Món cơm bí đỏ này có vị ngọt bùi của bí hoà quyện vào từng hạt cơm, cho cảm giác món cơm thật béo, thật bùi. Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần

Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 1
Nguyên liệu gồm có:

- 350 gram gạo
- 300 gram bí đỏ Nhật
- 40-50 gram tôm khô
- 30 gram nấm đông cô khô
- 3 tép tỏi
- Gia vị: muối tiêu, hạt nêm

Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 2
Bước thứ nhất(1):

Gạo vo sạch, để trong rổ cho ráo nước.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 3
Bước thứ hai(2):

Bí rửa thật sạch, bỏ hột, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Nếu bạn dùng loại bí của Nhật có thể để luôn vỏ vì vỏ bí của Nhật ăn quá ngon và tốt cho sức khoẻ. Nếu không thích bạn có thể gọt bỏ vỏ bí.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 4
Bước thứ ba(3):

Tôm khô ngâm nước ấm cho mềm khoảng 15 phút, rửa cho sạch cát rồi vớt ra để ráo.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 5
Bước thứ tư(4):

Nấm đông cô ngâm mềm, rửa thật sạch, bỏ phần cuống cứng, cắt làm tư hoặc miếng nhỏ tuỳ ý.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 6
Bước thứ năm(5):

Làm nóng chảo trên bếp với 2 muỗng canh dầu chiên, cho tỏi băm vào phi thơm.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 7
Bước thứ sáu(6):

Khi tỏi đã thơm bạn cho bí vào xào chung.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 8
Bước thứ bảy(7):

Thêm gạo vào xào cho đến khi hạt gạo săn lại.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 9
Bước thứ tám(8):

Khi gạo đã săn, cho tôm khô và nấm đông cô vào đảo đều, nêm gia vị, tiêu, muối, hạt nêm.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 10 Bước thứ chín(9):

Cho nước vào xâm xấp mặt gạo, đậy nắp lại, hạ lửa nhỏ đun cho đến khi cạn nước thì bạn mở nắp, đảo cơm cho đều gia vị, nêm lại cho vừa khẩu vị, đậy nắp thêm 5 - 7 phút nữa đến khi cơm chín hẳn.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 11
Lấy cơm ra bát, dùng nóng.

Không hẳn là cơm chiên, món cơm bí đỏ này có vị ngọt bùi của bí hoà quyện vào từng hạt cơm, cho cảm giác món cơm thật béo, thật bùi. Thêm tôm khô và nấm tạo một hương vị thật riêng cho món cơm xào.

Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 12

Mong các bạn thành công!


Món cơm cam kiểu Úc là một món vừa ngon vừa dễ ăn với vị cam chua ngọt, bạn thử nhé!
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 13


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm ngon món xào quả bí đỏ món chính

mít non kho nấm mỡ Cach luoc long heo che to yen ngon Món món ăn đài loan mẹo văt lam banh tiramisu nam huong nau ngu vi ngon công thức sườn non nấu giả cầy á chua Ăn ngon che tran chau mat lanh jojo kho chay xoi gac dau phong che tran chau ngon cha ram bap tu lam kim chi che troi nuoc ngu sac cach nau nuoc dau xanh đoàn che trôi nuóc súp cá trắm nấu gà cach lam banh eclair Ăn rong phố Sài Gòn ở đâu ngon bánh tôm che xoai nuoc cot dua nuoc ep can măng tây nướng phô mai công thức món ăn cach nau che troi nuoc che bột Lộc ca com kho thit salad xoài rạm chiên kem cháy canh kh cheese hoa hồi ca nướng than hoa bí ngòi canh dui ga cu sen ngon cach pha cocktail mà t cÃƒÆ ri gÃƒÆ chem chep mo hanh ngon Ăn trái bí non chấm kho quẹt nhớ quê làm cà ri gà Thịt heo kho mang banh tra xanh cach muoi kim chi body chain lọ hoa đẹp mon trang mieng bánh quy ngón tay phù thủy sầu riêng bun thit chân gio banh bi do chien gion Kimono Ăn uống hợp lý cơm ngon mỗi ngày Làm Kem cách nấu ăn ngon cách xào thịt với mắm ruốc phô ca basa cuon ngam bánh bao mềm Sử dụng cà chua trang trí món ăn trang lau luon cúng tổ tiên List Cơm Hàn Quốc thit heo chien sot chua cay dứa lắc Cam Món ăn Thái om thịt heo với cà chua bắp chiên với trứng tôm vỗ xóc trứng muối đá viên dưa hấu dứa kho thịt Kiếm tieu xanh cơm rang gạo lức trung op let nui xào hoa hẹ luon kho ga tiem ngu qua cơm nắm cá hồi Cach Lam Banh Ran Ngot Ăn uống như thế nào để tăng cường bẠnh bao món ăn vỉa hè ga xao sa ơt bo om ngu vi huong Ăn vặt mocktaik kem chocolate bà nh gio mứt cùi dưa nộm lưỡi thập cẩm bà nh bao chá siro gung cupcake matcha Giò heo gio lua tai heo ngà m giẠm Chả cá lăng bánh trôi nước nhân mè đen dưa cải muối trái thơm kho tá goi bo gà là sen kali bánh kem sữa tươi à p trà sữa matcha chè mẠc xoài