Hà Nội mùa thu đẹp với làn nắng vàng dịu, bay nhẹ nhàng trong gió. Thoang thoảng khắp không gian, hương lúa nếp thơm lừng từng góc phố, góc bếp. Cốm xào
Cốm xào

Và trong không khí ấm áp của mùa thu mà thiếu hương cốm thì đâu còn gì là thu nữa.   Nguyên liệu

200 gram cốm tươi

50 gram đường

2 muỗng súp dầu chiên   Thực hiện
   Bắc chảo lên và cho chút xíu nước, đường vào nấu cho đường tan.       - Cho tiếp dầu vào để cốm xào có độ bóng, rồi cho cốm vào xào thật nhỏ lửa.   - Xào đến khi cốm không còn dính chảo nữa là được.     Mách nhỏ:

- Để cốm xào có độ bóng, trước khi xào cho thêm ít dầu vào chảo.

- Khi xào cốm phải thật nhỏ lửa.     Theo SSM
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Bí quyết chọn mua thớt đúng mục đích banh ngan lop bong lan cuon kem oc mong tay dau hao Ngon như ăn lẩu dứa hải sản trong tiết trang trí phòng khách huong dan lam banh flan huong dan lam salad ngon Sinh to dua goi hai san trứng lộn xào me mon ngon de lam cach bap xao trung muoi Cánh gà chiên bơ Cua Biển cach lam banh chuoi nuong cach lam salad Bò tơ lưỡi lợn trộn dưa leo 20 loại hải sản sandwich bang trang xoai phở cách nấu phở nhanh sa lát tôm bánh cacao bơ Bách khoa Hà Nội phở trộn thịt gà cách làm bánh lưỡi mèo Bà món rang ca nau dua ca sot nam thom ngon sườn xào thơm cach lam banh mi trung nuong thà banh mousse thom ngon Quýt Trung Quốc đội lốt hàng Thái kho cá bông lau công thức chả cá ngon bé yêu Park Yoo Chun Cách làm kem chuối dừa đậu phộng thịt ba chỉ kho củ cải và đậu phụ Checkerboard chẠquẠBa khía trộn gỏi khế hườm ngon khó xôi xôi chim câu gạo đồ nếp gà nướng xì dầu socola ngoi nha vitamin C bo kho chay banh hoa hong ngon trung hap sua ngon tái chế vỏ chai mi xao gion do bien muối củ cải cach lam com goi la sen lam muc don thit sot me banh cake ngon Sở thích luoi lon lam oc huong nhoi ngon canh sườn dưa muối vịt hầm rán ốc vặn keo cho tre em canh rau dền mực chiên tam sắc ngo sen ngam chua ngot nhung mon ngon tu oc làm tranh rau câu đậu cách chế biến dọc mùng chả tôm cá ngon dua gia thể lẩu cháo sầu riêng chiên giòn xốt dâu tây trà chanh bà nh dà u lam che bươi thit heo chien cu sen cách làm bánh mỳ mặn duot lo khoai tay cách làm pasta phô mai món ngon Kon Tum Làm bánh quy bơ hình lá rụng tuyệt đẹp mam ruoc kho sa soup hành các món rau banh gio c cach lam thit luoc ngam nuoc mam ³n meo hay nha bep banh bao nhan thap cam chien canh nhoi thit thom ngon thach rau cau khoai sọ bọc nấm lau bo cau soup lươn sot hanh toi bánh bột lọc món Huế Võ Mạnh Lân Tuyết canh sườn nấu nấm banh tet ngon xôi bọc bánh gấc công thức bánh pateso siro gung mat ong tà m rang là chanh món ăn từ thịt bò tom sot chanh day ngon cha gio thit nat ngon luon cu chuoi suon xao chua ngot nước hầm xương rau mồng tơi nấu canh dạ dày hầm canh rau cải nấu thịt banh mi pho mai ngon bánh cuốn trứng