Bước thứ nhất(1):- Đun siro lựu với bột gelatin. Các bạn Lưu ý cho lượng bột gelatin vừa đủ để siro đông lại không bị lẫn với với phần trứng sữa thôi nhé!Có thể thay lựu bằng hương vị khác mà bạn thích!
- Sau đó đổ một lớp mỏng vào khuôn và chờ đông.
Bước thứ hai(2):- Đánh tan lòng đỏ trứng với đường.
Bước thứ ba(3):- Đun sôi sữa với vani nào!Mách nhỏ: nếu muốn bánh flan béo ngậy hơn thì các bạn thay một phần sữa bằng kem tươi nghen.
Bước thứ tư(4):- Đổ từ từ sữa vào trứng và đánh đều tay.
- Nếu thấy xuất hiện bọt thì các bạn hớt bỏ đi nha!
Bước thứ năm(5):- Cho hỗn hợp trứng sữa vào khuôn vừa rồi.
Bước thứ sáu(6):- Đem hấp cách thủy khoảng 30'. Nếu nhà bạn nào có lò nướng thì bỏ vào nướng cách thủy nhé!
Để lạnh rùi hãy ăn nghen...
Nếu được thì các bạn nên đốt thêm một lớp đường cháy ở trên...Sẽ ngon và hấp dẫn hơn đấy!
Nếu được thì các bạn nên đốt thêm một lớp đường cháy ở trên...
Sẽ ngon và hấp dẫn hơn đấy! 
