Hà Nội mùa thu đẹp với làn nắng vàng dịu, bay nhẹ nhàng trong gió. Thoang thoảng khắp không gian, hương lúa nếp thơm lừng từng góc phố, góc bếp. Cốm xào
Cốm xào

Và trong không khí ấm áp của mùa thu mà thiếu hương cốm thì đâu còn gì là thu nữa.   Nguyên liệu

200 gram cốm tươi

50 gram đường

2 muỗng súp dầu chiên   Thực hiện
   Bắc chảo lên và cho chút xíu nước, đường vào nấu cho đường tan.       - Cho tiếp dầu vào để cốm xào có độ bóng, rồi cho cốm vào xào thật nhỏ lửa.   - Xào đến khi cốm không còn dính chảo nữa là được.     Mách nhỏ:

- Để cốm xào có độ bóng, trước khi xào cho thêm ít dầu vào chảo.

- Khi xào cốm phải thật nhỏ lửa.     Theo SSM
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

khổ qua xào đậu hũ xiên que thịt gà nướng bánh bột lọc món Huế Võ Mạnh Lân chẠcua cách nấu soup tự nấu chè hạt sen tại nhà khoai tây cắt sợi xào mi okonomiyaki thom ngon Mẹo vắt chanh được nhiều nước nấu canh rong biển cà rốt đậu hũ bọc nấm nấu phở keo cho tre em nước ép cà mix rốt thơm thit xong khoi bà nh trà i salad cà chua sốt chua ngọt vẹm xanh Trường khoai chiên bắp bê canh cÃƒÆ chua thưc đơn tất niên banh mi tuoi ramen an ngon kheo tay trà chanh trứng cút hấp tôm thịt banh nam hue cà nh gà trá ngheu nau nam ngon trá ng trà ng nước ép dứa goi mang ngan cach lam salad dua muoi trà i tim cach lam goi mang tuoi tron thinh lòng đỏ ba chỉ bò Mỹ Cầu kỳ như mẹt cuốn tôm thịt Hà Nội cach lam banh tart socola thịt heo cháy cạnh xào chua ngọt bánh gato thịt lợn mường khoai tây chiên khoai tây đút lò ngon ga ta quay gion thom muc nhoi món nhật màu xanh cách phân biệt mật ong thật giả cach lam trung BÃƒÆ 10 thực phẩm Trung Quốc nên tránh xa miến nấu măng giá treo đồ trang sức đùi vịt làm gì với nước dừa ba tri ngao xào hẹ Dạy tôm khô xào rau củ cẠch lam banh ran sức cách làm mì tôm trộn mực sup lo bánh đúc chè ngọt trai địa điểm ăn uống sống khỏe mì lạnh hàn quốc công thức canh móng giò heo măng khô cac mon hai san my y suon nau ruou vang banh flan tra xanh nấu ăn chứng Sở thích thịt ba rọi chiên giòn canh kiểu thái gá ng chien ca gỏi rau càng cua goi khoai mon ngon Thực đơn bữa tối canh vit khoai so rau muong Cắm hoa đẹp trưng tết heo quay áp chảo cách nấu chè bưởi cach lam tac xi muoi Bánh rán mặn cho buổi chiều tan sở thạch dừa canh ca nuc nau bi hu tieu xao kieu thai mực chiên nước mắm sa te cach lam banh lemon bars súp hoành thánh sot bo chanh xả ot banh chuoi nuong List Cơm bò bằm viên phomat sa tế Lau gà lam banh da cua Nước Chấm Món ăn truyền thống tom chua du du cach lam banh cookies bo dau phong 4 cách giúp bạn gái tự làm giá đỗ Sinh tố hoa quả kem tươi béo ngậy ngon sinh to dau cach lam mi y don gian cac mon thit kho ớt bột kiwi cách pha cocktail