Lớp áo giòn thơm gói gọn phần thịt heo, giò sống dẻo ngọt, vị mứt đào khô giòn giòn là một món ngon mới lạ cho bữa ăn gia đình trong những dịp đặc biệt.
Cốm xanh ngũ hương

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram thịt heo xay
  • 10 gram giò sống
  • 4 con tôm sú
  • 200 gram cốm xanh
  • 1 muỗng canh tỏi bằm
  • 1 lòng đỏ trứng gà
  • 1 muỗng cangh tương xí muội
  • 1 trái ớt chuông vàng
  • 2 trái ớt sừng
  • ½ (một phần hai) túi ngũ vị hương
  • Hạt nêm, đường, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
Cốm xanh ngũ hương

Cốm xanh ngũ hương

  • Tôm sú rửa thật sạch, bóc vỏ bỏ đầu đuôi, cho vào tô, cho thêm giò sống, thịt xay, 1 lòng đỏ trứng gà vào tô ướp 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng cà-phê tiêu, 1 muỗng cà-phê đường, ½ (một phần hai) túi ngũ vị hương, tỏi băm trộn thật đều, quết lại cho dai.
  • Hành tây bóc vỏ, tỉa hoa.
  • Múc một muỗng giò sống cho ra đĩa, cho nhân đào và ớt vào giữa, vo viên lại. Đổ cốm xanh ra đĩa, lăn viên giò qua cốm xanh.
  • Bắc dầu nóng, chiên vừa chín tới sao cho cốm chuyển màu vừa xanh là được.
  • Cho ra đĩa, trang trí hành tây tỉa hoa, ớt vàng tỉa hoa cho tương xí muội vào giữa.

Mong các bạn ngon miệng với món cốm xanh ngũ hương.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

com xanh com xanh ngu huong ngon mon com xanh ngon

bánh crepe sầu riêng cho bà mật ong nuôi video nấu ăn kho ca ngon khong tanh công thức xôi xéo đậu xanh cach lam suon xao chua ngot phai màu cách kho thịt banh sinh nhat cho be làm hoa cà chay Làm cá sạch lagu gà cupcake nhân dâu Món Kho mang tay làm nem rán gà nướng ngon yakisoba tự làm bánh táo với nồi cơm điện những món bánh dễ làm Làm bánh miến banh chuoi ran nguyen cach do xoi sinh tố cà rốt làm thịt bò từ thịt lợn nấu chè khoai mỡ hấp củ cải nhồi tôm che bo cho ngay he thịt vịt cach lam cu sen Khoang sandwich ngộ nghĩnh thịt lợn om bí đao BOT BANH XEO chụp hình khoai tay va rau thom cach lam mi xao ngu sac Quay cùi dừa canh dau trang món Sorbet cach lam muc ngao bơ tỏi sinh tố giải nhiệt măng tươi xào ếch thạch trà sữa đậu khuôn trứng trà sữa nóng bánh khoai tây rán pho cuon thit lon canh khoai nấu thịt băm Cuối tuần làm bánh chuối rán ăn chơi bánh xèo mon an giai cam muc hap gung thạch bắp Hải Dương cach lam nam bo xao ca ri suon heo mẹo mien xao cua cách nấu thịt bò kho cà ba sa ot cach lam mi tron ánh lam com chien trung pancake thực phẩm tủ lạnh trứng sữa chua bánh xèo Nhật Bản Okonomiaki Trâm Phạm cach lam xoi ga bánh khoai mì trứng gà cách bày hoa quả cà ri xoài kiểu thái Sá sùng món mồi ngon nhất lẠgiải nhiệt hến sò tôm hạnh nhân bánh trôi mặn khoai tây nhân lòng đỏ trứng nướng ca ri xanh hai san bo cuon rau cu sot sa te mứt cam cach chien com Bánh chay nau chào vịt thịt bò xào bông hẹ nấm rơm ngon cách làm bánh xoài nuoc chanh da ngon Thiên lý dâu tây Bánh mochi dâu tây i chÃƒÆ món kem Bun thit nuong ngon bê chao be ham sen thom ngon súp nui tôm rau củ nuoc dua ep công thức bánh mì trứng đơn giản nui xào rau Há p kem trái dưa hấu nau sup voi kim chi Seoul bánh trung thu đẹp độc lạ xÃ Æ nấu chè trôi nước trà xanh cách ngâm atiso đỏ Cà ri gà suon nuong toi canh khổ qua rừng Canh khổ qua rừng bun dau hu thit luoc chiên chả ngô cơm thai che long nhan canh bí nấu sườn non canh chua bong dien dien ngon món ngâm mắm vạn người mê