Món cơm đặc trưng của Tây Ban Nha nhưng lại rất hợp với khẩu vị của người Việt mình!

Nguyên liệu gồm có:

• Gạo 200 Gr

• Thịt gà 150 Gr

• Chèm chẹp 200 Gr

• Tôm tươi 100 Gr

• Cà chua một ít

• Ớt chuông xanh 2 Quả

• đỏ một ít

• Hành tây 1 Củ

• Đậu Hà Lan 70 Gr

• Một ít Bột saffron một ít

• Nước dùng gà 900 ml

• Muối một ít

• Hạt tiêu một ít

• dầu chiên một ít

• Bơ một ít

• Chanh một ít

Cách Thực hiện:

1

Thái thịt gà thành những miếng nhỏ dạng con chì.

2

Tiếp tục xắt nhỏ cà chua, ớt chuông, hành tây tỏi tây. Nhưng Lưu ý này, với ớt đỏ thì thái dạng dài còn những thứ khác thì cứ xắt nhỏ ra là được.

3

Xào qua các nguyên liệu trên (thịt gà, cà chua, ớt, hành tây) với dầu chiên. Nhớ nếm nêm muối, hạt tiêu cho vừa nha.

4

Khi nhìn thấy thịt gà hơi trắng trắng rồi thì cho gạo vào đảo cùng vài phút.

5

Đổ nước thịt gà vào chảo, xếp đều chèm chẹp ở xung quanh rồi rắc đều bột Saffron lên ná!

6

Khi thấy nước gần cạn hết thì mới cho nốt tôm, đậu và ớt đỏ lên rùi đun đến khi nước cạn hẳn. Trước khi ăn mới cho chảy vào cơm và xếp vài lát chanh lên nghen.

7

Ui! Đói lắm rồi... Măm măm đi nào!

8

Nếu là teens "sành" điệu thì phải ăn luôn trong chảo nhé!

9

Nhưng nếu ăn trong đĩa thì vẫn ngon như thường

10

Máu chiến nữa thì chơi luôn trong cốc cũng hay!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)