Vị giòn giòn của bao tử sau khi thấm gia vị chua ngọt vừa ăn của nước gỏi sẽ làm nên món gỏi bao tử tuyệt vời cho cả nhà! Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon!
Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon!

Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 1

Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 2


Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi bao tử :

500 gram bao tử heo
150 gram hành tây
30 gram rau răm
100 gram bột mì
Nước cốt chanh
Nước mắm
Tỏi, ớt.

Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 4
Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 5

Bao tử khi mua về muốn làm sạch nhớt thì lật bề trái, bỏ toàn bộ  bột mì vào, dùng tay chà cho nhớt dính vào bột thật kĩ. Sau đó rửa thật sạch với muối và giấm. Rửa lại với nước.

Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 6

Bắt một nồi nước lên bếp, cho bao tử vào luộc.
Luộc bao tử 20 phút thì vớt ra ngâm vào thau nước lạnh có chứa đá. Sau đó lại cho bao tử vào luôc thêm 20 phút nữa lại vớt ra bỏ vào thau nước đá rồi vớt ra để ráo.

Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 7
Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 8

Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch xắt mỏng ngâm trong một tô chứa đá lạnh và 1 muỗng đường. Đá và đường giúp hành tây giòn mà không bị hăng.

Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 9

Chanh cắt lát, vắt lấy nước.

Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 10

Rau răm nhặt rửa thật sạch, xắt nhuyễn.

Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 11
Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 12

Pha nước trộn gỏi gồm có 3 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh cốt chanh, 3 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, tỏi ớt bầm.

Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 13
Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 14

Bao tử heo thái sợi vừa ăn.

Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 15

Nước mắm tỏi ớt pha cho bao tử vào bóp cho thấm .Cho tiếp hành tây vào trộn thật đều. Cuối cùng rắc rau răm.
Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 16

Vị giòn giòn của  bao tử sau khi thấm gia vị chua ngọt vừa ăn của nước gỏi sẽ làm nên món ăn tuyệt vời cho cả nhà. Đây là món có thể làm cho ông xã nhâm nhi cuối tuần cũng như là món đãi khách trong các buổi tiệc.

Cuối tuần nhâm nhi gỏi bao tử chua ngọt quá ngon! 17

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món gỏi bao tử này nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bao tử món gỏi nộm ngon món ăn từ thịt heo món ăn kèm món trộn

tre nem hải sản Đậu phụ phô mai thơm nức hấp dẫn lam banh macaron kho cà basa Gỏi đu đủ salad cua rau củ cà ri xào mực ống muc xao dua chua cách làm mứt bí đao ống sườn rim mặn Lẩu cá GOI Tom hum lẠcông thức sâm bông cúc long nhãn ca com kho chay nuoc cham thit nuong nau ngao nước ép cóc chua Salad sua nem cà ro phi những món xào ngon Mực xào rau củ ca tim nhoi Viet Rộn rã giỗ ông tí ga om xi dau ngò ga nau pate trứng cuộn tôm bi xanh ngọn lửa bí kíp xoài xay cach lam dưa mam cá trứng sốt gừng đậu hũ chiên vừng nem chua lanh xoi nuong ngon cơn thần mien tron nấu chè thanh long hến salad cá hồi rau củ mứt khế với gừng mut trứng cuốn cơm món ngon cho bữa sáng quà cacao chè đậu đen gà rim vừng cach lam goi bao tu ngon nước hoa sa lát kiểu ý thịt bò xào tía tô si ro dau tay cach lam chan ga chien nuoc mam thịt chiên muối sả thit chien Thưởng thức bữa trưa phong cách Hàn giỏ đựng đồ Thêm một cách trang trí cho đĩa chả giò Ngon vượt trội chả rươi Hà Nội Cach nau pho ga CÃ Æ nuc móc chó đậu hũ tẩm hành lá bun xao bông hẹ xào mực tao hinh xuc xich canh moc trứng ốp la cach lam banh xoai ếch chân banh chuoi chien bánh bột lọc nhân đậu thit ga pho ga long ga cach lam ga rim mứt thơm bún riêu chay Ngày rằm nấu bún riêu cach lam muc xao cai lan Kem dua Bánh vạc cánh hồng trắng phố Hội gà chip khế sườn kho ca nuc cach nau ca vien cnah thom ngon cocktail thom ep cach lam canh nam dau hu cá kho nghệ cà tím ngày rằm kem socola ngon bún chả hà nội Nga Nguyễn canh bi xanh khoai lang hấp trong canh bí thịt bò List Cháo hầm sốt đậu vani caramen Khoai sà chan ga canh cu cai bành mí cach cam lang hoa xao thit bo làm snack từ bột gạo miến trộn Hàn Quốc mua trung thu