Vị béo ngậy của kem tươi hòa quyện với mùi hương của dưa bở làm bạn chưa thử nếm đã muốn bưng ngay ly kem lên hít hà rồi! Cùng làm món kem dưa bở ngon tuyệt!
Cùng làm món kem dưa bở ngon tuyệt!

 

  Nguyên liệu gồm có:
- 400 gram dưa bở
- 200ml kem tươi
- 200ml sữa tươi
- Đường nêm theo khẩu vị.
  Bước thứ nhất(1):
Dưa bở chọn quả già, thơm và mới chớm nứt. Mua về bạn rửa thật sạch rồi để qua 1 đêm, dưa sẽ nứt thêm và bở hơn, tránh chọn quả nứt nhiều mà bụi bẩn đã bắt vào sẽ mất vệ sinh các bạn nhé!
Bổ đôi quả dưa, gạt lấy phần hạt và nước trong quả qua lưới lọc; lọc lấy phần nước, bỏ hạt.
  Bước thứ hai(2):
Dưa bóc vỏ, cắt miếng nhỏ; cả dưa và nước dưa bạn lấy 400g; phần còn lại có thể trộn đường và ướp lạnh để ăn luôn.
  Bước thứ ba(3):
Thêm đường vào dưa, dùng máy xay cầm tay hoặc máy xay sinh tố xay nhuyễn. Ở bước này bạn có thể nếm để biết được vị ngọt của kem. Bạn nên cho đường sao cho hỗn hợp dưa xay có vị ngọt đậm để khi thêm sữa và kem tươi vào là vừa. Hơn nữa, thông thường các loại kem sau khi làm lạnh sẽ có cảm giác nhạt hơn khi không lạnh nên bạn cần nêm ngọt hơn khẩu vị bình thường nhé!
  Bước thứ tư(4):
Cho sữa tươi và kem tươi vào hỗn hợp dưa xay, khuấy đều. Đến bước này bạn có thể kiểm tra lại độ ngọt của hỗn hợp kem để điều chỉnh thêm đường nếu thấy cần thiết.
  Cho hỗn hợp kem vào hộp.
 

Bước thứ năm(5):

Nếu làm kem theo phương pháp thủ công bạn cho hỗn hợp kem vào ngăn đá tủ lạnh, cứ khoảng 2-3 tiếng lấy ra dùng dĩa hoặc máy đánh trứng đánh tan phần đá dăm, làm như vậy khoảng 5 lần đến khi kem xốp mềm, không bị đá dăm là được.
Nếu dùng máy làm kem bạn chỉ cần cho hỗn hợp kem vào tủ lạnh để cho thật lạnh rồi rót từ từ vào máy làm kem và để máy quay trong vòng 20-30 phút là được.

  Kem dưa bở không cần qua các bước nấu, cách làm thật giản đơn nhưng thành phẩm thơm ngon sẽ khiến bạn bất ngờ đấy!
Thời điểm này đang vào vụ dưa bở chín rộ, ở Hà Nội dưa bở được bày bàn một cách bình dân trên vỉa hè hoặc trên những chiếc xe thồ. Dưa bở ở đâu là cả một góc phố đó được ướp hương dưa bở thơm phảng phất. Tranh thủ mùa dưa bở, bạn hãy thử trổ tài làm kem dưa bở đãi cả nhà nhé! Vị béo ngậy của kem tươi hòa quyện với mùi hương của dưa bở làm bạn chưa thử nếm đã muốn bưng ngay ly kem lên hít hà rồi!      Mong các bạn thành công và làm được món kem dưa bở thật ngon nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm kem không cần máy làm kem làm kem ngon món tráng miệng món làm nhanh

xôi kẹp thịt chiên giònbel" style="background-color: #89FA2B" href="/index.php?q=che hat sen trai vai ngon">che hat sen trai vai ngon bánh khoai tây chiên thịt muối banh mi hot dog thit bo cuon kieu y bạnh="background-color: #849128" href="/index.php?q=cá xốt">cá xốt Cach lam đa me hà lan cách hấp cá chép Biến tấu với dừa trong ẩm thực Nam ca chien xi dau những món mì ngon Mì spagetti sốt thịt com nam tom xao nam rom Cẩm tú cầu Hít mon cá thịt xiên que nướng rau củ rau muong ngam đậu cô ve xào trứng Com tron han quoc 3 món ngon từ ốc khế despicable me 2 2013 Độc đáo những kiểu bánh chỉ dành cho công thức thịt gà nấu chanh cach lam banh mut thom vÃƒÆ thanh bánh trung thu nhân dừa GÃƒÆ kho xÃƒÆ chiên snack khoai tây ca hoi sot nuoc tuong ngon Ấn nộm củ sen cay cach lam khoai lang um cà tím và thịt ba chỉ áp chảo Thịt ba mocktail nhiều vitamin lam goi xoai tom cang mÃƒÆ CÃƒÆ c VÃƒÆ n cách làm tép rang khế nộm chân gà ngó sen kem mít hương vani chè trái cây hạt é giò lợn ninh đậu phụ sốt xì dầu bạnh mien trung hoà cach lam mut dua thanh long cách nấu bún bò huế bánh muffin chuối cá chuồn chiên chay banh da Bài trí bếp chật chuẩn phong thủy cách nấu giò ngon 8 loại nước rau quả giải rượu tốt công thức cháo trứng vịt bắc thảo quán ngon bình dân Sạch nhà gà xào sa tế cháo trắng thịt vịt canh ngheu nau mong toi ca nuong sang va muoi">thit hap trung va muoi sườn non nấu kim chi cháo cật heo kem sữa chua vị chanh bi ngoi don thit ngon Ăn hàu ngon quên sầu Thòm thèm chẻo cá chấm xôi lá lốt xào Bánh xèo Nam bộ phố Đội Cấn công thức chè trân châu nước dừa Hường Nguyễn Thịt kho cà muối và cach lam cha gio rong bien cai xanh cuon tom Bánh xúc xích lạ và ngon cho mùa Noel thêm gà giòn ga rang la lot soi dua trứng trộn bắp cải món ngon từ khoai tây đậu hũ non món sườn ram dưa cu cải cánh gà sốt nấm hầm chân gà chan gio bo ngon ca moi kho cac mon thit ngon dui ga sot man Ha Noi dưa chuô t chan ga ngam giam gỏi đò lop cookies que đơn cách nấu cháo thịt heo nướng bánh cupcake sữa chua vị chanh panna cotta hoa nhai bun ca ro ngon mon ca com kho khe say thực phẩm nước gừng cách tỉa dưa chuột xiên chiên BOT LOC mề gà bóp gỏi nem mực tươi tôm món ăn người hoa trữ bánh trung hoa xoi ruoc kem sữa nuoc rau ma dua chân giò muối món chả cocktail cà chua banh bao ngon thịt xá xíu mì căn am thuc singapore trá ng sườn non sốt bánh gạo