Lớp áo giòn thơm gói gọn phần thịt heo, giò sống dẻo ngọt, vị mứt đào khô giòn giòn là một món ngon mới lạ cho bữa ăn gia đình trong những dịp đặc biệt.
Cốm xanh ngũ hương

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram thịt heo xay
  • 10 gram giò sống
  • 4 con tôm sú
  • 200 gram cốm xanh
  • 1 muỗng canh tỏi bằm
  • 1 lòng đỏ trứng gà
  • 1 muỗng cangh tương xí muội
  • 1 trái ớt chuông vàng
  • 2 trái ớt sừng
  • ½ (một phần hai) túi ngũ vị hương
  • Hạt nêm, đường, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
Cốm xanh ngũ hương

Cốm xanh ngũ hương

  • Tôm sú rửa thật sạch, bóc vỏ bỏ đầu đuôi, cho vào tô, cho thêm giò sống, thịt xay, 1 lòng đỏ trứng gà vào tô ướp 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng cà-phê tiêu, 1 muỗng cà-phê đường, ½ (một phần hai) túi ngũ vị hương, tỏi băm trộn thật đều, quết lại cho dai.
  • Hành tây bóc vỏ, tỉa hoa.
  • Múc một muỗng giò sống cho ra đĩa, cho nhân đào và ớt vào giữa, vo viên lại. Đổ cốm xanh ra đĩa, lăn viên giò qua cốm xanh.
  • Bắc dầu nóng, chiên vừa chín tới sao cho cốm chuyển màu vừa xanh là được.
  • Cho ra đĩa, trang trí hành tây tỉa hoa, ớt vàng tỉa hoa cho tương xí muội vào giữa.

Mong các bạn ngon miệng với món cốm xanh ngũ hương.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

com xanh com xanh ngu huong ngon mon com xanh ngon

kim chi dua leo ngon pasta ca chua sa tế ba sa tri suon heo nuong ngon lam mi trung xao thit bo sup thạc rau câu 8 điều cần biết về khoai tây làm sinh tố chuối xoài bánh khoai tây chay mon ca hap ngon ca phe chao luon khoai mon Chao ca chep ngọt đồ ngọt thèm ngọt bệnh lý ca linh kho nộm bò trung cuon vỏ dưa hấu muối chua cach lam vit tiem ngu qua hột vịt lộn rang me trai cay dam sua chua ngon nuoc dau den dị ứng dọc mùng là do cơ địa Ga ac tiem thuoc bac Thái Lan nhân đậu xanh cha gio bi do cách làm củ cải muối tôm rang muôi bao tu bánh thuẫn khムNẠu lẠu húng quế làm sốt cach lam cam tuyet hoang ngoc kho thịt ba mon cà lÃƒÆ giang cây xương rồng bánh cay bò nhúng giấm cơm rang tôm thit ba chi xao ngon cơm niêu tai heo bóp thính Thịt Gà đậu khuôn xào thịt bằm muối chua ca ri muc tôm hấp bì ngòi Pho canh rau dền ngao hoa Thử ăn cơm Vua bung Mang thai canh hầm bổ dưỡng lòng gà xào cach lam suon mô hình snack khoai tay chien ngon canh cẠi nẠu cà canh chua khe cach lam bun kho tron khoai lang xao lạc rang đậy kín bep eva bò bía món ngon từ sườn non mÃƒÆ ngon rau mầm trái cây trà súp sữa chua xôi hoa chá macaron ngon óc chó cach nau che xoai tran chau banh mi kep ca ngu ngam dau thạch sữa trà chanh leo gạo lứt Chuẩn bị cho Halloween thui nào quốc gia bun tom chè đậu ngữ hỗn nom ga pha mắm ruốc tofu ca cÃƒÆ xÃ Æ Hương vị miền Tây trong món hủ tiếu món tôm chawan tra cam canh ga chien rieng cá rô phi chiên khoai lang say deo Ä Ã³n giữ dáng đẹp cá hấp lò vi sóng nam dong co thit ba roi Gà ác hầm đậu đen phà mousse sa buổi Trang trí nội thất 21 ý tưởng trang trí món ăn tuyệt vời má ng cach nau bun rieu cua bánh quy bơ canh chân giò xúc xích thịt bò bằm sinh tố kiwi mẹo vặt mua sắm công thức kem siro dầu trái cây tươi dầm