Một mẻ cookies vô cùng chất lượng để nhâm nhi với bạn bè trong ngày đầu năm sẽ rất tuyệt đấy!
Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng

Để làm bánh cookies chocolate, bạn cần:

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 1
- 115 gram bơ nhạt (để ở nhiệt độ phòng)
- 75 gram đường cát
- 65 gram bột cacao đen
- 5ml vani
- 200 gram bột mì
- 175 gram chocolate chips
- Một nhúm muối

Cách làm cookies chocolate như sau:

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 2

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cho bơ, bột cacao và đường vào thố rồi đánh đều đến khi được hỗn hợp nhuyễn, mịn.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 3

Bước thứ hai(2):

- Đến khi hỗn hợp chuyển thành màu nâu sậm như hình bên thì bạn cho một ít muối và tinh chất vanilla vào.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 4

Bước thứ ba(3):

- Thêm bột mì rồi tiếp tục đánh đều.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 5

Bước thứ tư(4):

- Cuối cùng, bạn cho chocolate chips vào nữa là xong.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 6

Bước thứ năm(5):

- Cho bột ra thớt rồi nắn lại thành hình trụ.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 7

Bước thứ sáu(6):

- Sau đó, bạn bọc lại bằng nylon dày rồi cho vào tủ lạnh trong khoảng 1-2 tiếng.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 8

Bước thứ bảy(7):

- Sau khi bột đã cứng lại, bạn lấy ra, tháo lớp nylon rồi xắt thành từng lát.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 9

Bước thứ tám(8):

- Bạn xếp bánh ra khay nướng đã lót sẵn, các lát bánh cách nhau khoảng 5-7cm. Làm nóng lò ở 190 độ C.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 10
Bước thứ chín(9):

- Nướng bánh trong khoảng 12-15’, Lưu ý không để bị nướng quá chín, sao cho bánh vẫn hơi mềm. Sau đó, bạn để bánh nguội trên khay trong 4-5’ rồi hẵng lấy bánh ra.

Món bánh cookies chocolate này mà nhâm nhi với một ly trà nóng thì tuyệt vời nhỉ!

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 11
Bánh cookies làm bằng cacao “hảo hạng” sẽ có hương vị rất khác đấy!

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 12
Bạn cũng có thể ăn cookies với một cốc sữa cũng rất thích.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 13
Trong ngày lạnh mà có một mẻ cookies chocolate để ăn cùng bạn bè thì thích lắm luôn!

Nguồn: Use real butter

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh chocolate bánh quy diy hướng dẫn làm bánh

khoai môn ngào đường tôm chiên húng quế Mù nhút Nguyễn Huy Tự sui cao chien tà cocktail táo tươi ngon paté huong dan lam nom dua chuot cháy Gà hấp hoa xoi thach thanh long ngon Thạch dừa băn bau banh khoai lang nuong ngon cách làm cupcake cho noel bố Bảo vệ gan bằng thảo dược thịt bò bằm nấu khế cà chua xoi nep Cải xoong cach lam xoi hoa thời trang huong dan lam xoi cháo gỏi vịt Từ Thịt heo chỉ đâu phu cach nau xoi hoa ngon hà đinh tán làm món tái sảng trai cay nhung socola ngon sÃƒÆ cút đâm Đông trùng hạ thảo súp com rang kim chi cháo nghêu nóng mứt đậu trắng nắng gà kho rượu Tráºi xoi do NÃm Về Ban Mê uống ly cafe thơm phức Bữa phở gà trộn man hau ngon le hết cơm ngày mưa hủ tiếu thập cẩm Hủ tiếu thập bo cau tiem thuoc bac huong đặc sản ghẹ thịt quay công thức nước ép dưa hấu pha chanh than cach lam banh canh ca loc dui hạn mot nang mùa mơ ngâm mơ nước mơ Võ Mạnh Lân m㪠cay Nấu chè đặc sản miền biển trà chanh đá Huong Dan Nau An homemade cach lam mon ga roti kéo thit heo mieng nuong thom ngon trồng cây trong nhà chật Phó thời trang mùa lạnh Làm sa tế gỏi chân gà salat giảm cân co thạch rau củ già Hầm lồng dai quà noel phà bÃ Æ nh tÃ Æ o KEM Rang muối pa tê gan canh chua cá đuối chay kính râm mon ngon tu mi can Tỉa Bo xoi hap xay dưa hấu tấu Sai nữ tính tom nom rau muong thực phẩm cá hồi táo sức khỏe gấc nấu xôi sữa chua dẻo ca cao tái bung húng nui xào cách đồ xôi gấc bo ap chao hoa hồng banh bong vàng