Một bữa ăn cả gia đình quây quần bên mâm cơm nóng toàn các món ngon dậy vị sẽ vô cùng lý tưởng luôn!
Cuối tuần ăn bữa ăn gà rô ti đầy hương vị


MÓN THỊT:
Gà rô ti hẳn không phải là một món xa lạ trong những bữa ăn gia đình. Món gà rô ti có cách làm không khó, lại mang hương vị đậm đà đặc trưng của gia vị và nước dừa, đưa cơm hấp dẫn vô cùng. Nếu thích vị cay, bạn có thể thêm ớt bột trong bước pha sốt ướp nhé!


Cách làm món gà rô ti:
- Sơ chế: chặt nhỏ thịt gà rồi đem rửa thật sạch, khứa các đường dọc miếng thịt; đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn 1 tép tỏi và 1 củ hành tím.
- Ướp thịt gà cùng với gia vị và ớt bột trong khoảng 20-40'.
- Trong chảo dầu nóng, lửa vừa, bạn cho thịt gà vào rán áp chảo trong khoảng 15-20', trong lúc rán bạn lật mặt để thịt chín đều.
- Pha sốt: pha nước dừa với xì dầu, dầu hào, dầu chiên và gia vị. Khi thịt chuyển vàng, bạn đổ phần sốt vừa pha vào, tiếp tục đun cho sốt sánh lại là được.


MÓN CANH:
Món canh bí vừa giản đơn, tiết kiệm thời gian, lại rất bổ mát. Canh bí nấu với nước luộc gà sẽ béo và ngọt nước, bạn chỉ cần để dành lại một ít gà hoặc lọc lấy phần xương từ món gà rô ti bên trên để nấu canh là được.


Cách làm món canh bí thịt gà:
- Đun nước với xương gà cho ngọt.
- rửa thật sạch bí, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn, rửa thật sạch và gọt bỏ vỏ gừng rồi đập dập.
- Vặn lửa to, đến khi nước sôi thì cho bí và gừng vào đun. Đến khi bí mềm hẳn thì nếm nêm gia vị, thêm hành lá rồi tắt lửa.

MÓN ĂN KÈM:
Dưa chuột trộn vừa giản đơn, lại mang vị cay nồng hấp dẫn, ăn kèm với gà rô ti đậm vị ở trên hẳn là ngon tuyệt luôn!


Cách làm món dưa chuột trộn cay:
- Ngâm rửa thật sạch dưa chuột, gọt bỏ vỏ, bỏ ruột rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
- Cho dưa chuột vào tô lớn, rắc muối lên trên, trộn thật đều.
- Pha các nguyên liệu làm gia vị rồi trộn thật đều lại với nhau, sau đó rưới lên phần dưa chuột ướp muối, dùng muỗng đảo đều cho đến khi thấm gia vị là dùng được.

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 3 - 4 người ăn)

Thịt:
- 600 gram thịt gà (chọn thịt đùi gà)

Rau củ:
- 1 quả dưa chuột
- 1 quả bí
- Hành lá, tỏi, hành tím

Khác:
- Ớt bột
- Nước dừa (của 1 quả dừa)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt gà hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà diy dưa chuột tối nay ăn gì?

cach nau com nhoi tom ngon Mâm ngũ quả bày gì cơm ống tre Biến tấu với những món ngon từ tôm cach lam mon ngon tu luon Cách lam banh tiểu cà om cà chua cà om cà chua lam tom rang ngon thịt gà cuốn tỏi thạch trái tim gà nướng húng quế Di canh chua cà ba sa Xôi chim cút công thức sinh tố cam cach lam com kim chi thịt lợn nấu giả cầy đặc sản muối dưa cải chua Hướng dẫn chọn rau ngon t bun tron namn cao giáng sinh kem chanh mat lanh Trị cảm lạnh bằng chanh muối lạc rang húng lìu Cục sốt xì dầu Cá nướng sốt xì dầu THIT KHO xoi xoai thom ngon dung vi đậu hũ non hấp tôm Dau hu nam kim cham cách lam che chuoi cach lam chan ga muoi chua cay ngày lạnh thẩm tự làm bột chiên xù thịt heo nhồi bí ngòi nha rạm đường phèn so queo khai vi ca hoi pho mai ghế lười áo ba lỗ giấm cach lam chao luon lam da ua tôm nước sốt chua ngọt cháo lươn bằm súp bắp cải thjt xong khói miền trộn rau củ thói quen tim trà xanh tập thể dục tim bánh mì gà Bánh cuốn muối sả mắm ruốc quán lẩu mỳ xào rau Banh đau xanh bánh trôi nhân đậu đỏ mứt dừa vị trái cây Làm mứt dừa cá ngừ trộn rau củ trÃƒÆ cam gà cuộn bông cải xanh cách làm xôi dừa lá dứa che troi Cách chọn trứng tươi ngon nau ăn ngon món rau quả Ä un Uop thit bo nấu canh bóng thả cach lam mi y sot nam ca tim pho mai sinh to nho den đẹp Muop đăng thịt xông khói hấp trứng cach lam banh tai vac bánh bột lọc trần bánh bột lọc món trị bệnh kháng sinh tự nhiên long ga xao ngon Làm cốm canh rau sấu dầm canh bá những món rim ngon Cá cơm sữa rim mặn siro dau khay nhựa cach lam pho tron thien ly xao trung va thit cach lam cua sot hanh gung Thịt bo xao Tu lam banh mi kẹo caramen thã¹ng kem xôi xoài hình que kem dậy mocktail mùa thu 4 biến tấu mát lạnh của sầu riêng cho bánh trôi vị lá dứa cari Gà gan gÃƒÆ cach lam thịt heo ngâm nuoc mam cháo đậu xanh bí ngô nâu mon ăn ngon xôi dứa bọc trứng cút Thit suon gà xào rau củ Thịt gà xào rau củ giò chéo quẩy viêm họng nhà bếp tỏi bột nghệ chặn cách làm bột chiên xù banh flan hap cach thuy bánh mì kẹp thịt bò viên cà bÃ Æ rÃƒÆ Bì thính nộm gà trộn xơ mít chua cay mặn ngọt lau gÃ Æ Quá c mẹo làm chả cốm ngon ga chien thom ngon cà sốt me