Một mẻ cookies vô cùng chất lượng để nhâm nhi với bạn bè trong ngày đầu năm sẽ rất tuyệt đấy!
Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng

Để làm bánh cookies chocolate, bạn cần:

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 1
- 115 gram bơ nhạt (để ở nhiệt độ phòng)
- 75 gram đường cát
- 65 gram bột cacao đen
- 5ml vani
- 200 gram bột mì
- 175 gram chocolate chips
- Một nhúm muối

Cách làm cookies chocolate như sau:

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 2

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cho bơ, bột cacao và đường vào thố rồi đánh đều đến khi được hỗn hợp nhuyễn, mịn.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 3

Bước thứ hai(2):

- Đến khi hỗn hợp chuyển thành màu nâu sậm như hình bên thì bạn cho một ít muối và tinh chất vanilla vào.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 4

Bước thứ ba(3):

- Thêm bột mì rồi tiếp tục đánh đều.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 5

Bước thứ tư(4):

- Cuối cùng, bạn cho chocolate chips vào nữa là xong.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 6

Bước thứ năm(5):

- Cho bột ra thớt rồi nắn lại thành hình trụ.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 7

Bước thứ sáu(6):

- Sau đó, bạn bọc lại bằng nylon dày rồi cho vào tủ lạnh trong khoảng 1-2 tiếng.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 8

Bước thứ bảy(7):

- Sau khi bột đã cứng lại, bạn lấy ra, tháo lớp nylon rồi xắt thành từng lát.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 9

Bước thứ tám(8):

- Bạn xếp bánh ra khay nướng đã lót sẵn, các lát bánh cách nhau khoảng 5-7cm. Làm nóng lò ở 190 độ C.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 10
Bước thứ chín(9):

- Nướng bánh trong khoảng 12-15’, Lưu ý không để bị nướng quá chín, sao cho bánh vẫn hơi mềm. Sau đó, bạn để bánh nguội trên khay trong 4-5’ rồi hẵng lấy bánh ra.

Món bánh cookies chocolate này mà nhâm nhi với một ly trà nóng thì tuyệt vời nhỉ!

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 11
Bánh cookies làm bằng cacao “hảo hạng” sẽ có hương vị rất khác đấy!

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 12
Bạn cũng có thể ăn cookies với một cốc sữa cũng rất thích.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 13
Trong ngày lạnh mà có một mẻ cookies chocolate để ăn cùng bạn bè thì thích lắm luôn!

Nguồn: Use real butter

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh chocolate bánh quy diy hướng dẫn làm bánh

Đêm miền Tây thơm lừng ốc bươu cach lam lau ca duoi cach lam muc xao muop banh khong can lo nuong đậu xanh hàu tinh binh thực phẩm sức khỏe cách làm bánh từ trái mận ăn trưa sớm Ä ao món canh mát Ông ăn chả lam bap cai nhoi nộm 5 lưu ý đặc biệt khi ăn lẩu ca kho tuong cách làm bánh nhận Banh khoai Banh chuoi hấp xúc xích cach lam kem nho cách làm gà sốt mật ong Căn huế cach nau sup ga kieu thai bò sốt coca cola mit tron tom thit món chạo Thịt cho VÃƒÆ ng bánh chay hàn thực Cach xao đậu cua chien gion cupcake smile lam ca tam hap ngon cha dau thit Trứng cá hồi BBQ cháo bí đỏ sườn heo Mat ca chung ngon mán Hòa bánh nấu chè khoaibong lan Hướng dẫn mẹo nhỏ giúp bạn khử mùi ca hoi kho sa ot ngon nuoc mam pha ngon Ăn kèm sinh tố sapôchê Huong Dan Nau An Thực đơn Âu cho bữa tối lãng mạn ngày rằm mon cHIEN bánh flan caramen tong hop cac loai banh củ hành cắt khoanh nướng nướng chân gà với sa tế sáng tạo mon banh it nhan dau ngộ độc thực phẩm lÃng đám Đậu hũ cạch lam pha lau heo Xứ mut thực lãƒæ Sườn ram Qua bi Mùa lạnh dia thực đơn khoai tay Kheo làm kẹo chuối BO trÒ những món nướng ngon miệng hu tieu my tho tui Cách làm sườn Tráºi Quy sườn non May vÃƒÆ cach lam sot chua ngot cách nấu cháo thịt heo gỏi bạc hà Trà chanh mát lạnh giải nhiệt CÃƒÆ nuong canh thit vien che bap bánh khúc việt nam Nước Ngoài bột chiên trứng chao luong sê Cháo mè đen mẹo chọn thịt bò CÃƒÆ Kho Canh bầu đáng trộn salad mực đưa Mon man Có Sa tế tôm ăn ngon dua deo ạu giá khỏe mà ngon ngheu nau ca ri Chú