Món cơm bí đỏ này có vị ngọt bùi của bí hoà quyện vào từng hạt cơm, cho cảm giác món cơm thật béo, thật bùi. Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần

Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 1
Nguyên liệu gồm có:

- 350 gram gạo
- 300 gram bí đỏ Nhật
- 40-50 gram tôm khô
- 30 gram nấm đông cô khô
- 3 tép tỏi
- Gia vị: muối tiêu, hạt nêm

Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 2
Bước thứ nhất(1):

Gạo vo sạch, để trong rổ cho ráo nước.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 3
Bước thứ hai(2):

Bí rửa thật sạch, bỏ hột, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Nếu bạn dùng loại bí của Nhật có thể để luôn vỏ vì vỏ bí của Nhật ăn quá ngon và tốt cho sức khoẻ. Nếu không thích bạn có thể gọt bỏ vỏ bí.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 4
Bước thứ ba(3):

Tôm khô ngâm nước ấm cho mềm khoảng 15 phút, rửa cho sạch cát rồi vớt ra để ráo.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 5
Bước thứ tư(4):

Nấm đông cô ngâm mềm, rửa thật sạch, bỏ phần cuống cứng, cắt làm tư hoặc miếng nhỏ tuỳ ý.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 6
Bước thứ năm(5):

Làm nóng chảo trên bếp với 2 muỗng canh dầu chiên, cho tỏi băm vào phi thơm.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 7
Bước thứ sáu(6):

Khi tỏi đã thơm bạn cho bí vào xào chung.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 8
Bước thứ bảy(7):

Thêm gạo vào xào cho đến khi hạt gạo săn lại.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 9
Bước thứ tám(8):

Khi gạo đã săn, cho tôm khô và nấm đông cô vào đảo đều, nêm gia vị, tiêu, muối, hạt nêm.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 10 Bước thứ chín(9):

Cho nước vào xâm xấp mặt gạo, đậy nắp lại, hạ lửa nhỏ đun cho đến khi cạn nước thì bạn mở nắp, đảo cơm cho đều gia vị, nêm lại cho vừa khẩu vị, đậy nắp thêm 5 - 7 phút nữa đến khi cơm chín hẳn.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 11
Lấy cơm ra bát, dùng nóng.

Không hẳn là cơm chiên, món cơm bí đỏ này có vị ngọt bùi của bí hoà quyện vào từng hạt cơm, cho cảm giác món cơm thật béo, thật bùi. Thêm tôm khô và nấm tạo một hương vị thật riêng cho món cơm xào.

Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 12

Mong các bạn thành công!


Món cơm cam kiểu Úc là một món vừa ngon vừa dễ ăn với vị cam chua ngọt, bạn thử nhé!
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 13


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm ngon món xào quả bí đỏ món chính

xôi cúc cách tỉa dưa hấu suon kho to Canh nghêu nấu cà chua nui xào ăn kèm cá Cari ga trai dua phần thịt cari gà Những món bánh cuốn ngon nhất Hà Nội cach lam com thit xa xiu ngon Món hoa cá rim ngũ vị banh khuc bach ngon lau thit bo quẠkiwi Món ăn Hàn Quốc cu sen ham duoi heo canh doc mung cánh gà cach lam ca nuong muoi ot cá xào chua ngọt miến nấu lòng gà Tạ Minh Tâm hưỡng dẫn làm bánh táo Giá nấu chè khoai lang bắp nhá ng bánh qui bơ rau mồng tơi gá sốt cach nấu chè khoai mì chè bột báng đậu phộng nem chua rán cá bờn Món Pháp gỏi bông điên điển trộn tép đồng goi mien an lien bà nh trung thu rau cà u Hủ Tiếu lam cookies chanh ngon cach nau sua dau nanh banh hoi thit nuong cach lam banh mi kep giam bong pho mai thú bông lam my xao tom thit ngon cha luon quan la lot tom hap nuoc dua ê kem bạc hà bánh quy lạc cách nấu chè bà ba cách làm bánh quy dừa tôm rim mặn banh nuong nhan xuc xich Cach che bien mon bo MUOP tống cach lam thit ba chi kho nam rom banh pancake thom ngon Hà Lan Vét thơm nướng Lee nguyên cá cơm chiên tỏi ớt om Mề gà luộc chanh muoi món ăn giúp tăng cân Tráng Miệng dau hu chien xa trộn thịt bò chua cay làm bánh khoai ngon chất liệu vải lam thit cot let sot xoai VẠchả tía tô DÆ Ã Cách làm muối tiêu chanh rau muong xao thit Tom ngan ham hat sen mon kho gung vẽ lam bo kho mieng cách làm hoa quả dầm Nhúng com chien trung thit ngon oc dua xao com chien chay Sắp xếp ón cong thuc nau com ga xào sườn heo chua ngọt thi cho cach nau cha ca nau rieu hon huong dan lam mut man Sóc cá lóc kho tiêu pha trà kem tươi mẹo xào rau khoai khoai mì lợi ích sức khỏe độc ca điêu hồng bánh gối vị khoai com nhoi tom ngon ga rang gung cach lam suon heo ap chao cẠi chua sinh to bp tra xanh ngon so long xao nam ngon cach lam com rang dua bo ngon canh cà nẠu chua cay cà tím om thịt cách làm thịt heo gà cẠi bÃƒÆ chay cơm nhân tôm ruốc cach lam dau phu xao rau cu