Món cơm bí đỏ này có vị ngọt bùi của bí hoà quyện vào từng hạt cơm, cho cảm giác món cơm thật béo, thật bùi. Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần

Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 1
Nguyên liệu gồm có:

- 350 gram gạo
- 300 gram bí đỏ Nhật
- 40-50 gram tôm khô
- 30 gram nấm đông cô khô
- 3 tép tỏi
- Gia vị: muối tiêu, hạt nêm

Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 2
Bước thứ nhất(1):

Gạo vo sạch, để trong rổ cho ráo nước.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 3
Bước thứ hai(2):

Bí rửa thật sạch, bỏ hột, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Nếu bạn dùng loại bí của Nhật có thể để luôn vỏ vì vỏ bí của Nhật ăn quá ngon và tốt cho sức khoẻ. Nếu không thích bạn có thể gọt bỏ vỏ bí.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 4
Bước thứ ba(3):

Tôm khô ngâm nước ấm cho mềm khoảng 15 phút, rửa cho sạch cát rồi vớt ra để ráo.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 5
Bước thứ tư(4):

Nấm đông cô ngâm mềm, rửa thật sạch, bỏ phần cuống cứng, cắt làm tư hoặc miếng nhỏ tuỳ ý.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 6
Bước thứ năm(5):

Làm nóng chảo trên bếp với 2 muỗng canh dầu chiên, cho tỏi băm vào phi thơm.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 7
Bước thứ sáu(6):

Khi tỏi đã thơm bạn cho bí vào xào chung.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 8
Bước thứ bảy(7):

Thêm gạo vào xào cho đến khi hạt gạo săn lại.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 9
Bước thứ tám(8):

Khi gạo đã săn, cho tôm khô và nấm đông cô vào đảo đều, nêm gia vị, tiêu, muối, hạt nêm.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 10 Bước thứ chín(9):

Cho nước vào xâm xấp mặt gạo, đậy nắp lại, hạ lửa nhỏ đun cho đến khi cạn nước thì bạn mở nắp, đảo cơm cho đều gia vị, nêm lại cho vừa khẩu vị, đậy nắp thêm 5 - 7 phút nữa đến khi cơm chín hẳn.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 11
Lấy cơm ra bát, dùng nóng.

Không hẳn là cơm chiên, món cơm bí đỏ này có vị ngọt bùi của bí hoà quyện vào từng hạt cơm, cho cảm giác món cơm thật béo, thật bùi. Thêm tôm khô và nấm tạo một hương vị thật riêng cho món cơm xào.

Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 12

Mong các bạn thành công!


Món cơm cam kiểu Úc là một món vừa ngon vừa dễ ăn với vị cam chua ngọt, bạn thử nhé!
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 13


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm ngon món xào quả bí đỏ món chính

an ngon kheo tay trà chanh trứng cút hấp tôm thịt banh nam hue cà nh gà trá ngheu nau nam ngon trá ng trà ng nước ép dứa goi mang ngan cach lam salad dua muoi trà i tim cach lam goi mang tuoi tron thinh lòng đỏ ba chỉ bò Mỹ Cầu kỳ như mẹt cuốn tôm thịt Hà Nội cach lam banh tart socola thịt heo cháy cạnh xào chua ngọt bánh gato thịt lợn mường khoai tây chiên khoai tây đút lò ngon ga ta quay gion thom muc nhoi món nhật màu xanh cách phân biệt mật ong thật giả cach lam trung BÃƒÆ 10 thực phẩm Trung Quốc nên tránh xa miến nấu măng giá treo đồ trang sức đùi vịt làm gì với nước dừa ba tri ngao xào hẹ Dạy tôm khô xào rau củ cẠch lam banh ran sức cách làm mì tôm trộn mực sup lo bánh đúc chè ngọt trai địa điểm ăn uống sống khỏe mì lạnh hàn quốc công thức canh móng giò heo măng khô cac mon hai san my y suon nau ruou vang banh flan tra xanh nấu ăn chứng Sở thích thịt ba rọi chiên giòn canh kiểu thái gá ng chien ca gỏi rau càng cua goi khoai mon ngon Thực đơn bữa tối canh vit khoai so rau muong Cắm hoa đẹp trưng tết heo quay áp chảo cách nấu chè bưởi cach lam tac xi muoi Bánh rán mặn cho buổi chiều tan sở thạch dừa canh ca nuc nau bi hu tieu xao kieu thai mực chiên nước mắm sa te cach lam banh lemon bars súp hoành thánh sot bo chanh xả ot banh chuoi nuong List Cơm bò bằm viên phomat sa tế Lau gà lam banh da cua Nước Chấm Món ăn truyền thống tom chua du du cach lam banh cookies bo dau phong 4 cách giúp bạn gái tự làm giá đỗ Sinh tố hoa quả kem tươi béo ngậy ngon sinh to dau cach lam mi y don gian cac mon thit kho ớt bột kiwi cách pha cocktail Nướng há trá mít non kho cá nục cách nấu canh chua thịt viên Thịt Heo canh nam chay ca chinh nuong nghe sandwich nhan tom ngon mien trung canh bau Min bánh paparoti mì ý phô mai bánh sandwich tôm chiên đậu ngự canh cải cúc nấu tôm đặc điểm nhận dạng mut ca rot ngon Cua biển chắc ngon béo ngậy bóng gỏi tai lợn Panna Cotta Cá Kho dễ thương trứng rán mướp đắng Trứng rán ngòi cách làm sấu ngâm mắm ớt