Món cơm bí đỏ này có vị ngọt bùi của bí hoà quyện vào từng hạt cơm, cho cảm giác món cơm thật béo, thật bùi. Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần

Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 1
Nguyên liệu gồm có:

- 350 gram gạo
- 300 gram bí đỏ Nhật
- 40-50 gram tôm khô
- 30 gram nấm đông cô khô
- 3 tép tỏi
- Gia vị: muối tiêu, hạt nêm

Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 2
Bước thứ nhất(1):

Gạo vo sạch, để trong rổ cho ráo nước.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 3
Bước thứ hai(2):

Bí rửa thật sạch, bỏ hột, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Nếu bạn dùng loại bí của Nhật có thể để luôn vỏ vì vỏ bí của Nhật ăn quá ngon và tốt cho sức khoẻ. Nếu không thích bạn có thể gọt bỏ vỏ bí.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 4
Bước thứ ba(3):

Tôm khô ngâm nước ấm cho mềm khoảng 15 phút, rửa cho sạch cát rồi vớt ra để ráo.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 5
Bước thứ tư(4):

Nấm đông cô ngâm mềm, rửa thật sạch, bỏ phần cuống cứng, cắt làm tư hoặc miếng nhỏ tuỳ ý.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 6
Bước thứ năm(5):

Làm nóng chảo trên bếp với 2 muỗng canh dầu chiên, cho tỏi băm vào phi thơm.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 7
Bước thứ sáu(6):

Khi tỏi đã thơm bạn cho bí vào xào chung.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 8
Bước thứ bảy(7):

Thêm gạo vào xào cho đến khi hạt gạo săn lại.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 9
Bước thứ tám(8):

Khi gạo đã săn, cho tôm khô và nấm đông cô vào đảo đều, nêm gia vị, tiêu, muối, hạt nêm.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 10 Bước thứ chín(9):

Cho nước vào xâm xấp mặt gạo, đậy nắp lại, hạ lửa nhỏ đun cho đến khi cạn nước thì bạn mở nắp, đảo cơm cho đều gia vị, nêm lại cho vừa khẩu vị, đậy nắp thêm 5 - 7 phút nữa đến khi cơm chín hẳn.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 11
Lấy cơm ra bát, dùng nóng.

Không hẳn là cơm chiên, món cơm bí đỏ này có vị ngọt bùi của bí hoà quyện vào từng hạt cơm, cho cảm giác món cơm thật béo, thật bùi. Thêm tôm khô và nấm tạo một hương vị thật riêng cho món cơm xào.

Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 12

Mong các bạn thành công!


Món cơm cam kiểu Úc là một món vừa ngon vừa dễ ăn với vị cam chua ngọt, bạn thử nhé!
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 13


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm ngon món xào quả bí đỏ món chính

làm nem rán gà nướng ngon yakisoba tự làm bánh táo với nồi cơm điện những món bánh dễ làm Làm bánh miến banh chuoi ran nguyen cach do xoi sinh tố cà rốt làm thịt bò từ thịt lợn nấu chè khoai mỡ hấp củ cải nhồi tôm che bo cho ngay he thịt vịt cach lam cu sen Khoang sandwich ngộ nghĩnh thịt lợn om bí đao BOT BANH XEO chụp hình khoai tay va rau thom cach lam mi xao ngu sac Quay cùi dừa canh dau trang món Sorbet cach lam muc ngao bơ tỏi sinh tố giải nhiệt măng tươi xào ếch thạch trà sữa đậu khuôn trứng trà sữa nóng bánh khoai tây rán pho cuon thit lon canh khoai nấu thịt băm Cuối tuần làm bánh chuối rán ăn chơi bánh xèo mon an giai cam muc hap gung thạch bắp Hải Dương cach lam nam bo xao ca ri suon heo mẹo mien xao cua cách nấu thịt bò kho cà ba sa ot cach lam mi tron ánh lam com chien trung pancake thực phẩm tủ lạnh trứng sữa chua bánh xèo Nhật Bản Okonomiaki Trâm Phạm cach lam xoi ga bánh khoai mì trứng gà cách bày hoa quả cà ri xoài kiểu thái Sá sùng món mồi ngon nhất lẠgiải nhiệt hến sò tôm hạnh nhân bánh trôi mặn khoai tây nhân lòng đỏ trứng nướng ca ri xanh hai san bo cuon rau cu sot sa te mứt cam cach chien com Bánh chay nau chào vịt thịt bò xào bông hẹ nấm rơm ngon cách làm bánh xoài nuoc chanh da ngon Thiên lý dâu tây Bánh mochi dâu tây i chÃƒÆ món kem Bun thit nuong ngon bê chao be ham sen thom ngon súp nui tôm rau củ nuoc dua ep công thức bánh mì trứng đơn giản nui xào rau Há p kem trái dưa hấu nau sup voi kim chi Seoul bánh trung thu đẹp độc lạ xÃ Æ nấu chè trôi nước trà xanh cách ngâm atiso đỏ Cà ri gà suon nuong toi canh khổ qua rừng Canh khổ qua rừng bun dau hu thit luoc chiên chả ngô cơm thai che long nhan canh bí nấu sườn non canh chua bong dien dien ngon món ngâm mắm vạn người mê làm nóng List Cơm cá lốc banh bot nep nấm rán trứng cách làm món sườn trứng cút chiên cach lam nem uc làm sinh tố dâu cach lam ca phe co ga cach lam thit xien nuong rau cu hấp thịt heo bằng lò nướng cách làm sườn hun khói cách làm tiramisu thịt gà rang muối cách nấu phở trứng ốp thịt băm