Cốm xào dẻo dẻo thơm thơm mùi cốm non kết hợp với độ ngọt và béo của dừa nạo làm nên một “bản hợp xướng” hoàn hảo cho vị giác.
Cốm xào - món ăn bình dị gợi nhớ mùa thu

Nguyên liệu gồm có:

  • Cốm 150 Gr
  • Đường 80 Gr
  • Nước dừa 100 ml
  • Dừa nạo một ít (1 ít)
  • súp dầu chiên 4 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cho nước dừa và đường vào chảo chống dính, hoàn tan hoàn toàn. Bật bếp lên nấu sôi. Cốm xào - món ăn bình dị gợi nhớ mùa thu

2

Khi hỗn hợp nước dừa sôi, đổ cốm vào, vặn lửa nhỏ, thêm 2 muỗng dầu chiên vào đảo đều. Dùng muỗng gỗ đảo liên tục để cốm không bị bén. Cốm xào - món ăn bình dị gợi nhớ mùa thu

3

- Sau khi cốm nở, nước cạn gần hết, thêm nốt 2 muỗng dầu chiên còn lại vào, đảo đều.- Phần cho dầu chiên vừa giúp cho cốm không bị dính phần làm cho cốm có độ bóng đẹp hơn. Cốm xào - món ăn bình dị gợi nhớ mùa thu

4

- Múc cốm ra đĩa, dàn phẳng, rắc dừa nạo lên trên, để nguội trước khi dùng.- Món cốm xào nhất định phải ăn nguội thì bạn mới cảm nhận được hết vị ngon của cốm.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

canh ca nua dua ngon nam ga canh mong toi Mông cary chay cách chiên gà ngô rán mieng cách nấu xôi gấc ga nhoi mang tay xao thom ngon gia may thai hai san nuong khoai chiên tẩm vừng kim chi dưa chuột Tết Mậu thân lam banh cam lam banh sau rieng chien gion cách luộc thịt heo lau ga thom muc tuoi nuong món ngon với cá cà ba sa xôi vị trà xanh List Lẩu làm nước nha đam thịt gà xào xả goi cuon tom nuong muoi ot ngon lagu cay chao oc hoa quả nóng tom su bánh khoai mì tẩm đường banh beo thom ngon thực đơn ăn kiêng sau sinh XÁ XÍU ot món ngon từ ốc tra xanh matcha ngon dung rán trứng với tôm trang trí nhà với lọ thủy tinh thÆ á Ÿng trung lam com chien trung vit tiem sen ân thuc đặc sản bánh xèo Nhật Bản Okonomiaki Trâm Phạm các món ngon từ thịt gà thit kho rau cu bánh cupcake black forest Mon chay hẠnh nhà n chả giò khoai Sà p mon cHIEN cach lam xoi ga Hường Nguyễn Ngọt mát canh mướp cach nau long ga xao cay ga nau la giang cà ri xoài kiểu thái rang rong biển chả gà chiên giải nhiệt hến sò tôm hạnh nhân rau xào giảm cân cach chien com Bún qua cầu thấm đượm tình vợ chồng nau chào vịt Cá nuc làm bánh trung thu thạch trái cây hương dâu bánh que mì cach nau pho ga cách làm bánh xoài tu lam dua gia hwayangjeok nuoc dua ep am thuc nguôi ha nôi canh nấm bào ngư bánh da heo Món Trung súp nui tôm rau củ dau den nau che dau trang bang noi com dien pho bo công thức bánh mì trứng đơn giản phở xào thịt cach ngam xoai Seoul gỏi xoài thịt cua vit xao mang bun chay soda hoa quả xÃ Æ bún chả cá thu bun mang chay lam sinh to du du suon nuong toi à nấm nướng giấy bạc mochi bun dau hu thit luoc banh chanh làm thịt ếch Là m Bà nh mÃƒÆ t chiên chả ngô thịt gà nấu cay nước ép chanh dây cơm thai atiso nấu lá nếp sốt lá húng tây bo tai cháo gà kiểu đà lạt quà phi lê gà nướng Phạm Bằng bắp xào thịt gà