Gọi tên "cá xông hơi" vì cá hấp trong lò vi sóng (hoặc lò nướng), thịt cá giữ được độ mềm ngọt tự nhiên. Công thức dưới đây sử dụng cá thái dương, nếu khó tìm mua cá này, bạn có thể thay thế bằng cá chép, cá trắm... mà vẫn thơm ngon nhé.
Bài, ảnh: Trịnh Lan Anh
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)