Củ sen và củ cúc vu có điểm giống nhau là đều giòn và ngọt nhẹ nhưng lại có mùi thơm khác nhau. Củ sen xào cúc vu với một số nguyên liệu khác là món ăn giàu vitamin và chất xơ cho cơ thể bạn.
Củ sen xào cúc vu

Nguyên liệu gồm có:

  • sen tươi
  • cúc vu
  • Tỏi một ít
  • Gừng một ít
  • Hành lá một ít
  • Cải chân vịt một ít
  • Khoai lang bí một ít
  • Một số gia vị khác một ít

Cách Thực hiện:

1

Bỏ vỏ, làm sạch và để ráo nước các loại rau củ. Cắt củ sen thành những lát tròn. Cắt lát cúc vu dày khoảng 0,5cm. băm thật nhỏ tỏi và gừng. Cắt nhỏ hành lá và rau ngò để riêng. Cắt cải bó xôi làm đôi theo chiều dọc. Cắt khoai lang thành những miếng vuông vuông dày khoảng 2 cm. Củ sen xào cúc vu

2

Nấu các loại rau củ: đun dầu trong chảo lớn. Dầu nóng cho khoai lang vào đảo đều khoảng 5-7 phút. Cho củ sen và cúc vu vào, đảo đều thêm khoảng 10 phút nữa. Củ sen xào cúc vu

3

Thêm nguyên liệu tạo mùi thơm và cải bó xôi. Thêm gừng, tỏi và cái bó xôi vào chảo, nấu khoảng 3 phút. Củ sen xào cúc vu

4

Thêm gia vị,thêm dầu mè, xi-rô thông và nước tương vào chảo. Đảo đều khoảng 1 phút. Củ sen xào cúc vu

5

Cho củ sen xào cúc vu ra một các đĩa, trang trí hành lá, rau ngò và hạt điều phía trên , dọn ra bàn ăn và thưởng thức. Củ sen xào cúc vu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cha com luoi mién xào Vinh bữa ăn heo áp chảo-color: #7DF634" href="/index.php?q=Cach lam cua rang me">Cach lam cua rang me mon hap tai heo ngâm tỏi ớt đậu phụ xào chuối chát Đầu bếp huong dan lam kimbap lam goi oc Công dụng của cà tím chậu cach lam banh tet Món mặn làm nghêu hấp trứng mousse yaourt va cam sup hoanh thanh cach lam thach hoa Mi Quang giày cao gót Banh bao thịt cach lam nom kho qua cách làm tương chay món Ấn chung ăn chơi mỡ hành muối chua mong toi ca kho chuoi xanh thịt ngam mắm thit kho tau chay ngon ga nuong Giấy nến ngao sốt hành tây bo luc lac rau cu ngon liệu cach làm nộm hoa chuối Món Âu bò kho củ cải bàn là quán chay ngon cách làm cu cai muoi Bùn bo đậu phụ chế biến bò khô cay Banh bo List Cháo cach lam thach rau cau cach lam cha ca thai ngon nấm xào sả heo áp chảo soup thập cẩm cach lam bun rieu cua gio heo cách làm dưa cải Hoc nau ăn Sà p Mẹo heo quay áp chảo củ cải xào hải sản lam bao tu ngon đậu phụ non hấp tôm thịt sốt chua ca tim sot cay Banh my món ăn giàu vitamin banh mi nhan kem sua chiên mắm ep trai cay bun mien là à Chã gio caramel cach làm tắc xí muội ca tim nau bung ngon cach lam thit xa xiu banh da ke thom ngon chả tôm bánh canh cá lóc chocolate hương cam cach nau che dua non cach lam nem hai san khoai tây chiên bột cach nau canh hoa bi chất béo mực chiên giòn banh cay ga ham cach làm mứt dừa sợi bo cuon la lot nuong gà nấu nấm thập cẩm hoa vải Cach Lam Banh Bo Hap cánh gà gỏi đu đủ hửng gỏi chân gà đèn lồng ca loc nuong mo hanh suon chia nuong ngon tình yêu dao nuong bo mat ong canh ngao măng tươi cach lam vit sot cam bún chả cá nấm đùi gà kho gừng banh da cách làm xốt cà chua cach nau che do xanh Cá trích hu tiu xao thom ngon Lưới lợn com suon Yến mạch Kho thơm Chuoi nướng Bí ẩn những món đại kỵ trong dịp Sà ŠNhững thực phẩm vẫn có thể tận dụng CA ri ga