Hà Nội mùa thu đẹp với làn nắng vàng dịu, bay nhẹ nhàng trong gió. Thoang thoảng khắp không gian, hương lúa nếp thơm lừng từng góc phố, góc bếp. Cốm xào
Cốm xào

Và trong không khí ấm áp của mùa thu mà thiếu hương cốm thì đâu còn gì là thu nữa.   Nguyên liệu

200 gram cốm tươi

50 gram đường

2 muỗng súp dầu chiên   Thực hiện
   Bắc chảo lên và cho chút xíu nước, đường vào nấu cho đường tan.       - Cho tiếp dầu vào để cốm xào có độ bóng, rồi cho cốm vào xào thật nhỏ lửa.   - Xào đến khi cốm không còn dính chảo nữa là được.     Mách nhỏ:

- Để cốm xào có độ bóng, trước khi xào cho thêm ít dầu vào chảo.

- Khi xào cốm phải thật nhỏ lửa.     Theo SSM
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

bánh crepe sầu riêng cho bà mật ong nuôi video nấu ăn kho ca ngon khong tanh công thức xôi xéo đậu xanh cach lam suon xao chua ngot phai màu cách kho thịt banh sinh nhat cho be làm hoa cà chay Làm cá sạch lagu gà cupcake nhân dâu Món Kho mang tay làm nem rán gà nướng ngon yakisoba tự làm bánh táo với nồi cơm điện những món bánh dễ làm Làm bánh miến banh chuoi ran nguyen cach do xoi sinh tố cà rốt làm thịt bò từ thịt lợn nấu chè khoai mỡ hấp củ cải nhồi tôm che bo cho ngay he thịt vịt cach lam cu sen Khoang sandwich ngộ nghĩnh thịt lợn om bí đao BOT BANH XEO chụp hình khoai tay va rau thom cach lam mi xao ngu sac Quay cùi dừa canh dau trang món Sorbet cach lam muc ngao bơ tỏi sinh tố giải nhiệt măng tươi xào ếch thạch trà sữa đậu khuôn trứng trà sữa nóng bánh khoai tây rán pho cuon thit lon canh khoai nấu thịt băm Cuối tuần làm bánh chuối rán ăn chơi bánh xèo mon an giai cam muc hap gung thạch bắp Hải Dương cach lam nam bo xao ca ri suon heo mẹo mien xao cua cách nấu thịt bò kho cà ba sa ot cach lam mi tron ánh lam com chien trung pancake thực phẩm tủ lạnh trứng sữa chua bánh xèo Nhật Bản Okonomiaki Trâm Phạm cach lam xoi ga bánh khoai mì trứng gà cách bày hoa quả cà ri xoài kiểu thái Sá sùng món mồi ngon nhất lẠgiải nhiệt hến sò tôm hạnh nhân bánh trôi mặn khoai tây nhân lòng đỏ trứng nướng ca ri xanh hai san bo cuon rau cu sot sa te mứt cam cach chien com Bánh chay nau chào vịt thịt bò xào bông hẹ nấm rơm ngon cách làm bánh xoài nuoc chanh da ngon Thiên lý dâu tây Bánh mochi dâu tây i chÃƒÆ món kem Bun thit nuong ngon bê chao be ham sen thom ngon súp nui tôm rau củ nuoc dua ep công thức bánh mì trứng đơn giản nui xào rau Há p kem trái dưa hấu nau sup voi kim chi Seoul bánh trung thu đẹp độc lạ xÃ Æ nấu chè trôi nước trà xanh cách ngâm atiso đỏ Cà ri gà suon nuong toi canh khổ qua rừng Canh khổ qua rừng bun dau hu thit luoc chiên chả ngô cơm thai che long nhan canh bí nấu sườn non canh chua bong dien dien ngon món ngâm mắm vạn người mê