Cranberry yogurt cupcakes mềm ẩm, ngọt dịu của yogurt, tí chua dai của cranberry.....ngon và thơm ơi là thơm nhé.....

Nguyên liệu gồm có:

• Bơ nhạt 110 Gr

• Đường bột 130 Gr

• Trứng 3 Quả

• Bột mỳ 190 Gr

• ½ (một phần hai) tsp Bột nở một ít

• Muối một ít (½ (một phần hai) tsp)

• Sữa chua 1 Hộp

• Cranberry khô 70 Gr

• Vani 1 Ống

Cách Thực hiện:

1

Cho bơ và đường vào đánh bông rồi cho từng quả trứng vào đánh cùng. Cho vani và sữa chua vào trộn thật đều

2

Bột mì, bột nở, muối trộn thật đều cho vào hỗn hợp trên thêm cranberry vào trộn thật đều lần nữa ( không nên trộn lâu và kĩ vì bánh sẽ bị chai)

3

Cho vào từng khuôn và nướng 17 - 20 phút ở 180oC
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)