Cách làm củ cải cuộn thịt bò làm chúng ta liên tưởng đến món củ cải cuộn tôm thịt mà mình đã từng nhắc tới ở những bài viết trước và với sự kết hợp giũa củ cải
Cách làm củ cải cuộn thịt bò sự lựa chọn hoàn hảo cho ngày cuối tuần

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 250 gram thịt bò
+ Cải trắng: 1 củ
+ Hành lá: 2 nhánh
+ Gia vị: nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu, muối ăn.

Cách làm củ cải cuộn thịt bò sự lựa chọn hoàn hảo cho ngày cuối tuần

Cách làm củ cải cuộn thịt bò

Bước thứ nhất(1): Sơ chế củ cải, hành lá

  • Củ cải bạn dùng nạo gọt bỏ vỏ, rồi đem rửa thật sạch, bổ đôi củ cải theo chiếu rồi dùng dao thái thành từng miếng mỏng.
  • Sau đó bạn mang chần củ cải sơ qua với nước sôi có hòa tan thêm một chút muối ăn rồi vớt ra đĩa để cho ráo nước.
  • Hành lá bạn nhặt sạch, rửa thật sạch, lấy 1-2 lá nhỏ xắt nhỏ để mang ướp chung với thịt bò, còn lại bạn cho vào nồi nước sôi chần sơ qua rồi vớt ra đĩa.

Bước thứ hai(2): Sơ chế và ướp thịt bò

  • Thịt bò bạn mua về mang rửa thật sạch, thái miếng thật mỏng vừa ăn, sau đó bạn cho vào bát cùng với hành lá xắt nhỏ và các loại gia vị như: 1 muỗng nước mắm, ½ (một phần hai) thìa hạt nêm, muối ăn và hạt tiêu, dùng đũa trộn thật đều và ướp khoảng chừng 15 phút để thịt bò có thể thấm đều gia vị.

Bước thứ ba(3): Cuộn củ cải với thịt bò và hấp chín

  • Đầu tiên bạn trải những lát củ cải ra một mặt phẳng, đặt thịt bò vừa ướp lên trên từng lát củ cải, dùng tay cuốn chặt lại rồi lấy hành lá cột chặt lại, thực hiện lần lượt cho đến hết nguyên liệu nhé.
  • Sau đó bạn xếp các cuộn củ cải cuốn thịt bò vào một chiếc đĩa có sâu lòng rồi cho vào bên trong nồi hấp, tiến hành hấp khoảng chừng 15 đến 20 phút là chín nhé.

Với món củ cải cuộn thịt bò bạn sẽ có cảm nhận hoàn toàn mới về món ăn có vị ngọt mát và thơm ngon cực hấp dẫn nhé. Đặc biệt món ăn này còn có tạo hình khá bắt mắt với sắc trắng tinh khiết của củ cải sẽ đánh thức thị giác của bạn và bạn sẽ nhớ mãi không quên được món ăn này đâu nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cách làm đậu hủ Rau cau cho bé lau bo xoai 2 cách bổ bưởi đơn giản úc sandwich kiêm pizza nhí siêu tốc cho bé yêu ca ngu sot tieu xanh ẩm đỗ đậu phụ sốt chua ngọt salad tuoi ngon Trứng ca bac mãƒæ ga ran ngon nhã ấn Ä Ãª vật trang trí canh nẠm kim chà m Gan ga oc heo ha thu o ngon"/index.php?q=cách làm chả tôm">cách làm chả tôm cach nau bun bo gio heo cach lam thit ga bánh mỳ QuẠcà tím sốt mặn mon chuoi Hái Bạch mướp đắng xào hải sản lươn tẩm bột chiên giòn cách trộn gỏi gà suon sot chanh mat ong^|Cach lam Kim chi chả khoai" href="/index.php?q=cách làm mắm ruốc">cách làm mắm ruốc các món từ thịt gà Huyet heo bánh sữa bap chien chú nhá trứng kho Banh gai măn chua Xà Chuẩn má Ÿ sach kiểu mới thở gÃƒÆ kho khoai ná m banh so co la Chả lua hap ca Mọc nhĩ con ngao thit heo chien cay Sup nam ca lang cà rốt lam gioi đậu hũ xào chay goi nha dam tom tuoi com chien trung hinh tim cach lam banh mi canh cua nau mong toi cá chưng mỡ hành mon suon sot chua ngot bánh trung thu heo con cá bống mú chưng tương 2011 thit heo tam bot chien chả khoai MON NGON TU THIT uc vit ap chao sot man ôc canh atiso ham suon non lớp cách nấu chè bột báng nước cốt dừa gia và chAn canh hen chua thom ngon củ sen xào Miền Trung Đậu hũ sốt cà Nghề cach che bien nam dui ga tom nuong bo 10 loại rau quả nên có trong thực đơn bún thịt bò sup bi Sửa không hỏng mẻ nào xào thịt gà cach lam muc xao kim chi gà xào chua ngọt bê xào sả ớt Lam Giang mon chay choi đón Góc Bếp tuẠn Rau qua món trứng Cafe nau cu tu bánh flan phô mai Trâm Phạm hoa giay cá diêu hồng gói giấy bạc đút lò cha dau thit Trứng cá hồi đậu hũ sốt mắm cay mon xao thap cam phụ kiện cho phái đẹp gà quay