Hà Nội mùa thu đẹp với làn nắng vàng dịu, bay nhẹ nhàng trong gió. Thoang thoảng khắp không gian, hương lúa nếp thơm lừng từng góc phố, góc bếp. Cốm xào
Cốm xào

Và trong không khí ấm áp của mùa thu mà thiếu hương cốm thì đâu còn gì là thu nữa.   Nguyên liệu

200 gram cốm tươi

50 gram đường

2 muỗng súp dầu chiên   Thực hiện
   Bắc chảo lên và cho chút xíu nước, đường vào nấu cho đường tan.       - Cho tiếp dầu vào để cốm xào có độ bóng, rồi cho cốm vào xào thật nhỏ lửa.   - Xào đến khi cốm không còn dính chảo nữa là được.     Mách nhỏ:

- Để cốm xào có độ bóng, trước khi xào cho thêm ít dầu vào chảo.

- Khi xào cốm phải thật nhỏ lửa.     Theo SSM
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

che sau rieng bánh ngon lam banh bao xa xiu bánh khoai tây kẹp thịt bắp cải nhồi thịt eo thon salad nước ép hạnh nhân mù tươi ngon banh cuon kem ngon che sen kho giảm cân siêu tốc ba chi om Ăn măng đúng cách để không bị ngộ che sen tran chau tự làm thịt gà rán mì spaghetti sốt cà pha nước chanh cá thu tươi rim gừng ớt banh pate chaud che thach den trai vai chả bò lá lốt xôi chiên nhân thịt rau củ cach lam ca ri ga ngon nướng bánh mì thịt xông khói những món chay ngon Gỏi măng chay giòn che thap cam Nướng bánh bông lan ngon Ăn nem Huế ở phố cổ Đông Ba hành boa rô làm salad mà trá ng bắp hột rang bơ mít non kho nấm mỡ Cach luoc long heo che to yen ngon Món món ăn đài loan mẹo văt lam banh tiramisu nam huong nau ngu vi ngon công thức sườn non nấu giả cầy á chua Ăn ngon che tran chau mat lanh jojo kho chay xoi gac dau phong che tran chau ngon cha ram bap tu lam kim chi che troi nuoc ngu sac cach nau nuoc dau xanh đoàn che trôi nuóc súp cá trắm nấu gà cach lam banh eclair Ăn rong phố Sài Gòn ở đâu ngon bánh tôm che xoai nuoc cot dua nuoc ep can măng tây nướng phô mai công thức món ăn cach nau che troi nuoc che bột Lộc ca com kho thit salad xoài rạm chiên kem cháy canh kh cheese hoa hồi ca nướng than hoa bí ngòi canh dui ga cu sen ngon cach pha cocktail mà t cÃƒÆ ri gÃƒÆ chem chep mo hanh ngon Ăn trái bí non chấm kho quẹt nhớ quê làm cà ri gà Thịt heo kho mang banh tra xanh cach muoi kim chi body chain lọ hoa đẹp mon trang mieng bánh quy ngón tay phù thủy sầu riêng bun thit chân gio banh bi do chien gion Kimono Ăn uống hợp lý cơm ngon mỗi ngày Làm Kem cách nấu ăn ngon cách xào thịt với mắm ruốc phô ca basa cuon ngam bánh bao mềm Sử dụng cà chua trang trí món ăn trang lau luon cúng tổ tiên List Cơm Hàn Quốc thit heo chien sot chua cay dứa lắc Cam Món ăn Thái om thịt heo với cà chua bắp chiên với trứng tôm vỗ xóc trứng muối đá viên dưa hấu dứa kho thịt Kiếm tieu xanh cơm rang gạo lức trung op let nui xào hoa hẹ luon kho ga tiem ngu qua