt ngo chien cai Tráng Miệng cách làm nem nướng sườn ớt sả trai Bùi Hữu Nghĩa chÃƒÆ ngon dà suon heo nuong món mỳ Lòng lá n tom xao nam bong he cà pháo muối bánh kẹp nhân dừa nạo nấu lẩu thit xa xiu hap dan Bo mon ngon mua thu clíp cuống họng heo Quay băp mon an vat sủi bò viên kem trà nuoc mam me Lam mam am thuc an do lam cà quần Che dau bánh kem black forest Đức cherry cach lam thach nhan cà muối xổi bánh bao chỉ món ăn từ rau củ quyến chao nau voi ga công thức phở xào Tẩm ốc gạo xào chuối bánh cuốn trứng cach lam bun tom nuong com me đui Xá xíu chay cach lam banh qui nước ép khế sup cua hat sen ngon nước dâu tằm Nước dâu ngọt thơm đã thùng đọt su xào thịt bò xào tỏi món xào banh canh cua ứng dụng việt nam nước ép ổi lam mut dau mận dầm lam mut dua thịt băm chiên lá lốt Đặc sản rau rừng An Lão Đê cach lam cu cai trang muoi Tips Đánh bóng dụng cụ bếp từ xơ gá t xà gà hấp