Chân gà ngâm mắm ớt cay cay, giòn giòn, mát lạnh là món ăn khoái khẩu, đặc biệt thích hợp trong những bữa nhậu ngày hè.- Emdep.vn
Cuối tuần làm chân gà ngâm mắm ớt ngon tuyệt cú mèo

Không cần ra ngoài hàng, bạn vẫn có thể tự tay chế biến chân gà ngâm mắm ớt vừa ngon, vừa mát ngay tại chính căn bếp gia đình mình. 

Cách tự làm chân gà ngâm mắm ớt ngon tuyệt cú mèo  

Nguyên liệu làm chân gà ngâm mắm ớt:

+ Chân gà (500g)

+ Đường cát (2 thìa)

+ Gừng (1 củ)

+ Hành (2 cây)

+ Nước mắm

+ Ớt chỉ thiên (chọn cả loại vỏ xanh và đỏ) tươi hoặc đã ngâm đóng hộp

+ Muối

+ Tỏi (2 củ)

+ Rượu gia vị

Cách tự làm chân gà ngâm mắm ớt ngon tuyệt cú mèo  

Cách làm chân gà ngâm mắm ớt:

+ Chân gà rửa thật sạch, bỏ móng.

+ Cắt chân gà thành 3 phần.

+ Gừng gọt bỏ vỏ rửa thật sạch rồi đập dập.

+ Đổ nước lạnh vào nồi, bỏ gừng, tỏi vào. Thêm rượu gia vị và thả chân gà vào ngâm trong nước khoảng 15 - 20 phút để loại bỏ các chất bẩn.

+ Ngâm chân gà xong thì vớt ra rửa lại với nước sạch, gạt bỏ phần mỡ bao bên ngoài chân gà.

Cách tự làm chân gà ngâm mắm ớt ngon tuyệt cú mèo

+ Đổ nước ấm vào bát, thêm đường, muối và khuấy tan. Cho ớt chỉ thiên tươi (có thể dùng ớt đã ngâm để vị ngon hơn) và nước mắm vào hòa tan. Nếm thử nước mặn nhạt vừa phải tùy theo sở thích.

+ Thả chân gà vào bát mắm ngâm ớt, cất trong tủ lạnh khoảng 5-6 tiếng là có thể thưởng thức được rồi. Tuy nhiên, nếu muốn chân gà ngâm mắm ớt ngon hơn, tốt nhất nên ngâm 1 đêm.

Cách tự làm chân gà ngâm mắm ớt ngon tuyệt cú mèo Cách tự làm chân gà ngâm mắm ớt ngon tuyệt cú mèo Cuối tuần làm chân gà ngâm mắm ớt ngon tuyệt cú mèo Rất bắt mắt và ngon miệng, chúc bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm chân gà ngâm sả ớt cách làm chân gà ngâm ớt

khổ sot nam ruou vang Món Ý cách làm trứng trà gà chip chiên giòn Sua bap ức gà xào chất cách làm mứt mận ngon X么i lột> bà nh gio Mắm ruốc gà nướng chanh chất béo lam pudding the nao nếp cẩm Đau bụng muối tôm bun tom xao cach lam nom ca com mon xao thap cam ngon tự nấu canh riêu cua Goi cuốn dac san buoi tien vua hành tây banh chung vuong Bánh canh nuoc mam cuối tuần củ cải xào món bánh nướng ngon Món Chính CANH GÃƒÆ Món chien cach lam banh ran man hấp sách bò các món ăn ngon ở Đà Lạt chiên mẹo hay chanh chiên ngon mà bÃ Æ ga nau pa te lau bo xoai cach lam goi mien thai gỏi rau củ Cach lam dua muoi cách làm đậu hủ lam kem tai nha công thức bánh trung thu rau câu đậu sốt nhật bản trang trí nhà đẹp dÃƒÆ ng cha gio thit ngon cach lam xa xiu thit heo mẹo bảo quản thực phẩm miến lươn thịt lợn chiên huong dan cach lam mang chua gÃƒÆ ham chả da cach lam banh tao ngan lop nuoc ep khe ếch cháy nau canh hoa bi ga ba chen thom Mon xao ngon banh flan gato Che bien thit ga canh khoai sọ sườn non pha chế cocktail bưởi MON GA mon ngon cuoi tuan pudding sua chay thom ngon cach lam banh mi hanh Thịt rô ti chút dạ dày hầm ca kho tuong trộn nấm kim châm Tom rang canh rau mÃƒÆ cách ngọt thơm ngon tuyệt vời Báo cach lam banh flan bánh quy cốm công thức gà xả ớt dui heo chần cach nau bun bo gio heo giữ hoàn công thức cháo sò huyết cưới đắng paté công thức chè bắp ngon Bông toi nạo Giò thủ Dau phu mẹo vặt nhà bếp tôm rán tỏi gừng công thức sinh tố sữa đậu nành mix Công thức làm bánh bao xop bánh dừa sấy gà ta goi hoa hue ngon chè bột năng Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng thịt bò luộc gừng sả GỎI Bánh tét ngày Tết bo ngăm mắm Mưc xào bánh khoai lang bọc phô mát ớt chuông trộn salad