Vị mát lành của tào phớ ẩn trong hương cam thơm nhẹ sẽ giúp bọn mình xua tan cái nóng cực kì hiệu nghiệm đấy! 13
chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 1 quả cam
- 1 bát tào phớ
- 1 cốc nước cam + 1 cốc nước lọc
- 30gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao, bột sắn)
- Đường
Đến phần hành động này: >:D<
Bước thứ nhất(1):
- Bọn mình cần tách lấy tép cam nên trước tiên là gọt sạch vỏ cam đi nhé!
Bước thứ hai(2):
- Dùng mũi dao nhẹ nhàng tách từ múi cam ra nè.
Các bạn có thể xem lại chi tiết cách tách múi cam ở đây.
Bước thứ ba(3):
- Xé thật nhỏ các múi cam ra.
Bước thứ tư(4):
- Hòa nước cam với nước lọc và đường rồi nấu sôi nào!
- Để chè khỏi bị đắng, các bạn nên dùng nước cam hộp hoặc pha từ bột cam.
Bước thứ năm(5):
- Hòa bột năng với một chút nước rồi từ từ khuấy đều với nước cam. Sau đó, đun cho nước cam sôi trở lại.
Bước thứ sáu(6):
- Cho phần tép cam vào nồi và tắt lửa ngay nhá!
Bước thứ bảy(7):
- Cuối cùng là cho nốt tào phớ vô này. Các bạn Lưu ý khi đã cho tào phớ vào rồi thì đừng nên khuấy nhiều quá nhé!
Mình cùng thưởng thức thôi!
Chè được xen lẫn với vị chua nhẹ của các tép cam nên rất dễ ăn Dù có ăn nhiều cũng không gây cảm giác chán ngán đâu… Nhất là khi trời nóng mà được một cốc chè lạnh thì còn gì bằng Thơm lắm đó! Vào ngày mưa, ta ăn chè nóng cũng hay! Không cần nóng quá đâu, chỉ hơi âm ấm là đủ rồi