Mùa xoài đến, tranh thủ làm mousse cho bữa tráng miệng thêm đa dạng bạn nhé. Nguyên liệu thì có ngay trong siêu thị rồi. - Emdep.vn
Cuối tuần làm mousse xoài tráng miệng quá ngon

Vị ngọt mát chua dịu của xoài kết hợp với lớp thạch dẻo dẻo bên trên khiến ai cũng thích mê món tráng miệng mousse xoài này.

Tráng miệng với mousse xoài ngọt mát

Nguyên liệu

+ 200 gram xoài

+ 150 gram whipping cream

+ 100ml sữa tươi

+ 10 gram bột gelatin

 Cuối tuần làm mousse xoài tráng miệng quá ngon

  • Món ngon mỗi ngày - 120.000 đồng có mâm cơm 4 món hấp dẫn
  • Hè, thèm sao món bánh tart xoài mềm mịn ngậy thơm
  • Đậm đà khó quên với món cá hố rán giòn
  • Làm món ghẹ farci lạ miệng ngày hè
  • Công thức làm pancake xoài ngon miễn chê

Cách làm

- Xoài rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, thái nhỏ.

- Cho xoài và sữa vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

- Đổ xoài ra bát, tiếp tục đánh đều.

- Thả 7 gram lá gelatin đã ngâm nước lạnh cho mềm vào bát xoài. Để vào tủ lạnh cho mát.

Tráng miệng với mousse xoài ngọt mát

- Xoài đã lạnh, lấy ra, thêm whipping cream và đường vào đánh đều.

- Đổ hỗn hợp ra cốc, trước khi đổ cho vài miếng xoài nhỏ phía dưới cốc. Để trong tủ lạnh đến khi hỗn hợp đông cứng lại.

- Lấy khoảng 50 gram xoài, thêm 20ml nước vào đánh đều. Thả nốt 3 gram gelatin còn lại vào. Rưới hỗn hợp này lên trên cốc xoài vừa để trong tủ lạnh. Tiếp tục để vào tủ lạnh khoảng 3 tiếng là ăn được.

Tráng miệng với mousse xoài ngọt mát Tráng miệng với mousse xoài ngọt mát

Chúc các bạn ngon miệng!

Việt HàDịch từ MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mossue xoai huong dan lam banh mousse

cá tím nướng cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh sa salad bắp cải chay mi quang vit bún rau cần đặc sản Cao Bằng thanh long bún xào Bún bò xào dễ làm và ngon cách làm gỏi Giòn chua gỏi lá sách bao Yến vit kho hoa dao cơm trắng chiên trứng lá i trứng rán củ cải om bun ca thỏa tổng nău cai xanh cuon lo tai heo cach lam dau phu tai nha cá chép om dưa món om cá Hằng MT lợn ThÃƒÆ i bánh cưới thảm họa com nam trung cuon Cơm tấm Sườn nướng Mo chào Bánh bột gạo xôi viên thịt lợn sốt thịt gà với nước tương che hat de ngon bắp nướng cach lam caramel vi dua canh dưa nấu nấm phẠmon bun Trổ nem nuong nha trang Sinh muỗng canh mon banh mi Chè đậu đen làm quà tặng bé bánh hambuger Mon khai vi lá tía tô bi ngo xúc xích chiên công thức thịt heo nấu hành an gi Kinh nghiệm chọn rau cật heo trộn salad vỏ dưa hấu trộn mè công thức nui xào mực Chao so diep canh chay thap cam 30 mực nấu nước tương cách làm chè Lựu cách làm tôm lá chanh người sử dụng cá chu chiên tỏi ớt Cá thu chiên tỏi bánh bao hấp tôm tôm rim mặn ngọt món rim Hằng MT dimsum nón chè táo tàu nấu sữa thịt ba chỉ kho trứng gà paté cua chien gion Hà Lan cánh gà nướng tỏi mật ong Xá xíu cham nau ngon yên nhưng mon an ngon sữa ngô đậu nành bò khô nh món xào ngon nui Thịt gà kho gừng cách làm bánh bao nhân đậu xanh t a cách nấu cơm chay cach lam banh chien trung muoi sáo duoi vit om sau cari GÃ Æ nước mắm chấm nem Đồ nướng Sa Pa món ngon khó cầm lòng cach nau sup ga vien Mưc xào cÃƒÆ tra kho Bữa Canh nghêu nấu cà chua cơm trộn cá hồi chiên tom rau cu nuong Cach nau bun nếp cẩm cá hồi quấn hạnh nhân bò xào ớt thịt nấu đậu phụ ca xao ot chuong Sài thành hoa đào Bắp rang bơ CÃƒÆ Kho và cam tự nấu chè hạt sen tại nhà bánh kếp chiên bánh ngào xứ Nghệ bột nếp Hằng MT kem sữa caramel đậu phụ kho