Bạn đã bao giờ thử làm bánh trung thu kiểu Hàn chưa? Bánh rất đẹp mắt, nhỏ xinh với màu sắc đẹp mắt từ các loại rau củ. Vỏ bánh mềm dẻo với nhân đậu xanh mềm ngọt, hình thức bắt mắt mà cách làm thì không hề khó, các bạn hãy thử trổ tài để cả nhà ngạc nhiên với món bánh trung thu cực hấp dẫn này nhé.- Emdep.vn
Cực xinh với bánh trung thu kiểu Hàn nhân đậu xanh dừa

Cực xinh với bánh Trung thu kiểu Hàn quốc

Nguyên liệu:

- Bột nếp nước: 500g

- Đậu xanh không vỏ: 150g

- Đường: 150g

- Nước ép củ dền: 20ml

- Nước ép lá dứa: 20ml

- Nước dành dành: 20ml

- dầu chiên: 50ml

- Dừa nạo: 50g

- 1 que nhỏ để tạo hình

 

Cách làm:

Cực xinh với bánh Trung thu kiểu Hàn quốc

- Đậu xanh ngâm nước 4h cho vào đồ chín, giã nhuyễn mịn rồi cho vào xào với 100 gram đường, 50 gram dừa nạo và 50ml dầu chiên cho khô dẻo. Để đậu xanh nguội bớt các bạn viên đậu thành từng viên bé khoảng  bằng đầu ngón tay cái, để riêng ra đĩa.

Cực xinh với bánh Trung thu kiểu Hàn quốc

- Phần bột nếp các bạn chia thành 4 phần, giữ nguyên 1 phần bột trắng còn 3 phần còn lại các bạn trộn lần lượt với 3 loại nước ép củ dền tạo màu hồng, nước ép lá dứa tạo màu xanh lá cây, nước hoa dành dành tạo màu vàng. Nếu không có các loại nước màu tự nhiên, các bạn hãy dùng vài giọt màu thực phẩm để tạo màu theo ý thích nhé.

Cực xinh với bánh Trung thu kiểu Hàn quốc

- Nhồi thật kỹ để nước màu hòa tan đều với bột. Lấy 1 phần bột, dàn mỏng, cho nhân đậu xanh đã chuẩn bị sẵn ở trên vào và vê kín lại. Tạo dáng bánh theo hình quả nhót, hơi thuôn dài về 2 đầu.

Cực xinh với bánh Trung thu kiểu Hàn quốc

- Dùng 1 que tăm nhỏ, tạo đường vân vòng quanh thân bánh. Dùng một chút bột màu khác ví dụ màu trắng như mình làm trên đây, nặn thành 5 viên bi nhỏ xíu, gắn lên phần thân bánh, dùng thêm 1 viên bột nhỏ màu vàng làm nhụy hoa là mình đã xong phần trang trí. Các bạn có thể trang trí các màu tùy thích nhé.

Cực xinh với bánh Trung thu kiểu Hàn quốc

- Cứ làm lần lượt từng màu cho đến khi hết bột nếp và đậu xanh, đặt bánh lên đĩa. chuẩn bị sẵn sẵn 1 nồi nước hấp cách thủy và 1 đĩa có láng chút dầu chiên chống dính. Cho bánh lên đĩa có láng dầu chiên rồi cho vào hấp cách thủy chừng 15-20 phút để bánh chín. Các bạn có thể quan sát khi nào bánh chuyển sang màu trong và hơi mềm xuống là bánh đã chín.

Cực xinh với bánh Trung thu kiểu Hàn quốc

- Bỏ bánh ra và thưởng thức nóng hay nguội đều rất mềm ngon các bạn nhé. Thường thì bánh trung thu kiểu Hàn sẽ ăn nguội, để bột bánh hơi se lại và dai dai kết hợp với nhân đậu xanh vừa bùi vừa béo rất là ngon miệng.

Cực xinh với bánh trung thu kiểu Hàn nhân đậu xanh dừa

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh trung thu kiểu Hàn cực xinh này nhé.

Anh Nguyệt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh trung thu kieu han mon ngon moi ngay thuc don mon ngon mon ngon cuoi tuan

canh kho qua thit món ăn việt nam đùi gà kho crepe cuộn đào cach lam chan gio hoa lam banh mochi dau canh cua nấu rau mặm mì nướng món ăn miền trung Độc đáo bánh uôi của người Mường cà rốt gà om coca cola súp thịt bò nồi cơm mi xao gion chay lá chanh rang nhộng chân gà hấp hành lá Ga xao lòng heo xào bÃƒÆ nh quy cach lam bo chien bánh mì bò nem rau nui nau nam va ga chùa Cách món thịt lợnm cach lam banh mi chanh leo bánh bông lan bọc kem tươi cach lam chan ga chien nuoc mam cha gio com ngon phù Nội Trợ mẹo chọn thịt suon nuong mat ong tráng chảo các món xôi ăn Tết cha dau thit Cách làm cà chua nhồi Trứng cá hồi canh chua hai san canh MV Người Châu Á ăn những thứ kỳ lạ cua chien gion Thịt băm nhẠhúng quế công thức bánh mì baguette món bò bánh bèo chay Bánh bèo chay ăn rồi lại rau củ trung hap chao ech ngon my xao tom thit khoai lang chien cuu nuong Làm thạch thit xong khoi cuon ca chua cá rán xào ớt chuông Cách hấp dẫn nau canh bap cailabel" style="background-color: #98FDCD" href="/index.php?q=bánh đậu xanh ngon">bánh đậu xanh ngon lam cha muc Cách tỉa dưa hấu thành hình tàu ngầmlươn">cach nau chao lươn sup khoai langtyle="background-color: #FBED67" href="/index.php?q=mì spaghetti">mì spaghetti trà o bò xào lá lốt Món chè lam nem chua nấm kho mít non kem caramel trứng bọc gio heo muoi chien gion ngon món ngon từ trứng 膼岷璵 bắp ngô chiên snack trái cây bánh quy củ cải Cách Khai vị Mango creamcheese mousse món mà là à chà là những món súp ngon tạ Hot chiffon Tự làm bim bim khoai tây thịt nướng ngũ vị Món ăn từ đà điểu món ngon thuốc Mat ca chung ngon Mon xao bánh mỳ chà bông mon hai san nuong Ga nau chao mÃƒÆ lai bếp món hoa âm thực Đánh bay vết bẩn bằng những cách không bao quan đột quỵ vỏ cà chua thuốc viên món bún sandwich va chuoi chien bo tỏi sức khỏe lợi ích cach lam kem trai cay salad trộn chua ngọt mẻ chua mì ỳ sốt nghêu long nhãn 1 miến xào long ga hotdog mini cách nấu xôi mặn Den cach lam nuoc cham Xéçª bánh chuoi món ngon từ đậu phụ Đậu phụ đút