Cốm xào dẻo dẻo thơm thơm mùi cốm non kết hợp với độ ngọt và béo của dừa nạo làm nên một “bản hợp xướng” hoàn hảo cho vị giác.
Cốm xào - món ăn bình dị gợi nhớ mùa thu

Nguyên liệu gồm có:

  • Cốm 150 Gr
  • Đường 80 Gr
  • Nước dừa 100 ml
  • Dừa nạo một ít (1 ít)
  • súp dầu chiên 4 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cho nước dừa và đường vào chảo chống dính, hoàn tan hoàn toàn. Bật bếp lên nấu sôi. Cốm xào - món ăn bình dị gợi nhớ mùa thu

2

Khi hỗn hợp nước dừa sôi, đổ cốm vào, vặn lửa nhỏ, thêm 2 muỗng dầu chiên vào đảo đều. Dùng muỗng gỗ đảo liên tục để cốm không bị bén. Cốm xào - món ăn bình dị gợi nhớ mùa thu

3

- Sau khi cốm nở, nước cạn gần hết, thêm nốt 2 muỗng dầu chiên còn lại vào, đảo đều.- Phần cho dầu chiên vừa giúp cho cốm không bị dính phần làm cho cốm có độ bóng đẹp hơn. Cốm xào - món ăn bình dị gợi nhớ mùa thu

4

- Múc cốm ra đĩa, dàn phẳng, rắc dừa nạo lên trên, để nguội trước khi dùng.- Món cốm xào nhất định phải ăn nguội thì bạn mới cảm nhận được hết vị ngon của cốm.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

nước ép dứa goi mang ngan cach lam salad dua muoi trà i tim cach lam goi mang tuoi tron thinh lòng đỏ ba chỉ bò Mỹ Cầu kỳ như mẹt cuốn tôm thịt Hà Nội cach lam banh tart socola thịt heo cháy cạnh xào chua ngọt bánh gato thịt lợn mường khoai tây chiên khoai tây đút lò ngon ga ta quay gion thom muc nhoi món nhật màu xanh cách phân biệt mật ong thật giả cach lam trung BÃƒÆ 10 thực phẩm Trung Quốc nên tránh xa miến nấu măng giá treo đồ trang sức đùi vịt làm gì với nước dừa ba tri ngao xào hẹ Dạy tôm khô xào rau củ cẠch lam banh ran sức cách làm mì tôm trộn mực sup lo bánh đúc chè ngọt trai địa điểm ăn uống sống khỏe mì lạnh hàn quốc công thức canh móng giò heo măng khô cac mon hai san my y suon nau ruou vang banh flan tra xanh nấu ăn chứng Sở thích thịt ba rọi chiên giòn canh kiểu thái gá ng chien ca gỏi rau càng cua goi khoai mon ngon Thực đơn bữa tối canh vit khoai so rau muong Cắm hoa đẹp trưng tết heo quay áp chảo cách nấu chè bưởi cach lam tac xi muoi Bánh rán mặn cho buổi chiều tan sở thạch dừa canh ca nuc nau bi hu tieu xao kieu thai mực chiên nước mắm sa te cach lam banh lemon bars súp hoành thánh sot bo chanh xả ot banh chuoi nuong List Cơm bò bằm viên phomat sa tế Lau gà lam banh da cua Nước Chấm Món ăn truyền thống tom chua du du cach lam banh cookies bo dau phong 4 cách giúp bạn gái tự làm giá đỗ Sinh tố hoa quả kem tươi béo ngậy ngon sinh to dau cach lam mi y don gian cac mon thit kho ớt bột kiwi cách pha cocktail Nướng há trá mít non kho cá nục cách nấu canh chua thịt viên Thịt Heo canh nam chay ca chinh nuong nghe sandwich nhan tom ngon mien trung canh bau Min bánh paparoti mì ý phô mai bánh sandwich tôm chiên đậu ngự canh cải cúc nấu tôm đặc điểm nhận dạng mut ca rot ngon Cua biển chắc ngon béo ngậy bóng gỏi tai lợn Panna Cotta Cá Kho dễ thương trứng rán mướp đắng Trứng rán ngòi cách làm sấu ngâm mắm ớt Pasta củ sen thịt bò xốt vang hướng dẫn làm muối tôm thẠch hẠt chia nộm hoa chuối mứt dâu tây cách làm kem dưa hấu