Chúng ta sẽ cần một chút khéo tay để có thể biến những chiếc đùi gà rán này thành hình kẹo que đấy!
Công thức gà rán kiểu Hàn phiên bản kẹo que độc đáo

Nguyên liệu để làm gà rán kiểu kẹo que:

- 10 cái đùi gà

Gia vị ướp:

- 15ml tương ớt Hàn Quốc

- 1 quả trứng

- 15 gram tỏi băm, 15 gram gừng băm

- 15 gram bột bắp, 15 gram bột mì

- Muối, tiêu, hành lá

Phần sốt:

- 50ml nước

- 25ml tương ớt Hàn Quốc

- 30ml mật ong

Cách làm gà rán kiểu kẹo que như sau

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cắt phần da và gân của đùi gà ra.

Bước thứ hai(2):

- Cuộn ngược phần thịt gà lên trên tạo thành viên tròn.

Bước thứ ba(3):

- Cho đùi gà đã được cuộn tạo hình vào thố và ướp với ớt bột Hàn Quốc.

Bước thứ tư(4):

- Sau đó thêm tỏi băm và gừng băm nhuyễn vào rồi trộn thật đều.

Bước thứ năm(5):

- Ta thêm trứng đánh tan, bột mì và bột bắp vào thố.

Bước thứ sáu(6):

- Trộn thật đều thịt gà cho thấm gia vị.

Bước thứ bảy(7):

- Bạn nấu nóng dầu chiên ở lửa vừa.

Bước thứ tám(8):

- Lần lượt thả từng cái đùi gà vào chiên từ 3 -5' cho chín vàng rồi vớt ra.

Bước thứ chín(9):

- Trong 1 chảo khác, bạn cho tương ớt làm sốt vào chảo rồi thêm nước, khuấy đều.

Bước thứ nhất(1)0:

- Đun đến khi hỗn hợp sôi thì cho mật ong vào, khuấy đều và tiếp tục đun cho đến khi phần sốt đặc lại.

Bước thứ nhất(1)1:

- Từ từ rưới sốt lên phần gà chiên giòn khi nãy.

Bước thứ nhất(1)2:

- Nhẹ tay đảo đều cho sốt bao phủ quanh phần đùi gà chiên là hoàn thành.

Sắp đùi gà ra đĩa và chuẩn bị sẵn ăn thôi!


Công thức gà rán kiểu Hàn phiên bản kẹo que độc đáo - Ảnh 14.

 Đùi gà thấm sốt đậm đà lại trông như những cây kẹo que độc đáo quá đi mất!

Công thức gà rán kiểu Hàn phiên bản kẹo que độc đáo - Ảnh 15.

 Rắc thêm chút hành lá lên trên trang trí cho đẹp nhỉ?


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn thịt gà các món từ thịt gà

sup sua ga ngon đu đủ BAnh trung thu cã³c nuoc mam dua leo dau phong ngon nồi cơm dui ga xao sa ot công thức bò kho nấm hương lam cha tom chim cut chien Kiến thức ẩm thực pudding sữa đậu nành cach lam banh quy gau pha chế cocktail Cách ướp đùi gà thơm nức mũi mut dau ngon dưa chuột muối giòn sấu dầm Một vui vẠbê cách làm mứt dừa ngon thuà ŠQuýt Cách nấu cá sữa tép ca hap trung ngon kẹp cách làm nem canh bí đỏ Phù Năng lượng kim chi dua chuot ladyfinger cookies Trái cây cách làm canh kim chi dà n mứt dứa chanh leo mi quang ngon chua cay chất phụ gia măng chua salad ngon Cách làm dạ dày chiên gà giòn mì ý trứng cá muối dòng chiec May và gỏi đu đu Vấn thường lòng lợn lá cẩm che vai ngon mon xao Làm Bánh khoai lang Bí Quyết cút chưng cá chẻm xốt chua ngọt cá chẻm phi lê nồi cơm điện Bánh trang Bánh tằm Bạc Liêu rọi Chảy á ung thư sua dac nuoc cam xoai ngon món ngon với gà trà n chà u trà xanh hup?q=xà bông">xà bông video am thuc Noi đất bánh kem Mang xào cách làm thiệp công thức mứt lê mut tao mực ống list chẠbanh xeo lam banh ram nau an Chè nạo xiên nướng rau củ hăm dê nuong Miền Trung cach nau che bi ngo Những điều tối kỵ ngày đầu năm nên Muôn cách làm bánh khoai xay kem chuối hương cacao Cách loại bỏ vết bẩn khó tẩy trên tay Giò heo CANH HẾN NẤU CHUA trứng ốp thịt Thit heo ngam nuoc mam Hoà lò nướng cách làm đậu phộng chiên cách làm bánh su cà ri cay công thức đá me kẹo cách làm bánh gato Hướng dẫn nấu ăn món ăn quê hương phà ŠThịt xiên nướng cach lam banh cuon jambon Mỹ cach lam keo thom bánh đa cuộn mầm Cún Khang Thịt bò sốt hành gan gà món chiên Công thức phô mai que siêu cá tằm nướng kẹo