Bắt nguồn từ nhu cầu giảm cân và loại bỏ các chất độc hại tích tụ trong cơ thể, vài năm gần đây cộng đồng giới trẻ tại Mỹ đã rộ lên món thức uống mới tên là Detox Water. Đây là món thức uống vô cùng dễ làm và còn cực kỳ tốt cho sức khỏe. Ngoài công dụng thải độc, giảm cân (áp dụng cùng các phương pháp ăn uống thích hợp khác) thì món thức uống này cực kỳ thích hợp cho mùa hè cháy nắng như thế này.
Để
thực hiện món thức uống này, bạn chỉ cần 2 nguyên vật liệu đó chính là “Nước và
Trái cây tươi”. Đơn giản là thế! Tuy nhiên không phải trái cây nào cũng có thể
sử dụng được. Thường được dùng: táo, cam, chanh (xanh, vàng), dâu,
blueberry (việt quất), raspberry, kiwi,… vì đây là những loại trái cây hàm
lượng đường ít và có khả năng đào thải các chất độc hại ra khỏi cơ thể. Và để
dùng thì bạn chỉ cần ngâm chúng khoảng vài giờ, để các loại Vitamin và dinh
dưỡng trong trái cây hòa tan vào nước. Sau đó, bạn đã có thể thưởng thức ngay
và luôn!
Lưu ý: trước khi thực hiện nên rửa thật sạch thật kỹ các loại trái cây.
1. DÂU TÂY, CHANH VÀNG, LÁ BẠC HÀ
Bạn có biết không, việc dùng chanh có thể giúp bạn thanh lọc được cơ thể, tống các chất độc hại bị tích tụ lâu ngày ra khỏi cơ thể và chanh vàng chứa rất nhiều Vitamin C (gấp 3 lần chanh xanh) mà lượng axit lại ít hơn nên bạn khỏi lo bị cồn ruột nhé. Quả dâu chứa lượng calo rất thấp (chỉ khoảng 28Kcalo trong mỗi chén), không có chất béo, lại chứa ít natri và đường, quả là hoàn hảo để giúp bạn giảm cân đấy.
- Nguyên liệu gồm có: dâu tây, chanh vàng, lá bạc
hà, nước lọc, các loại bình, hủ, chai (nhựa hoặc thủy tinh) có nắp.
- Cách chế biến: Dâu bỏ cuống sau đó cắt ra làm đôi. Chanh vàng cắt thành
từng khoanh, với những trái quá to bạn có thể tiếp tục cắt đôi để vừa với lọ,
chai,…của bạn. Bạc hà bỏ lá héo và sâu, lặt chọn những đọt tươi và xanh nhất.
Sau khi đã chuẩn bị sẵn xong, các bạn đặt hết dâu, chanh vàng và lá bạc hà vào lọ,
rồi đổ nước lọc vào.
Thế là xong! Nhưng chưa thể dùng ngay bạn. Bạn hãy cho nước vào tủ lạnh khoảng 2 – 3 tiếng, để trái cây hòa vào nước nhé.
2. THANH MÁT, NGỌT DỊU VỚI DƯA HẤU, KIWI, CAM
Với cách mix này sẽ cho ra vị quá ngon và thanh ngọt, dịu mát, cực kỳ thích hợp khi dùng vào buổi trưa nắng nóng, giúp tiếp nước và vô cùng nhiều các loại Vitamin. Ngoài ra, quả Kiwi còn chứa enzim có khả năng phân hủy protein và cải thiện hệ tiêu hóa đấy. Bạn có thể bỏ vỏ cam Mỹ nếu không quen, tuy nhiên, lời khuyên là bạn nên dùng cả vỏ. Vì trong vỏ cam chứa rất nhiều chất xơ, Vitamin và Flavonoid có thể thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo thích hợp cho việc giảm cân đấy.
- Nguyên liệu gồm có: dưa hấu đỏ, dưa hấu vàng, kiwi, cam Mỹ, nước lọc.
- Cách chế biến: Cắt dưa hấu vàng và đỏ thành khoanh dày khoảng 3cm, sau đó bỏ vỏ và
cắt thành hạt lựu. Bạn cũng cắt cam Mỹ có độ dày khoảng 1cm. Kiwi cắt
thành từng lát mỏng. Sau khi lựa chọn chai thích hợp, bạn để hết các loại trái
cây vào bên trong. Tiếp tục đổ nước vào đến khi ngập bình.
Cuối cùng, bạn cho nước detox vào tủ lạnh trong 2-3 tiếng rồi mới thưởng thức nhé!
Thời tiết nóng bức thế này, hãy để trái cây trong bình giữ lạnh và thoải mái mang theo mình mọi lúc mọi nơi nhé!
Trổ tài khéo léo với các loại trái cây detox khác mà bạn thích.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
