Lớp áo giòn thơm gói gọn phần thịt heo, giò sống dẻo ngọt, vị mứt đào khô giòn giòn là một món ngon mới lạ cho bữa ăn gia đình trong những dịp đặc biệt.
Cốm xanh ngũ hương

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram thịt heo xay
  • 10 gram giò sống
  • 4 con tôm sú
  • 200 gram cốm xanh
  • 1 muỗng canh tỏi bằm
  • 1 lòng đỏ trứng gà
  • 1 muỗng cangh tương xí muội
  • 1 trái ớt chuông vàng
  • 2 trái ớt sừng
  • ½ (một phần hai) túi ngũ vị hương
  • Hạt nêm, đường, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
Cốm xanh ngũ hương

Cốm xanh ngũ hương

  • Tôm sú rửa thật sạch, bóc vỏ bỏ đầu đuôi, cho vào tô, cho thêm giò sống, thịt xay, 1 lòng đỏ trứng gà vào tô ướp 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng cà-phê tiêu, 1 muỗng cà-phê đường, ½ (một phần hai) túi ngũ vị hương, tỏi băm trộn thật đều, quết lại cho dai.
  • Hành tây bóc vỏ, tỉa hoa.
  • Múc một muỗng giò sống cho ra đĩa, cho nhân đào và ớt vào giữa, vo viên lại. Đổ cốm xanh ra đĩa, lăn viên giò qua cốm xanh.
  • Bắc dầu nóng, chiên vừa chín tới sao cho cốm chuyển màu vừa xanh là được.
  • Cho ra đĩa, trang trí hành tây tỉa hoa, ớt vàng tỉa hoa cho tương xí muội vào giữa.

Mong các bạn ngon miệng với món cốm xanh ngũ hương.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

com xanh com xanh ngu huong ngon mon com xanh ngon

cach lam banh lemon bars súp hoành thánh sot bo chanh xả ot banh chuoi nuong List Cơm bò bằm viên phomat sa tế Lau gà lam banh da cua Nước Chấm Món ăn truyền thống tom chua du du cach lam banh cookies bo dau phong 4 cách giúp bạn gái tự làm giá đỗ Sinh tố hoa quả kem tươi béo ngậy ngon sinh to dau cach lam mi y don gian cac mon thit kho ớt bột kiwi cách pha cocktail Nướng há trá mít non kho cá nục cách nấu canh chua thịt viên Thịt Heo canh nam chay ca chinh nuong nghe sandwich nhan tom ngon mien trung canh bau Min bánh paparoti mì ý phô mai bánh sandwich tôm chiên đậu ngự canh cải cúc nấu tôm đặc điểm nhận dạng mut ca rot ngon Cua biển chắc ngon béo ngậy bóng gỏi tai lợn Panna Cotta Cá Kho dễ thương trứng rán mướp đắng Trứng rán ngòi cách làm sấu ngâm mắm ớt Pasta củ sen thịt bò xốt vang hướng dẫn làm muối tôm thẠch hẠt chia nộm hoa chuối mứt dâu tây cách làm kem dưa hấu cach lam oc om chuoi dau ngon thịt ba chỉ ngâm cach lam banh chuoi gà cuộn lá dứa thịt bò khô sợi banh canh ngon Bóc trứng luộc bằng thìa bánh cheesecake yogurt thuc don bo duong pha mắm tôm bánh flan trà xanh trà xanh Đổi chiên tôm lẩu vịt um sấu là c Menu các món chè lạ tôm xào bơ gà kho dứa cach nau che nhan cach lam bo bit tet mang tay chay toi salad raunh tôm hồ tây cach lam mut khoai lang Tom nuong cá cơm kho củ riềng yaua xoai ngon đậu đen Món Hấp mango mousse bap chien lẩu ngỗng banh cuon ap chao ngon cach hap xoi thÃƒÆ mon ga kho dua mon mien ngon thạch cà phê sữa mít tất bap ngot chien gion ngonc bánh pa tê lam rau cau dua thom ngon gẠo Xôi bánh cookies đào mon an truyen thong flan bi do xay sinh tố bơ chuối dà y goi ga rau cau rau cau nhieu lop gà nấu chuối kimchi hẹ hàn quốc sup ga Nâu ăn hải sản sốt đậu vịt nấu chao miền tây Thịt Dê phô mai ngon Miền Bắc bánh bông lan trái tim lam mut dau tam đậu phụ cách làm chả bong thịt heo tự chế chậu hoa