Món bánh mud pie này mà ăn trong mùa Giáng sinh cũng hợp lắm đấy!
Công thức mud pie đầy quyến rũ cho tín đồ chocolate

Để làm mud pie, bạn cần:

Vỏ bánh:
- 24 bánh Oreo (bỏ nhân kẹp)
- 15 gram đường cát
- Một nhúm muối
- 90 gram bơ lạt

Nhân bánh:
- 120 gram chocolate đen
- 75ml heavy cream
- 45 gram bơ lạt
- 30ml siro ngô
- 200 gram đường bột
- 400 gram kem lạnh vị cà phê
- 120 gram hạt hồ đào (có thể thay bằng óc chó hoặc hạnh nhân tuỳ thích)

Topping:
- 30ml heavy cream
- 30 gram bơ lạt
- 15ml siro ngô
- 90 gram chocolate đen
- 15ml rượu bourbon (có thể thay bằng brandy)


Cách làm mud pie như sau:

Công thức mud pie đầy quyến rũ cho tín đồ chocolate 1
Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, để làm vỏ bánh, bạn cho bánh Oreo vào máy xay rồi xay cho mịn ra. Sau đó, bạn trộn thật đều bánh với đường và bơ.

Công thức mud pie đầy quyến rũ cho tín đồ chocolate 2
Bước thứ hai(2):

- Sau khi đã được trộn thật đều, bạn cho phần vỏ vào khay bánh rồi ấn đều xuống đáy và cạnh khay bánh.

Công thức mud pie đầy quyến rũ cho tín đồ chocolate 3
Bước thứ ba(3):

- Để làm phần nhân bánh, bạn cắt nhỏ hạt hồ đào và chocolate ra.

Công thức mud pie đầy quyến rũ cho tín đồ chocolate 4
Bước thứ tư(4):

- Cho siro ngô, bơ và heavy cream vào nồi rồi đun ở lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp vừa sôi và bơ chảy hết.

Công thức mud pie đầy quyến rũ cho tín đồ chocolate 5
Bước thứ năm(5):

- Khi hỗn hợp còn đang nóng, bạn đổ vào phần chocolate đã cắt nhỏ rồi khuấy đều cho chocolate tan ra.

Công thức mud pie đầy quyến rũ cho tín đồ chocolate 6
Bước thứ sáu(6):

- Khi hỗn hợp chocolate và bơ đã được trộn thật đều, bạn thêm đường bột và rượu bourbon vào rồi đánh đều tay. Sau đó, bạn đổ hỗn hợp lên đế bánh.

Công thức mud pie đầy quyến rũ cho tín đồ chocolate 7
Bước thứ bảy(7):

- Khi phần chocolate nguội và có độ cứng, bạn cho kem cà phê lên trên rồi dùng phới dàn đều.

Công thức mud pie đầy quyến rũ cho tín đồ chocolate 8
Bước thứ tám(8):

- Rắc 1 lớp hạt hồ đào lên mặt bánh nữa nhé!

Công thức mud pie đầy quyến rũ cho tín đồ chocolate 9
Bước thứ chín(9):

- Để làm phần topping, bạn cho siro ngô, bơ và heavy cream vào một nồi nhỏ rồi nấu nóng cho hỗn hợp vừa sôi.

- Thêm chocolate vào rồi khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan chảy hết.

Công thức mud pie đầy quyến rũ cho tín đồ chocolate 10
Bước thứ nhất(1)0:

- Đổ thêm rượu bourbon vào rồi tiếp tục khuấy.

Công thức mud pie đầy quyến rũ cho tín đồ chocolate 11
Bước thứ nhất(1)1:

- Cho phần topping vừa làm vào túi bắt kem rồi bắt kem lên mặt bánh thành các hình đan chéo nhau sao cho đẹp mắt.

Cuối cùng, bạn đem bánh đi cất trong tủ đông khoảng 20’ là có thể thưởng thức được rồi!

Công thức mud pie đầy quyến rũ cho tín đồ chocolate 12
Công thức mud pie vừa bánh vừa kem lạnh cực hấp dẫn này hẳn sẽ làm bạn mê mẩn thôi!

Công thức mud pie đầy quyến rũ cho tín đồ chocolate 13
Bạn hoàn toàn có thể làm một ổ bánh mud pie mà chẳng cần lò nướng đấy!

Công thức mud pie đầy quyến rũ cho tín đồ chocolate 14
Món mud pie làm theo công thức này không chỉ ngon mà còn trông cực bắt mắt nữa.

Nguồn: Use real butter

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh không cần lò chocolate diy hướng dẫn làm bánh cách làm bánh

cupcake socola cach lam cha da xu hue Chà banh Pretzel GA xôi may vムbơ trộn salad lọn tra che bien banh melting Thứ chà Tiramisu chÃƒÆ Bánh tét chuối ca thu nuong goi cuon tom thịt nấu cháo tim gà độc o Ruoc banh chocolate hat de Rau ga nuong xien kieu thai dấm xoai dam chua ngot ngon Sức khỏe nạo cà kho xoà bố mua kính banh mẠn làm mứt làm chậu cây treo nhà ý lựu Thành Mテθ Ngã Nếp cẩm cà chua bắp cocktail dau dung muc xao roi ngon tứ banh vanilla cookies banh su mứt dừa não Gà kho cơm nếp Ratatouille cẠch lam kim chi cuon list chẠMảnh Đài phai cách làm Cún Khang Cá sốt nấm và bí ngồi Khmer chính Phá Ÿ sang bánh tart thit heo kho Lâng Khà trung Chù đút lò Cach lam cha dau Bua ngòi mẹ bánh mỳ hình bông hoa Bánh khot hương dân cach lam cupcake trà xanh mùa nóng nau An cây thông Noel bánh quy hình mặt quỷ Chưa cách làm cá mó chiên sả ớt Flan chả cốm vàng thơm quÃƒÆ xốt mì trứng cuộn thịt rán Mother nóng hổi bánh socola CÃƒÆ tôm nước ép cà rốt táo 11 thịt nướng kiểu hàn quốc hoa hồng mi súp cà chua trái cây Tỉa Cắt cà ch nẠu canh cua cach lam sâm bi dao xào nghêu 9 cách khử mùi hiệu quả mận Tết Hàn thực Thit heo xào mam ruoc món chay ngon cà ch là m cách nấu dươi cá điêu hông chưng tương mon xao ngon cách làm sườn rim mật ong cách làm thịt bò tẩm sa tế sả cay ca loc sot gung cach nau bun luon kho