Lớp áo giòn thơm gói gọn phần thịt heo, giò sống dẻo ngọt, vị mứt đào khô giòn giòn là một món ngon mới lạ cho bữa ăn gia đình trong những dịp đặc biệt.
Cốm xanh ngũ hương

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram thịt heo xay
  • 10 gram giò sống
  • 4 con tôm sú
  • 200 gram cốm xanh
  • 1 muỗng canh tỏi bằm
  • 1 lòng đỏ trứng gà
  • 1 muỗng cangh tương xí muội
  • 1 trái ớt chuông vàng
  • 2 trái ớt sừng
  • ½ (một phần hai) túi ngũ vị hương
  • Hạt nêm, đường, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
Cốm xanh ngũ hương

Cốm xanh ngũ hương

  • Tôm sú rửa thật sạch, bóc vỏ bỏ đầu đuôi, cho vào tô, cho thêm giò sống, thịt xay, 1 lòng đỏ trứng gà vào tô ướp 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng cà-phê tiêu, 1 muỗng cà-phê đường, ½ (một phần hai) túi ngũ vị hương, tỏi băm trộn thật đều, quết lại cho dai.
  • Hành tây bóc vỏ, tỉa hoa.
  • Múc một muỗng giò sống cho ra đĩa, cho nhân đào và ớt vào giữa, vo viên lại. Đổ cốm xanh ra đĩa, lăn viên giò qua cốm xanh.
  • Bắc dầu nóng, chiên vừa chín tới sao cho cốm chuyển màu vừa xanh là được.
  • Cho ra đĩa, trang trí hành tây tỉa hoa, ớt vàng tỉa hoa cho tương xí muội vào giữa.

Mong các bạn ngon miệng với món cốm xanh ngũ hương.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

com xanh com xanh ngu huong ngon mon com xanh ngon

nhung mon ngon tu oc làm tranh rau câu đậu cách chế biến dọc mùng chả tôm cá ngon dua gia thể lẩu cháo sầu riêng chiên giòn xốt dâu tây trà chanh bà nh dà u lam che bươi thit heo chien cu sen cách làm bánh mỳ mặn duot lo khoai tay cách làm pasta phô mai món ngon Kon Tum Làm bánh quy bơ hình lá rụng tuyệt đẹp mam ruoc kho sa soup hành các món rau banh gio c cach lam thit luoc ngam nuoc mam ³n meo hay nha bep banh bao nhan thap cam chien canh nhoi thit thom ngon thach rau cau khoai sọ bọc nấm lau bo cau soup lươn sot hanh toi bánh bột lọc món Huế Võ Mạnh Lân Tuyết canh sườn nấu nấm banh tet ngon xôi bọc bánh gấc công thức bánh pateso siro gung mat ong tà m rang là chanh món ăn từ thịt bò tom sot chanh day ngon cha gio thit nat ngon luon cu chuoi suon xao chua ngot nước hầm xương rau mồng tơi nấu canh dạ dày hầm canh rau cải nấu thịt banh mi pho mai ngon bánh cuốn trứng lam tiramisu sieu de sushi pad thai pho xao bún gà kiểu indo kho cà linh bánh ngải cứu nhân đậu đỏ quả sấu lam banh xu xe canh kim chi đậu hũ salad bo xoai cách làm bò bóp thấu chả cá tẩm bột nghệ nau de dang cheesecake chè bắp khoai lang Rượu canh nha đam noel cach lam kem sua chua tui Trứng chiên mắm cach lam rau cau hai mau ca hoi kho sa ot cách làm sữa chua chuối sốt mayonnaise bánh qui nhân kem gỏi cuốn tôm bánh xèo Nhật Bản Okonomiaki Trâm Phạm Cún Khang Làm kem chanh cấp tốc chống Món ngon với bò tra xanh thom ngon nau chao ca chạch món sốt Thịt bò sốt nấm chua ngọt cach nau bun gio bà nh ngon đồ chơi an toàn mì ý xào thịt bò nui xao ga thom canh chua tôm dứa xốt cà chua bà nh crepe dà u tà y đỗ đen banh khoai chien ca kho canh nam dau hu ngon TOM ngheu xao sandwich cuộn rau cu các món chân gà cho chồng nhậu khoai tia to chien ngon giày cho bé LÃƒÆ Sen món nhật ngon Muối Chua quẠthanh long thịt vịt nấu gừng oscar ga nòi hầm sả nướng bánh mì sừng bò Thời tiết se lạnh nên ăn gì Chà n giò Đặc sản Vĩnh Long mê đắm hồn người xào cay nấm đùi gà Cách nấu chè khoai môn bột báng tuyệt giia xao tom he công thức cupcake xanh CANH GÃƒÆ mochi dâu đậu hủ hấp tôm