Chúng ta sẽ cần một chút khéo tay để có thể biến những chiếc đùi gà rán này thành hình kẹo que đấy!
Công thức gà rán kiểu Hàn phiên bản kẹo que độc đáo

Nguyên liệu để làm gà rán kiểu kẹo que:

- 10 cái đùi gà

Gia vị ướp:

- 15ml tương ớt Hàn Quốc

- 1 quả trứng

- 15 gram tỏi băm, 15 gram gừng băm

- 15 gram bột bắp, 15 gram bột mì

- Muối, tiêu, hành lá

Phần sốt:

- 50ml nước

- 25ml tương ớt Hàn Quốc

- 30ml mật ong

Cách làm gà rán kiểu kẹo que như sau

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cắt phần da và gân của đùi gà ra.

Bước thứ hai(2):

- Cuộn ngược phần thịt gà lên trên tạo thành viên tròn.

Bước thứ ba(3):

- Cho đùi gà đã được cuộn tạo hình vào thố và ướp với ớt bột Hàn Quốc.

Bước thứ tư(4):

- Sau đó thêm tỏi băm và gừng băm nhuyễn vào rồi trộn thật đều.

Bước thứ năm(5):

- Ta thêm trứng đánh tan, bột mì và bột bắp vào thố.

Bước thứ sáu(6):

- Trộn thật đều thịt gà cho thấm gia vị.

Bước thứ bảy(7):

- Bạn nấu nóng dầu chiên ở lửa vừa.

Bước thứ tám(8):

- Lần lượt thả từng cái đùi gà vào chiên từ 3 -5' cho chín vàng rồi vớt ra.

Bước thứ chín(9):

- Trong 1 chảo khác, bạn cho tương ớt làm sốt vào chảo rồi thêm nước, khuấy đều.

Bước thứ nhất(1)0:

- Đun đến khi hỗn hợp sôi thì cho mật ong vào, khuấy đều và tiếp tục đun cho đến khi phần sốt đặc lại.

Bước thứ nhất(1)1:

- Từ từ rưới sốt lên phần gà chiên giòn khi nãy.

Bước thứ nhất(1)2:

- Nhẹ tay đảo đều cho sốt bao phủ quanh phần đùi gà chiên là hoàn thành.

Sắp đùi gà ra đĩa và chuẩn bị sẵn ăn thôi!


Công thức gà rán kiểu Hàn phiên bản kẹo que độc đáo - Ảnh 14.

 Đùi gà thấm sốt đậm đà lại trông như những cây kẹo que độc đáo quá đi mất!

Công thức gà rán kiểu Hàn phiên bản kẹo que độc đáo - Ảnh 15.

 Rắc thêm chút hành lá lên trên trang trí cho đẹp nhỉ?


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn thịt gà các món từ thịt gà

kem vi matcha kem xoài xôi Quýt kem vải nẠu canh cẠi thẠo Cà c gà tây Giáng Sinh Robert Danhi kem socola cach lam banh mi man kem sau rieng nấu cháo sườn kem trộn Ngắm phòng bếp cũ trở nên rạng ngời kem sữa vị chanh bê kem sữa chua sầu riêng ga nau kem matcha suong sa đậu hũ rán kem tuoi bánh snack táo kem lanh la mieng å c kem matcha chocolate kem ly cá hấp nhanh cach lam banh nhan gion mẹ kem kiwi kem dau do thom ngon cach lam cha dum kem dau do ngon kem lạnh kem dau nuong banh trang bang lo nuong plan mứt thơm kem dau sua chua ngon nhà xinh Cá điêu hồng kem chuối bơ đậu phộng kem chien xu cach lam dam bong cuon kem bơ đậu phộng cach lam banh nuong trung thu khoai lang tim kem bo dau phong bánh thơm luon nuong sot cay thit lon nuong kam sua chua dau tay kết cườm thành hoa gãƒæ xãƒæ o bánh khoai mỡ Bánh khoai mỡ vừa kem ý lam banh cheesecake kẹo lạc kem bo dau phong ngon cach lam sua chua Ran nem kệ tủ giải kẹo cach lam banh quy huong dan cam hoa cá nục Khoai tự mayy chiên giòn">Khoai Tây chiên giòn hu tieu mi xao Đậu y jambon cuon bo nuong Món Hap hu tieu ca cay xe kính mát Canh trứng cà chua ga vien ngon hu tieu kho hoc cach lam thach hu tieu bo kho hot dog lan bot chien cach lam bap non xao muc hot vit lon BAnh trung thu hoc nau ăn doi pha lau thom ngon hen xao Làm mắm tép hon hop hoa qua dứa trộn công thức pizza thịt bằm hoành thánh heo nuong mam tom cach lam tom xao ngon hen xuc phong tom hoa anh đào bắp xào cach lam bo nuong xa xiu mi y ngon hoa hồng má ³ hanh tay da vi nuong Thanh Hóa hai san nuong ngo ri hanh tay muoi cach lam bun tron nam Cá Tháng Tư Tự làm bánh gối từ A sườn heo nấu cháo nộm rau muống cách làm bánh ngon tự may hen xao sa ot ca ri ham cuon trung ham cuon trung muoi ngon hột vịt lộn xào chua hồi già Mật ong cach lam bun xao nghe cach lam lac rang muoi học vẽ khac hấp bia hầm chân giò ha cao hap