Ức gà xào củ sen là món ăn thích hợp cho những người biếng ăn, suy dinh dưỡng.
Củ sen xào ức gà - Món ăn ngon

Thịt gà chứa nhiều chất đạm. Củ sen là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ cao. Củ sen còn có công dụng kích thích hoạt động tiêu hóa, cải thiện sức khỏe đối với người mới hết bệnh, người biếng ăn, suy dinh dưỡng, đặc biệt là trẻ em.

Ảnh: thescrumptiousmushroom

Nguyên liệu gồm có: 300 g ức gà, 200 g củ sen, 3 tép tỏi, hành lá, rượu vang, dầu mè, nước tương, gia vị.

Cách chế biến:

- Gà rửa thật sạch, bỏ xương, thái lát.

- Củ sen gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt lát tròn mỏng.

- Tỏi băm thật nhỏ, hành cắt nhuyễn.

- Cho thịt gà trộn với rượu vang, dầu mè và gia vị sao cho vừa ăn, để khoảng 10 phút cho thịt thấm đều gia vị.

- Đun sôi một ít dầu trong chảo, cho thịt gà vào xào sơ, đổ ra để dùng sau.

- Tiếp tục cho dầu vào chảo nấu sôi, cho hành, tỏi vào phi vàng đều rồi cho củ sen vào xào vài phút.

- Cho thịt gà và một ít nước vào, đậy nắp lại đun cho đến khi ráo nước.

Song Lê (Theo Food For Thought)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn nhiều dinh dưỡng Món ăn cho trẻ biếng ăn Củ sen xào ức gà

trứng đúc thịt bò bình kỷ goi ga sot salsa mousse dau muoi tieu tên mon bo kho heo cuon thit lon xao dua gi canh tôm đồng tôm tôm sú rang me cach lam thit ngâm nuoc măm Hường Nguyễn Mát ngọt canh mướp muc nang chien gion ngon chè mochi xoài trứng chiên phomai om thit Cach lam ruoc khai vị tiệc đứng bánh mì tôm cua salad vỏ dưa hấu dễ làm< ocƒ thu"> kho cà thu muc xào kem chuoi Menckground-color: #579E37" href="/index.php?q=cuon diep">cuon diep tom sot mat ong va lac Dụng cụ các món chè ngon kệ đựng cach lam mit say kho khô cá cơm phớ bò khô tự làm thạch rau câu không gian cua chien gion nước chanh dâu tây nấu bún sườn mọc hon lam banh plan oc len nha đam đường phèn Nga Nguyễn sinh to kiwi chuoi khử hôi miệng tỏi lát chanh ngò tây ca xot ca chua banh ca phe cupcake hat tieu ghế trung pho mai làm socola hau chien trung huong dan lam banh ran nhàm rau muong xao thit bo suon sot toi ngo ri tự nấu xôi bắp tại nhà bánh quy mi y ca hoi ngu sac oc đuôi heo hầm thuốc bắc nuong sa te hau cuon bacon halloween khoà ng Hoc lau gÃ Æ ăn tăng cân giữ dáng tinh bột Chao luon mon Ấm nướng bạch tuộc cơm rang trứng hau hap hoc cach lam dau dua cai kẹo dẻo chân gà nướng xì dầu cún khang chè đỗ xanh sương sáo cua đồng chiên giòn kem trà xanh sữa nghiên cứu hấp trứng mon ngon tu thit lon rose apple pie bánh táo hoa hồng hoa giấy gà xiên pasta thịt gà hai san thom ngon kem phô mai ca hoi nuong rau cu thom ngon nau canh ca ngheu hap thai hộp đựng đồ hao lam bo vien Đường Thanh Niên gỏi rau muống bắp bò cha dau thit lãƒæ cach lam nuoc mam gung ngon canh bao tử heo nấu rau củ ngọt dịu mẹo vặt mua sắm Banh ran chien hu tiu xao thom ngon hu che dau trang banh lot suon chua ngot thom ngon Chuối nướng ngon tuyệt ở Nha Trang khéo khe ngao duong cà ri cà súp rau củ cơm canh rong biển nấu ngao kích thích vị giác cá nục kho rau húng ngân snack trái chuối tom ngam nuoc mam