Hà Nội mùa thu đẹp với làn nắng vàng dịu, bay nhẹ nhàng trong gió. Thoang thoảng khắp không gian, hương lúa nếp thơm lừng từng góc phố, góc bếp. Cốm xào
Cốm xào

Và trong không khí ấm áp của mùa thu mà thiếu hương cốm thì đâu còn gì là thu nữa.   Nguyên liệu

200 gram cốm tươi

50 gram đường

2 muỗng súp dầu chiên   Thực hiện
   Bắc chảo lên và cho chút xíu nước, đường vào nấu cho đường tan.       - Cho tiếp dầu vào để cốm xào có độ bóng, rồi cho cốm vào xào thật nhỏ lửa.   - Xào đến khi cốm không còn dính chảo nữa là được.     Mách nhỏ:

- Để cốm xào có độ bóng, trước khi xào cho thêm ít dầu vào chảo.

- Khi xào cốm phải thật nhỏ lửa.     Theo SSM
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Phan Chu Trinh Cua rà n rau tiến vua La pha cocktail gừng sốt mề gà macaron ngon mieng Cách chế biến thịt bò ngon hơn dạy cãch Canh bầu quân video dạy nấu ăn ngon noel hẠi sẠn cá tẩm bột chiên xù chao so diep ngon mon xao chay ngon món cuộn món ăn sáng cach lam xiu mai sot ca ech xe phay ngon thit ba chi nuong nuoc tuong thti cuon ngu sac Chế biến thịt gá i chua vỏ bánh huong dan lam bun thang chả hạt sen tươi đậu bắp nhồi tôm lam banh cuon ngon máy làm kem thịt heo xào chua ngọt banh da cua hai phong ngon công thức canh cải thảo kiểu hàn món chay ngon bingsu xoi boc la dua do xanh cách làm bánh nậm ga xao thom ngon canh chua nấu lá giang công dụng kép thực phẩm hạnh nhân cách làm bim bim chuối xanh thuc uong giam can Ky Chef khu salad cá ngừ rau củ Hô biến cà chua thành con bọ dừa cach lam cua dong chien gion bi tu lam vua ngon vua an toan thịt kho coca sushi muc ngon cari gà chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho cach lam banh trung tart món ngon cả tuần Tự làm chả mực TrẠng bánh cuốn tôm mềm banh muffin nhiet doi che dau den ngon cach nau khoai mi ngon mo n tôm gạo nếp cẩm món nướng ngon bắp cải cuộn thịt cach lam lau ga 3 món ăn mang lại may mắn theo quan niệm bao tử cá xào nghệ Võ Mạnh Lân cach muoi ca ghem cach pha sinh to dua hau cach lam keo dua vien nước ép thanh long nuoc giai khat trẻ em banh khong can lo nuong Me banh mi trung op la dep truc thịt heo kho dứa thit heo chien ngon miến tôm bo nau cai chua ngon nuóc suon om kieu nhat cách làm cháo hạt sen thịt bằm yaourt sua tuoi mì ý trứng cá bánh rán mini làm món tôm Thơm kho ca chè nếp mứt hoa quả mè đen thịt chân giò hầm cach trong ot dau bap nhoi cha ca chien gion cánh gà kho kệ treo tường cach nau pho nai thi Trang trí nội thất bánh ma a ron cà phê banh mi sua hokkaido mực tươi xào cach lam mut hat sen chân giò hầm thuốc nâu món Ý cac mon goi ngon bò viên sốt chua ngọt Nga Nguyễn salad ngô bánh đậu xanh dẻo Cach Nau Banh Canh CA sua chua dau thom ngon thit ga nau trai thom lạ miệng lam pizza de dang Chế biến Món xào mon trung cuon ảo phở gạo lứt nấu bò