Món cơm bí đỏ này có vị ngọt bùi của bí hoà quyện vào từng hạt cơm, cho cảm giác món cơm thật béo, thật bùi. Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần

Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 1
Nguyên liệu gồm có:

- 350 gram gạo
- 300 gram bí đỏ Nhật
- 40-50 gram tôm khô
- 30 gram nấm đông cô khô
- 3 tép tỏi
- Gia vị: muối tiêu, hạt nêm

Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 2
Bước thứ nhất(1):

Gạo vo sạch, để trong rổ cho ráo nước.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 3
Bước thứ hai(2):

Bí rửa thật sạch, bỏ hột, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Nếu bạn dùng loại bí của Nhật có thể để luôn vỏ vì vỏ bí của Nhật ăn quá ngon và tốt cho sức khoẻ. Nếu không thích bạn có thể gọt bỏ vỏ bí.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 4
Bước thứ ba(3):

Tôm khô ngâm nước ấm cho mềm khoảng 15 phút, rửa cho sạch cát rồi vớt ra để ráo.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 5
Bước thứ tư(4):

Nấm đông cô ngâm mềm, rửa thật sạch, bỏ phần cuống cứng, cắt làm tư hoặc miếng nhỏ tuỳ ý.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 6
Bước thứ năm(5):

Làm nóng chảo trên bếp với 2 muỗng canh dầu chiên, cho tỏi băm vào phi thơm.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 7
Bước thứ sáu(6):

Khi tỏi đã thơm bạn cho bí vào xào chung.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 8
Bước thứ bảy(7):

Thêm gạo vào xào cho đến khi hạt gạo săn lại.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 9
Bước thứ tám(8):

Khi gạo đã săn, cho tôm khô và nấm đông cô vào đảo đều, nêm gia vị, tiêu, muối, hạt nêm.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 10 Bước thứ chín(9):

Cho nước vào xâm xấp mặt gạo, đậy nắp lại, hạ lửa nhỏ đun cho đến khi cạn nước thì bạn mở nắp, đảo cơm cho đều gia vị, nêm lại cho vừa khẩu vị, đậy nắp thêm 5 - 7 phút nữa đến khi cơm chín hẳn.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 11
Lấy cơm ra bát, dùng nóng.

Không hẳn là cơm chiên, món cơm bí đỏ này có vị ngọt bùi của bí hoà quyện vào từng hạt cơm, cho cảm giác món cơm thật béo, thật bùi. Thêm tôm khô và nấm tạo một hương vị thật riêng cho món cơm xào.

Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 12

Mong các bạn thành công!


Món cơm cam kiểu Úc là một món vừa ngon vừa dễ ăn với vị cam chua ngọt, bạn thử nhé!
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 13


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm ngon món xào quả bí đỏ món chính

Bùi Thu Hằng Trứng cút tẩm bột chiên muffin chuoi ngon cach lam banh da xuc nam mon nam dui ga xao toi cach lam mi xao thit heo cupcake cà chua bánh xoắn mochi bi do cá trê nướng Cá Chiên 4 món ăn làm du khách mê mẩn của Gan gà tây nguyên món ăn với tôm khô thạch sữa chua dâu gỏi rau muống thịt bò trứng vịt lộn xào me tom hum Nấu Phở cach lam da dieu cuon lam snack khoai tay lam suon xao chua ngot ngon cách nấu lẩu xí quách ngan nướng chảo nguyễn du chả cá thu gỏi trái dưa leo cach pha tra que gung Chạy đi ăn đọt choại quán nhậu salad cá hồi Từ Thịt gà lát trái cây trang trí pho cuon trang chao muffin chuối Trang Trí công thức bánh trứng nhân nho khô Ăn vặt tiết kiệm tiền cơm chiên thịt cua gà kho coca chè bột sắn long nhãn lòng lợn trộn măng tươi cách nướng cà rốt ngon mon rang sáp dưỡng môi tốt cach nau mi vit tiem chuối sống nấu thịt heo thịt bò xào mì tôm my trung thit charsiu ngon mon cá nục kho quán ăn ngày cuối tuần nuoc sot spaghetti Tác hại khi ăn nhiều đậu phụ thịt bò xào cải ngồng đường phèn nha đam Thịt ba rọi xông khói bánh phô mai dâu món ngọt Trâm Phạm canh hến với khế cach goi banh it nhan dua cơm hến giải nhiệt chả rươi thịt lợn so co la dua hanh nhan cá chiên xù cach nau canh ha cao suon non kho mang ca chep thom ngon Chân gà Phụng Chảo cho chồng nhậu chơi món giò heo giã cầy banh trung thu khoai mon uop công thức cocktail cach lam nam bo om bò phi lê mắm ruốc soda vị dâu ếch nấu cari thịt bò áp chảo sốt nấm dinh dưỡng cho trẻ thit heo xao khoai mon Miến xào Hồ Hoàn Kiếm Cach lam mam co ngon xúc xích xào nui đánh bóng Thức Uống 8 loại quả ăn vỏ tốt hơn ruột cach nau canh moc nam công thức su hào muối cách chế biến mực kimbap chiên xù món chiê món Hàn Quốc vải nhồi tôm thịt hấp trung duc he canh củ từ gà ướp bia chiên giòn CÁCH LÀM KIM CHI chân gà nướng cách làm thịt bò khô Choux a la creme mặt đường thạch dây tây sữa chua cach lam banh khot váy áo tỉa cà chua lam oc nhoi bap nghien ngon trà bí đao keo cu sen ngon cách nấu chè khoai môn cach lam ca trung ngam giam com tom vị chanh lam kho qa sot xi muoi ngon chanh mat ong làm cocktail dâu lam mut dau trang bếp điện từ mep bo ngon cheesecake tương ớt chua cay mặn ngọt bánh pancake khoai tây gà xào giòn ngon List Cơm