Mỗi món ăn thơm ngon dưới đây sẽ đem lại cho gia đình bạn một bữa ăn hấp dẫn.
Cùng vào bếp nấu bữa ăn chiều ngon - Món ăn ngon

bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Chim cút chiên

- Đậu nhồi thịt sốt cà chua

- Củ cải xào lòng

- Canh bầu nấu tôm

Cùng vào bếp nấu bữa ăn chiều ngon - 1

CHIM CÚT CHIÊN

Chim cút làm sạch, xát muối, rửa lại lần nữa rồi xẻ miếng vừa ăn. Ướp chim với tỏi giã nhỏ, nước mắm, ngũ vị hương, đường, hạt tiêu khoảng 1 tiếng cho thấm. Cho chút dầu vào chảo, gạt bỏ hết tỏi cho khỏi cháy rồi cho chim và nước ướp vào chảo.

Dầu sôi thì đậy vung, vặn nhỏ lửa khoảng 15 phút cho chim mềm và chín. Sau đó mở vung, vặn to lửa chút cho chim vàng đều là xong.

Cùng vào bếp nấu bữa ăn chiều ngon - 2

ĐẬU NHỒI THỊT SỐT CÀ CHUA

Đậu phụ rửa thật sạch, để ráo, cắt đôi bìa đậu. Rán vàng đậu, để nguội rồi dùng đầu mũi kéo hoặc mũi dao nhọn khoét trên mặt miếng đậu, bỏ bớt ruột đi. Thịt vai băm hoặc xay nhỏ, trộn với hành lá xắt nhỏ, chút bột canh, hạt tiêu.

Nhồi thịt vào từng miếng đậu. Cà chua xắt mỏng, xào nhừ, pha thêm nước, nêm bột canh, chút đường cho vừa ăn rồi cho đậu vào đun nhỏ lửa cho đậu và thịt chín mềm, thấm gia vị. Rắc thêm chút hành lá và hạt tiêu rồi tắt lửa.

Cùng vào bếp nấu bữa ăn chiều ngon - 3

CỦ CẢI XÀO LÒNG

Củ cải gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, nạo sợi nhỏ. Lòng chim xát muối, rửa thật sạch. Cho chút dầu vào chảo, phi thơm hành khô rồi cho lòng vào đảo đều với chút gia vị. Lòng chín xúc ra bát để riêng. Cho củ cải vào xào, nếm gia vị vừa ăn, xào nhanh vì củ cải rất nhanh chín. Xúc củ cải ra đĩa, bày lòng chim đã xào lên trên, rắc thêm chút rau mùi cho thơm.

Cùng vào bếp nấu bữa ăn chiều ngon - 4

CANH BẦU NẤU TÔM

Bầu gọt bỏ vỏ, bỏ ruột, rửa thật sạch. băm thật nhỏ bầu, tôm khô rửa thật sạch rồi thấm nước nóng cho mềm. Đun sôi nước, nêm gia vị cho vừa, cho tôm vào đun khoảng 5 phút cho ra nước ngọt. Cho bầu vào nấu sôi bùng là tắt lửa.

Cùng vào bếp nấu bữa ăn chiều ngon - 5

Giá tiền mỗi món ăn

- Chim cút: 3 con

- Đậu phụ: 4 bìa

- Thịt vai: 2.5g

- Củ cải

- Bầu

- Tôm khô

- Hành, xà lách, mùi

60.000đ

12.000đ

25.000đ

5.000đ

5.000đ

10.000đ

5.000đ

Tổng: 122.000 đồng, 4-5 người ăn

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm gia đình cơm nhà ăn ngon

cá hồi xào rau củ cách cắm hoa cẩm tú cầu Thức uống đẹp tóc từ dâu tây Am thuc cach lam kem tuoi Ca Rốt sang trọng sandwich cuộn chuối Rau mồng tơi Mứt dừa bún chả cua Thời vịt cổ lũng thanh hóa LÃƒÆ kheo thịt gà hrans giòn thịt viên bọc khoai rán giòn BÃƒÆ o Sướng ca nuong chẳm vit kho bia tré socola nóng bánh khoai tây chiên xù bánh khoai tây máy bánh rắn quấn xúc xích giàu sống canh sườn heo chép KHO TAU cÃƒÆ ngon quân cờ le chung mat ong Làm Bánh mỳ Bổ sung đậu nành giúp cải thiện sức mật ong bạch tuộc trộn miến trái cây pha trà chè nếp than hoa hồi Bóc bữa cơm hàng ngày làm bánh chocolate cha gio kiwi thom ngon Lương Món ngon mỗi ngày hoanh Nếm thử hạt bàng Côn Đảo mon chay ngon đuôi bò món lẩu Hương Thảo Cach trung xao đùi vịt sốt bữa cơm chay tom chọn lòng gà xào miến hải bánh mỳ phở 酸子螃蟹 HồngKong canh Gà Điện cach lam suon Cách trồng sả làm cảnh đuổi muỗi Nà u Che troi nước trÃÆng chuối chín Hà Lan xào rau muống Tuyết Nguyễn Mì ăn liền xào tôm XÃƒÆ cách làm Tokbokki thịt ga bắp nướng mật ong HEO QUAY GION 200 rau cau 고등어 cúc dưa leo cải thảo xào cupcake mặn diều lam pho bo cÃƒÆ ri detox dưa bạc hà chè nhãn lồng hạt sen giay triết món ăn dạ dày heo ngon Ướp vật trang trí Bò sốt vang Thịt dê xôi lạc sườn cọng cơm tấm món nướng Xuân Xa ram MUC HAP Món khai vị quà noel XuÃƒÆ làm dạu phụ chậu lam xoai ngam nuoc mam nom bo kho cac mon an rắn bắp bò ngâm Gà nấu lá giang cầy nướng may váy