Giờ đây không cần lò nướng bạn cũng có thể làm được món đùi gà nướng tuyệt ngon chỉ với chiếc nồi cơm điện thân thuộc của gia đình mình!

Nguyên liệu làm gà nướng bằng nồi cơm điện

• 2 đùi gà to – khoảng 500g
• 3 cọng hành lá
• 6 củ hành khô
• 1 nhánh gừng to, bằm vụn
• 2 muỗng cà phê bột ngũ vị
• 2 muỗng canh nước tương
• 2 muỗng canh mật ong
• 1 muỗng cà phê muối
• 2 muỗng canh dầu chiên
• 2 muỗng cà phê dầu mè.

Cách làm gà nướng bằng nồi cơm điện

• trộn thật đều nước tương, mật ong và muối, nếm thử xem đã vừa khẩu vị của bạn chưa. Nếu chưa vừa bạn gia giảm thêm cho vừa rồi cho dầu mè, bột ngũ vị và gừng bằm vào, trộn thật đều.

• Ướp gà với hỗn hợp nước ướp trên trong ít nhất 30 phút.

• Trong khi ướp gà, bạn xắt hành khô thành các lát mỏng, hành lá xắt nhỏ.

• Sau khi ướp với nước tương, dùng dao rạch vài đường phía trên bề mặt đùi gà rồi rắc hành lá và hành khô lên mặt trong của đùi gà, dùng đũa nhét hành vào khe xương để gà đượm mùi thơm của hành hơn.

• Láng đáy nồi cơm điện với 2 muỗng canh dầu chiên rồi rải nốt chỗ hành khô, hành hoa còn lại đều khắp đáy nồi. Nếu có nhiều hơn bạn có thể rải kín đáy nồi nhé!

• Cho 2 đùi gà vào nồi cơm điện, mặt có da úp xuống dưới, rưới đều chỗ nước ướp gà còn lại lên trên. Đậy nắp nồi cơm điện và bật nút Cook như khi bạn nấu cơm bình thường. Sau khoảng 20 phút nồi cơm điện sẽ tự bật lên nút Keep warm, bạn để khoảng 10 – 15 phút nữa là được.

Với món này, tốt nhất bạn nên dùng nồi cơm điện loại chống dính tốt để khi lấy gà ra được dễ dàng hơn, da gà không bị dính vào đáy nồi. Gà nướng bằng nồi cơm điện thơm ngon chẳng kém gì gà nướng bằng lò nướng đâu nhé!

Với công thức làm món gà nướng bằng nồi cơm điện thơm ngon không bị cháy cho bữa tiệc cuối tuần mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thì tin rằng mọi người trong gia đình sẽ rất thích thú cho mà xem. Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy thực hiện ngay hôm nay nhé! Mong các bạn thành công!

Theo Afamily